真心小哥
牛大力：别名叫甜牛大力、山莲藕、山葛、大力薯。
牛大力：为豆科植物美丽崖豆藤的根。野生于山谷、路旁、灌木丛或梳林中(现家种此较多)。主产两广。此外，福建等地有产。
牛大为、全年可采，以秋季采者质佳。(以根条粗、片大、白色、粉性足、味甜者为佳。)
（成分）显生物碱反应。
（性味归经）甘，平。入肺、肾经。
（功能主治）补虚润肺，强筯活络。用于肺热，肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损等等。
（常用量30一60克）
附：在商品中另有一种苦牛大力，称为大力牛，是同属植物绿一花崖豆藤的根。其性状略似牛大力，不同点是根条不呈数个纺锤形连串状，皮绞较幼，味苦。该品多作凉血散瘀，祛风消肿之用。
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牛大力，又叫山莲藕，大力薯，为崖豆藤属美丽崖豆藤的根。
日常我们是用新鲜的牛大力煲汤，1.牛大力，猪脊骨煲汤。
2.牛大力，蚝豉，栗子煲汤，
药用入药的用干品，
LJC逍遥客
牛大力是什么草药呢？
牛大力是分布在我国云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建等地方的一个藤本植物，常生长在灌丛、林下和荒野，正式中文名叫美丽崖豆藤，别名有牛大力藤等，是豆科崖豆藤属植物。
一，牛大力的外形特征
1，生性：藤本，茎皮褐色；幼嫩枝条有褐色绒毛，后逐渐脱落；根稍粗，直向下生长，长达一公尺左右。
2，叶子：单数羽状复叶常有小叶六对，叶柄长约四公分，叶轴有毛，上面有沟槽；小叶片硬纸质，椭圆状披针形，长六公分左右，叶边稍反卷，上面浅绿色，光亮，下面有褐色柔毛，干后带红褐色，小叶柄常二毫米左右，密生绒毛。
3，花：圆锥花序常聚生成大型花序，长达三十公分，密生褐色绒毛；花朵蝶形，大，长三公分左右，有香味，白色、浅黄色或浅红色；雄蕊两体，九个一体，一个一体。
4，果实：荚果窄带状，长达十五公分，扁平，顶端尖，表面密生褐色绒毛，果皮成熟时木质，开裂，有种子五个左右；种子卵形。
二，牛大力的药用价值
牛大力的根在中医上可药用，有通经活络、补虚润肺、健脾等作用，可治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺虚咳嗽等病症。药用时请遵医嘱。
牛大力的根富含淀粉，在有些地方食用，也可酿酒用。
以上仅为个人观点供参考。
老姚谈植物
竟然有人让我回答中草药问题，本来是不太想回答的，结果我一看他们的回答，真是误人子弟，陈医生虽然学的是现代医学，但也至少能分清楚牛大力和牛蒡子还是差别很大的中草药，就外形来看，大家可以看我去中药店找来的牛大力个牛蒡子，一目了然谁是大力，谁是蒡子！
很显然，牛大力与牛蒡子不是同一个东西，大家别被骗了，只不过是牛蒡子有一个别名叫做大力子！
我记得在读大学时候当时学习中医基础理论知识，老师还特意提过牛蒡子，它属于中药里面的辛凉解表药，主要被中医医生用于风热感冒，咽喉肿痛，相比薄荷，牛蒡子在这方面作用更强，但是注意当时我们那个老师就讲过这个牛蒡子吃多了容易拉肚子，因此一定要注意先清炒！
而牛大力，真正入药的是它的根，所以大家可以看到上图真的牛大力，其实是牛大力的根，比较粗的一根，而且它主要就是产于陈医生所在的岭南之地！因此，它确实是一味中药，再次提醒，入味的是它的根，至于它的用法，陈医生不太了解，不能做过多的问答，我也希望大家跟陈医生一样，在专业的中医医生指导下使用，不懂得还是不要乱用，因为不管是西药还是中药，都有三分毒性！
医学小侦探
牛旁子，大力子
手机用户53328805476
星链邦哥
听说过牛蒡，没听过牛大力
新一路行智慧项圈
牛大力，补虚润肺，强筋活络。
需要加油的世界
你说的可能是中药牛蒡子。
