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您好，我是朵妈。
我是从结了婚开始自己学着做饭的，开始也是不怎么会做，后来自己过日子了，需要精打细算，就不能天天出去下馆子了呵呵！心想就自己在家研究做饭吧，自己也挺喜欢做的。
于是买来烹饪书籍看，和家人朋友学习，在网上搜索相关的食谱等等，总之各方面能获取知识的地方，就去找，因为喜欢。慢慢的也就会做一些简单的菜品了。
别着急，顺其自然，慢慢地耐下性子学习烹饪知识，您也能成为家里的大厨。
不过，如果您以后想从事这方面的工作，那么找一家正规的培训机构去学习是比较稳妥的事情，在那里可以学习到更多的专业知识。
如果需要帮忙，随时联系我，希望能帮到您。[笑]
朵妈爱美食
平时多关注一下有关烹饪方面的微博，公众号，头条号等等，或者下个烹饪方面的app，耳濡目染，时间长了，比着葫芦能画漂。
我当年就是这么学会做饭的，那会儿说来也巧，微博上整天给我推送一些烹饪类的内容，休息的时候，作业写累了的时候就刷一刷这些内容，看着看着就学会了，建议新手多看烹饪视频，视频上的步骤都是动态的，比较直观易上手。
做饭这个事情还是建议由浅入深，先从凉拌菜或者蒸煮类菜肴开始学起会比较轻松一点，小成就也会来的快一点，慢慢的感兴趣了，有信心了，再开始上手炒菜，炖菜，煲汤等等。
其实夏天真是个学做饭的最佳时节，一般都会吃的清淡简单些，很少大操大办。这个时候，凉拌，蒸煮简直是统治了大半个餐桌，做个凉面，做个三明治，煮个玉米，蒸个地瓜，拌个小素菜，或者炖一点瘦肉拿来拌菜、煮面条等等，这些都是较容易上手的。
我对象平时工作较忙，在单位吃食堂较多，我平时工作时间宽裕一点，一般都是自己简单做点快手的饭菜吃。
希望可以帮到你，晒两张我做的快手餐的皂片啦，供楼主找找灵感，做饭没有这么难啦。
每天都要瘦呀
民以食为天，每个人都会吃饭，但不一定每个人都会做饭。
对于喜欢做饭的人来讲，这是一种享受，非常简单，但对于新手来讲，做饭相对比较复杂，从选材，到用料，火候等等都需要去学习，去总结经验。
如果你想让身边的人去学习做饭，首先要看你希望达到什么目的，如果是去做厨师作为自己以后的谋生手段，最好的还是去相关培训学校，一整套的学习体系，各个菜系，品类，非常全。如果就是为了满足平常生活需求，那就比较简单入手。
首先，你要去培养他做饭的乐趣，让他喜欢做饭，毕竟，去学习自己喜欢的事比学习自己不喜欢的事要跟更容易入手。开始的时候，你可以在你做饭的时候有意无意的让他在你身边陪你聊天，问一些他对于菜的建议，或者让他帮你去做一些简单的事，比如材料的选择，准备等。
其次，就是学习做饭的本身的事了，对于新手，个人建议从最简单的菜开始做，比如生吃，熟吃都可以的菜，像黄瓜，西虹市等，这类菜最容易上手，而且用到的辅料比较少，不需要太在意火候，等这类菜做的比较熟练了，再去选择一些自己喜欢的菜去做，毕竟谁都想知道自己最爱的菜怎么做出来的。
还有，当你去品尝一个新手的菜得时候，一定要有赞扬也要有建议，赞扬是为了让他有一种成就感，喜欢去做饭，建议是为了让他去改进去总结更多经验。现在网络上有很多做菜的方法，都可以去择优选择或改进做法。
最后，做任何事都要坚持，第一次做的不好没关系，不要放弃，要一直坚持，自然就会熟能生巧，做出更好的饭菜。大家可以显示出自己做的饭，共同学习进步。
林兮
饮食是大事，俗话说的"民以食为天”，还有"百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，都是在讲述饮食的重要性。
张爱玲说，到男人心里的路通过胃，这句话跟要想抓住男人(女人)的心，先要抓住他(她)的胃所表达的意思一致，表明了学会做饭之于一个和谐家庭关系的重要性。
回到问题来，那怎么样才能让一个人很快的学会做饭呢？①首先激起他(她)想要做饭的兴趣。在心情愉快的当口，招呼其共进厨房帮忙，做一顿对方喜欢的饭菜。比如说他(她)喜欢凉拌土豆丝，你就示范土豆如何切丝，如何过水汆熟到什么火候，如何过凉水，如何调制葱油和喷香辣椒油，如何加入适量的调料，如何配上青红椒丝。当一个原本丑丑的土豆，经过加工，神奇地变成一道色香味美爽口的菜肴，对方会惊叹，会艳羡，会激起想学会做饭的兴趣来的。②要给予夸奖赞扬。家庭成员给予其做饭厨艺的表扬认可很是重要。他(她)尝试着做了饭菜，家庭成员千万不要打击说饭菜难吃。做事情从来都是一个从生疏粗糙到熟练精致的过程，大家的赞扬鼓励会使其满怀成就感，激发更大的学习劲头的。现在的烹饪书册，美食节目特别的丰富，告诉其从这些渠道可以学到方法的。
在此，我想说的是：一个肯为家庭，肯为你做饭的人是有爱的人，当他(她)把饭菜做好，饭菜散发的香喷喷的味道是温情温暖的味道。试想这么一幕：厨房里互相帮助着为家庭准备饭菜，在锅碗瓢盆奏响的乐曲中，欣赏的眼光，贴心的话语……是多么美好多么幸福的画面。
静静的河587
做菜首先要对美食充满期待其次要有特别强烈的欲望想要做一道属于烹饪的菜
可以先找一个他（她）想要为他（她）做菜，这样自己内心就会强烈要求自己想要去学会做一道菜让亲爱的她尝到自己的心意，做给父母让父母知道自己可以为他们做饭照顾他们，这样自己就有足够的动力去学习。
做菜也很看重心情的如果自己心情很坏的时候做出来的菜和心情好的时候是不一样的，坏心情的时候自己都不太愿意做菜从调料到翻炒都会很随意，好心情的时候会在意自己调料的多少和火候的大小考虑的会全面一点，菜的味道就会有差别的。
W吃西瓜你吃皮
你好！我是a像雾像雨又像风，很高兴回答你的问题，如何快速学会做饭？
想要快速学会做饭，可以下载下厨房，这里做饭，做面包，做小吃都有教程的，想吃什么可以去搜索看看，买食材然后按照它的步骤一步步做就可以了，做饭没有那么难，讲究熟能生巧，多练习，多做饭，多学习，相信你一定会做出美味的饭菜
希望以上能帮助到你。
a像雾像雨又像风
迅速学会的方法有如下几种
1可以买一些有关于做饭的各种食谱的书来看，然后照着上面做
2可以选一些有关做饭的综艺节目的小视频来看，也是可以快速的学会做饭的
3如果妈妈在身边，最好的学习做饭的人就是妈妈了，这样不但能迅速学会，而且做的还是自己喜欢的口味。
4百知不如一练，最主要的就是多多实践，只有不停的做，才可以把握做饭时的火候和适合时间。做出美味的饭食
等牵手过马路的小朋友
刚开始从一些简单的菜肴入手。比如西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝。一次建议做一个菜即可，慢慢的把握好调料的用量时，再开始尝试品类增加，逐步慢慢来，我一开始做的菜是西红柿鸡蛋，增加信心后就喜欢上做菜了，哈哈哈。祝你早日上手哦。
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那就要看學做菜的要求來的呐。簡單的說，要做菜，容易之至的呀！……是將買回來的蔬菜瓜果，洗乾淨，去除糟粕後，可以用最簡單的方法，那就是將這些蔬菜瓜果用開水焯熟，再拌以可食用醬油跟香油的一攪拌，即可上桌的啦！……
春天森林裡的那隻野兔
不做饭就没的吃，学起来就快了。
