何均堰
讓我來為你推薦一款既簡單又快捷的美味吧！今天我就來告訴大家一款雞湯麵魚的做法。
首先打點胡蘿蔔汁備用，取一斤麵粉放盆裡，然後放胡蘿蔔，再放少許鹽，用手向順時針方攪拌均勻，直到上勁為止。準備小青菜一把、（家裡有西蘭花更好），泡發小木耳一小把、鍋裡置水（雞湯更好）燒開，攪好的麵糰用剪刀剪出魚形狀下鍋，水沸騰後改小火，注意不要讓面揭底，兩分鐘打開鍋蓋，放入青菜、木耳（有條件可以放點海鮮茹更好），放少許雞精和鹽再燒20秒即可，一碗香噴噴的雞湯魚面就做成功了。
小龍美味
您好！我是老陳，很高興回答您的問題。
作為一個吃貨廚師，經常在值班的時候或者回家了做一些小吃，因為一直很喜歡在看劇的時間吃零食，但零食不健康，在廚房簡單加工就可以吃的東西更健康營養，所以我就研究著做點小吃，簡單介紹幾個吧。
1.涼拌肉類
有的人會覺得這是冷菜，但是這是當你準備好好享受一下休閒時光又不想動灶火時最好的選擇。涼拌菜很隨意，有什麼拌什麼。打開冰箱，任何蔬菜都能拌，當然，最好就是有點肉。雞肉，牛肉是首選，因為冷菜中這兩種肉是最易吃上味道，就是熟的雞肉牛肉救只需拌了就能入味。
2.各種涼拌蔬菜
香菜我個人覺得必不可少，豆腐乾切絲也是極好的，紫甘藍，小白菜，黃瓜，胡蘿蔔，統統都可以，切成細絲。調味就按自己的心意走就可以了。先說下自己的吧，每次做大概一盤子的話，調味勺四分之一勺的鹽，一勺雞精，一勺白糖，約三勺醋，兩勺老乾媽，拌勻即可。
3.鍋貼
也就是煎餃，本人不是做白案的這些東西其實不擅長，其實自己也懶得揉麵包餃子，還好有三全，豬肉餃子一袋，煮至浮上水面斷生即可，千萬別煮到麵皮軟塌塌，然後沖涼，油鍋熱至四成，四成油溫就是油麵平靜，但是鍋底有氣泡，然後一個個放入餃子。本人喜歡的是單面煎，就是一面脆一面軟，煎至微黃即可，配上醋+老乾媽（醋和辣椒的搭配是我的最愛(ง •̀_•́)ง），穩壓任何零食。
希望我的回答能夠幫助到你，再次感謝。
沂蒙老陳
一看作者應該是不怎麼做飯的人，媽媽睡著之後，想吃東西，有很多比較簡單的呀，買一些半成品也可以。下面這些不會做飯的也會做。
1，煮麵條
這是超級簡單的，水煮開，下麵條，碗里加上自己喜歡的調料，就可以啦，十分鐘就可以煮好一碗麵。
2，拌麵
同煮麵條一樣簡單，不過一個是有湯，這個沒湯而已，自己覺得比湯麵好吃些。
3，蔬菜粥
這個也是超級簡單，就是花的時間稍微長點，加水，加米，各種蔬菜粒，加點鹽，豬油，熬至濃稠狀，米粒煮爛就可以了。
4，水餃
買一些包好的水餃，可蒸，可煮，可炸，可煎，也是超級簡單。
5，湯圓
超市裡都有的凍貨，湯圓煮法也很簡單，水開下鍋，湯圓浮起來即可出鍋，湯裡可以加白糖，紅糖，醪糟，根據自己喜好來添加。
以上是一些超級簡單的夜宵，確實不應該吃太多零食，對身體吧不好，動起來吧，自己給自己做點健康的夜宵吃。
芴憶兒
可能我的回答比較適合您的問題
晚上在廚房簡單操作的菜餚有很多，隨著時代的進步還有很多甚至不需好廚房，大致分已下幾類。
速食類：
自熱米飯（面）套餐、自熱意大利麵、各式穀物麥片配牛奶沖泡、麵包等。
簡易加工食用的：
速凍食品：
餃子（各種餡喜歡哪個買那種，放冷凍儲存時間還長、餛飩、湯圓等燒水煮開後幾分鐘即可食用。
稍微複雜一些的：
手抓餅（手抓餅餅可以在網上購買，想吃時從冰箱拿出一個煎好在放一個雞蛋或火腿即可食用）
湯麵（可以準備一些濃湯寶，想吃湯麵是放一個濃湯寶，有個種風味的，喜歡哪個放哪個，然後下一些麵條和素菜就好，有條件的可以放一個雞蛋。
三明治和各種沙拉也可以，炒作簡單，配料少。
以上這些東西是比較貼合您的問題，並且不需要過多加工，
其他的例如煲粥、烤蛋糕、火鍋、拌麵、簡單的炒菜等，都是比較耗時的，而且需要配料很多，如果有時間可以嘗試，如果是為了簡單吃好吃飽，以上我寫的這些家裡面看著備幾樣就可以，另外，非常不建議在晚上吃方便麵和火鍋，對身體不好。
在我家，我會長期儲備著麥片和牛奶（我備的是谷蘭諾拉麥片，倒入牛奶可直接食用），不想動廚房了，就那一小盒牛奶泡一點麥片好吃還營養，裡面還有各種果乾和堅果。
希望我的回答可幫助到你。
FoodChannel
這個強烈建議在網上買螺螄粉。
然後煮一煮就可以吃了，跟泡麵差不多，稍久一點就是了。超好吃的。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
網上螺螄粉瘋狂熱賣，而且都是預售，可見有多火爆。絕對好吃。
Yumi醬的平凡生活
豌豆小米薄荷煎餅，無論是藜麥或是豌豆，都是不可多得的營養食材，不僅讓家人收穫了健康，也有效的減少畜牧業對土地、水資源的浪費，以及過多溫室氣體的產生。
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INGREDIENTS | 豌豆小米薄荷煎餅
225克新鮮的綠豌豆
/冷凍豌豆需解凍
160克熟藜麥
/70克未煮過的藜麥或其它粗糧
1顆春蔥,切碎
2個雞蛋
1把新鮮的薄荷和歐芹，摘葉
4湯匙乳清乾酪(或茅屋乾酪)
鹽和胡椒
椰子油 用於油炸
配菜-炒菠菜
1湯匙椰子油
幾把大葉菠菜
1-2茶匙辣椒片
鹽和胡椒
配菜-其它
酸奶 甜菜根芽
櫻桃蘿蔔 檸檬皮屑
溏心的雞蛋(煮7分鐘)
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METHOD | 豌豆小米薄荷煎餅
1- 將150克豌豆和小米、蔥、雞蛋、香草乳清乾酪、鹽和胡椒一起放進料理機。
2- 高速攪拌幾次,直至均勻混合,稍微厚實即可。將剩餘的豌豆用叉子搗碎混合到麵糊中。
3- 放置20分鐘以使原料浸在一起(更容易煎成型)。
4- 開中火,加一茶匙椰子油到不粘煎鍋中,等到變熱,然後用大勺子舀一勺面。
糊入鍋中,推平推圓(根據鍋大小,每次應該能推三到五個之間)。
5- 煎至變硬實,約3分鐘,然後用鏟子輕輕翻面。如如果麵糊太軟,可加一些小米或藜麥。
"/>6- 煎完所有的餅後放在托盤上稍冷卻同時煎波菜。
7- 使用同一個煎鍋,開中火加少許油和辣椒片,再放入菠菜炒幾分鐘。
木子投食記
這應該是晚上餓了，想吃東西，又怕做吃的時候，吵醒母親。我想，水果沙拉，應該是比較適合你的。
1.製作簡單。只要水果和一點沙拉醬就可以完成，不管是從製作步驟還是時間上來說，都算是最優之選了，只要在開冰箱和切水果的時候不要太大聲，絕對不會打擾打母親休息。
2.相對健康。夜晚進食，會對身體造成比較大的負擔，水果的話，可以將這種負荷降至最低，而且更為健康。
3.便於保存，吃不完的話可以再放進冰箱，不會造成浪費，下次晚上餓了還可以再拿出來吃，當然，是要在保鮮期內。
奔跑的捲髮山羊
這個話題有意思！
媽媽睡著後，那就先翻冰箱吧，第一，如果恰好有面包，有雞蛋，有午餐肉，那你就煎個蛋，兩片午餐肉，麵包一夾，就是漢堡或三明治了！第二，如果有方便麵、蛋、火腿，那就煮個方便麵好了！又或者是螺獅粉兒，酸辣粉兒！第三，如果沒有方便麵，有掛麵也成呀，煎個蛋，放兩顆青菜，就是煎蛋面嘍！第四，如果只有麵粉，那就加個蛋，調個糊，攤個蛋餅or麵餅吧！第五，如果你介意體重，那就用火鍋底料煮你在冰箱裡能找到的各種食材吧！又或者直接煎塊牛排吧，三兩分鐘的時間！
太多的選擇了吧！
每天做飯
晚上媽媽睡著之後，想吃東西，有面條在廚房簡單加工就可以吃。做法是:放一塊麵條到鍋裡用水煮熟，撈起放碗裡面，煎一個荷包蛋放碗裡，再加進面水，添加醬油和少許醋，放點花生油攪拌均勻即可以吃。
喬軒鹽館
嗯，我想一想啊。
1.準備一些米飯、海苔、芝麻、白糖，喜歡吃肉還可以準備火腿腸或烤腸。包起來做成小飯糰，美味又解饞。（不愛吃甜可以換成小鹹菜也是可以的）
2.偷偷留一個饅頭，切片後小火煎一下（直接土司片也可以），然後準備午餐肉（煎不煎隨便），抹上愛吃的醬料，如果有生菜或西紅柿可以放一些。要是感覺還不夠再來個煎蛋，嫌麻煩可以直接上鹹鴨蛋黃。一口下去就問你滿足不滿足。
3.準備火鍋底料，然後身邊有什麼食材，各取一些，全丟進鍋裡，然後略微調味。不加麻就是冒菜，加了就是麻辣燙，就是味道有點大，記得關廚房門喲。
應該還有，先這麼來吧，吃著吃著就發現新大陸啦。
