花一樣的美食
最讓我回味無窮的美食，是農村念初中時候帶的乾糧：媽媽烙的白麵烙餅。
70年代，經濟落後，物質匱乏，衣食住行都很拮据。
小時候，我家在巴彥淖爾盟磴口縣五團一連，現在已經改名為巴彥淖爾市磴口縣包爾蓋農場。
上初中，每天要步行10裡，從一連到團部中學，記得是早上9點上課，下午4點放學。來回，每天要走20裡。這麼大的鍛鍊強度，媽媽能給我的，也是當時最好的乾糧，就是白麵餎餅。要知道，那個時代，基本上吃粗糧都不管飽腹的。家裡天天吃的是玉米、高梁等等，正在長身體的哥哥弟弟們經常餓的胃疼。
白麵，在當時，也是奢侈品。
媽媽做的餎餅，看似製作簡單：白麵裡放點小蘇打，溫水和麵，擀成圓麵皮，餎成2公分厚兩面微黃時出鍋。再用刀在餅兩面劃出菱形狀，把單調的餎餅裝飾出漂亮精緻的模樣。
到了午飯時間，同學們從書包裡取出各自的乾糧。我的乾糧從來都是與眾不同，我也傲嬌的吃，表皮脆香，中心暄軟。
農村自己種的麥了、自己打出來的麥粉，滿滿的陽光的味道，加上媽媽的味道，就著媽媽醃製的蔓菁，幸福從舌尖到心臟，氤氳身心。
這個感覺，這個味道，伴隨著我幾十年，揮之不去，成為我回味無窮的記憶。
現在生活條件好了，白麵餎餅，並不是什麼好吃的食品。但是，我卻願意常常製作餎餅，只為了媽媽的味道，那個永恆的幸福回憶！
雖然，從色、香、味3方面品評，我用電餅鐺餎出的餅，永遠不及媽媽餎的餅好吃。但是，每吃一口，回味與鄉愁，才下眉頭，卻上心頭。
以上是我 的回答，希望能幫助到你。
我是 ，相信“我是我吃出來的樣子”，歡迎關注我，一起探討美食與健康，謝謝！
納蘭若香
最回味無窮的美食，對我這種喜歡吃辣的吃貨來說，肯定是火鍋呀，尤其是辣油火鍋，四川火鍋！
小金愛吃辣
我沒有吃過很多很好吃的東西
只要是食物裡面包含情感在裡面，我覺得這種食物應該就是最難忘，最回味無窮的
小時候，家裡窮，老爸是個小工，老媽做衣服，家裡四兄弟姐妹，收入不高
老媽節衣縮食，她最想要的就是孩子能吃得飽飽的，有什麼好吃的，都願意留給我們吃
我記得小時候每天基本有的就是番薯，因為番薯能填飽肚子
不是烤番薯，就是蒸番薯，要麼就是炸番薯，老媽還在屋子後面開墾種了一隴番薯
有時候吃撐了，配一根陳年老菜脯，可以消食
我們這幾個孩子也終於將老媽拖累垮了，我14歲那年，她就走了，去了天堂
好像那之後，我們幾個兄弟姐妹，學會了照顧自己
可是再也沒有吃過那種味道的番薯了
人生在世，最愛你的人始終在你身邊，珍重吧
小黑家的貓
1 泡椒牛肉麵，曾經一次吃了兩碗，在西藏日喀則樟木口岸的一家四川麵館裡。2 辣椒牛肉拌麵，辣的過癮，在西藏拉薩市江蘇路上。
3 蘭州炒麵片，西藏日喀則定日縣的一家麵館，配上幾瓣蒜，一瓶歪嘴，巴適得板。
4 蘿蔔乾蹄花湯，清湯，裡面有蘿蔔乾，豬蹄子，還可以點其他的菜，每次聚餐首選。
韓建強147258
小時候，偶爾吃個鹹鴨蛋、鹹雞蛋就飯。嗑開蛋皮，慢慢剝開弧頂，筷子輕輕一壓，蛋清挑開的同時，蛋黃的油就流了出來。蛋黃是務必要細細品嚐的，每次吃到最後，總有種意猶未盡的感覺。那時心裡就想:等長大了，掙很多錢，吃鹹鴨蛋只吃蛋黃，想吃多少吃多少！
還是小時候，家裡偶爾來客人，總得湊幾個菜招待一下啊，於是父親就給點錢:去小賣部買個魚罐頭、再買個午餐肉。那興奮勁兒，一邊去買一邊心想:千萬不要吃完。那時候小孩子、家庭主婦是不興上桌一起吃飯的，只有客人吃飽了才能吃。在旁邊偷瞄著桌上的一舉一動，默唸著:少吃點兒，少吃點兒。好不容易捱到可以吃飯，把剩的魚罐頭、午餐肉盤子舔得都能照出人來！那感覺，真是人間第一美味啊！
這真的是回味無窮，一想起這些事，想起當時那種感覺，簡直是太美妙了。
現在生活好了，這些東西仍然愛吃，但再也找不到之前那種感覺了。
一孟之言
很高興回答您的問題
最讓我回味無窮的美食就是我母親包的餃子。
母親一直愛吃餃子，我的母親今年58歲了，她說在她們那個年代，餃子只有過年才能吃上。所以現在生活好了以後，母親隔三差五總會包上一頓餃子。剛好今天母親又在包餃子，小時候包餃子總是母親一個人完成，如今母親年紀大了，精力不如從前，而我也長大了。
今天母親準備包茴香豬肉餃子，我負責和麵、洗菜、切菜，母親只需要負責最重要的一步，那就是調餡，母親的雙手總是能夠恰到好處的將餡料的味道變得鮮美無比。那種味道很特殊，我認為是世界上獨一無二的味道。
這個世界上美食有很多，有些美食的存在是有時間的，過去就過去了，再也不會品嚐到了。讓我們大家珍惜現在，有空多陪媽媽一起吃飯。最後奉上我敬愛的母親照片。
再次感謝回答您的問題。再見。
趙州小派
您好，我是社會小白，看到問題就特別想回復。
講到回味無窮的美食，是記憶深處的，往往不是取決於食材，更多的是食物後的故事…
特別讓我難忘的、懷念的味道是媽媽做的手擀麵，小時候資源不足，表哥表姐聚在一塊，媽媽弄一大盆手擀麵，熱氣騰騰的一大盆，大家三兩下吃光，然後全家人開開心心的去錄像廳看電影，關鍵是看的電影都是一樣的，哈哈哈…
漸漸的都長大了，家裡條件好了，有電視不用去外面看了…
我們還是我們，食材還是那些食材，只是味道成了回憶…
社會小白
我本來是四川人，四川人口味以麻辣為主，但是由於我體質原因不能吃麻辣，所以，我就漸漸遠離麻辣口味的美食。
十多年前，我去了深圳工作，在那裡，我見識了廣東的美食，並且那裡美食十分合我口味。其中最讓我回味無窮的就是廣東的鹽焗雞。
廣東鹽焗雞的做法也比較簡單。
三黃雞一隻宰殺洗淨並控幹水分，用酒抹遍雞的全身，再蔥姜醃製半小時，半小時後用鹽焗雞粉塗抹雞的全身並醃製一小時，一小時後用錫箔紙包裹整雞，把雞放在鋪好粗鹽的鍋內，最後把炒好的粗鹽蓋在包好的雞身上，開小火慢慢焗兩個半小時。
兩個半小時後，揭開錫箔紙，一股香味撲鼻而來，鹽焗雞就做好了。
Lily家美食
最讓我回味無窮的美食真的真的真的有很多哈哈哈（來自吃貨的素養）
但現在最讓我回味的是外公的飯菜，因為小時候父母要上班的緣故，我是在我外公外婆家長大的，那個時候屁顛屁顛的跟著外婆到菜園子種菜，摘菜，捉蟲哈哈哈 聽著外婆唱的童謠，玩著泥沙過家家哈哈哈，外婆還有一雙巧手，用草結成蟲子玩。而印象中外公則很愛運動就算現在到80多歲仍堅持打門球，每天早早起床去運動一兩個小時就會帶我去買菜，我總是撒嬌跟外公說吃什麼，外公都會滿足我的願望哈哈，估計別人印象中的外公不苟言笑，而在我眼裡他很慈愛，對我從不捨得說一句重話。最讓我印象深刻的是外公的手藝，每次在客廳玩著玩著外公就會進入廚房捯飭一陣，就會有陣陣香味飄逸而來，每一次我都會吃得精光，外公炒飯真的會給人驚喜，每一次都是中午時怕我餓，給我弄炒飯哈哈哈所以胖胖的我也是被我最敬愛的外公喂胖的哈哈哈。現在我每次去外公家，外婆都會拿出我好多好多愛吃的，有時候沒去，媽媽也會給我帶回一大袋外公外婆的愛。
殼老噫
您好，我是國家一級品酒師芙蘭哥，每個人都有讓你回味無窮的美食。我也不例外，我也有讓我回味不已，今生難忘的美食。具體是啥，我來跟大家分享一下：
1.檸檬泡椒鳳爪。相信很多朋友都吃過，這是我吃過的最好吃的下酒菜，特別要說的是我妻子做的檸檬泡椒鳳爪，軟糯彈牙的鳳爪、檸檬天然的酸爽脆鮮，泡椒的跳辣沙口，結合在一起，那叫一個美啊，這道菜特別適合喝點小酒。別提有多美了。
2.瀋陽的燻雞架，東北的燻醬那是一絕啊。最特別就是這燻雞架了。好吃的不要不要的。濃郁的糖燻的香甜香氣，雞架軟爛且有嚼勁，用手一邊撕著，一邊啃著，再配上2瓶瀋陽的老雪花，哈哈，自己慢慢悠悠地能喝一下午。
3.鐵鍋燉魚，這是我最愛一道東北硬菜。各種魚想吃啥魚燉啥魚。我強烈推薦吃黑魚、三道鱗、還有鯰魚。用東北自制大醬一燉，配上茄子、大白菜、香菜、金針菇、香菇、滷水大豆腐，你就吃吧。那叫一個過癮！
哈哈，大家肯定會問，怎麼都是下酒菜呢？哈哈。因為我是品酒師啊，必須得喝兩口啊。其實越是簡單的食材，越能做出美味的美食，您說是不？
您有哪些難忘的美食，給我留言告訴我，讓我也一飽眼福。關注我
