何均堰
让我来为你推荐一款既简单又快捷的美味吧！今天我就来告诉大家一款鸡汤面鱼的做法。
首先打点胡萝卜汁备用，取一斤面粉放盆里，然后放胡萝卜，再放少许盐，用手向顺时针方搅拌均匀，直到上劲为止。准备小青菜一把、（家里有西兰花更好），泡发小木耳一小把、锅里置水（鸡汤更好）烧开，搅好的面团用剪刀剪出鱼形状下锅，水沸腾后改小火，注意不要让面揭底，两分钟打开锅盖，放入青菜、木耳（有条件可以放点海鲜茹更好），放少许鸡精和盐再烧20秒即可，一碗香喷喷的鸡汤鱼面就做成功了。
小龙美味
您好！我是老陈，很高兴回答您的问题。
作为一个吃货厨师，经常在值班的时候或者回家了做一些小吃，因为一直很喜欢在看剧的时间吃零食，但零食不健康，在厨房简单加工就可以吃的东西更健康营养，所以我就研究着做点小吃，简单介绍几个吧。
1.凉拌肉类
有的人会觉得这是冷菜，但是这是当你准备好好享受一下休闲时光又不想动灶火时最好的选择。凉拌菜很随意，有什么拌什么。打开冰箱，任何蔬菜都能拌，当然，最好就是有点肉。鸡肉，牛肉是首选，因为冷菜中这两种肉是最易吃上味道，就是熟的鸡肉牛肉救只需拌了就能入味。
2.各种凉拌蔬菜
香菜我个人觉得必不可少，豆腐干切丝也是极好的，紫甘蓝，小白菜，黄瓜，胡萝卜，统统都可以，切成细丝。调味就按自己的心意走就可以了。先说下自己的吧，每次做大概一盘子的话，调味勺四分之一勺的盐，一勺鸡精，一勺白糖，约三勺醋，两勺老干妈，拌匀即可。
3.锅贴
也就是煎饺，本人不是做白案的这些东西其实不擅长，其实自己也懒得揉面包饺子，还好有三全，猪肉饺子一袋，煮至浮上水面断生即可，千万别煮到面皮软塌塌，然后冲凉，油锅热至四成，四成油温就是油面平静，但是锅底有气泡，然后一个个放入饺子。本人喜欢的是单面煎，就是一面脆一面软，煎至微黄即可，配上醋+老干妈（醋和辣椒的搭配是我的最爱(ง •̀_•́)ง），稳压任何零食。
希望我的回答能够帮助到你，再次感谢。
沂蒙老陈
一看作者应该是不怎么做饭的人，妈妈睡着之后，想吃东西，有很多比较简单的呀，买一些半成品也可以。下面这些不会做饭的也会做。
1，煮面条
这是超级简单的，水煮开，下面条，碗里加上自己喜欢的调料，就可以啦，十分钟就可以煮好一碗面。
2，拌面
同煮面条一样简单，不过一个是有汤，这个没汤而已，自己觉得比汤面好吃些。
3，蔬菜粥
这个也是超级简单，就是花的时间稍微长点，加水，加米，各种蔬菜粒，加点盐，猪油，熬至浓稠状，米粒煮烂就可以了。
4，水饺
买一些包好的水饺，可蒸，可煮，可炸，可煎，也是超级简单。
5，汤圆
超市里都有的冻货，汤圆煮法也很简单，水开下锅，汤圆浮起来即可出锅，汤里可以加白糖，红糖，醪糟，根据自己喜好来添加。
以上是一些超级简单的夜宵，确实不应该吃太多零食，对身体吧不好，动起来吧，自己给自己做点健康的夜宵吃。
芴忆儿
可能我的回答比较适合您的问题
晚上在厨房简单操作的菜肴有很多，随着时代的进步还有很多甚至不需好厨房，大致分已下几类。
速食类：
自热米饭（面）套餐、自热意大利面、各式谷物麦片配牛奶冲泡、面包等。
简易加工食用的：
速冻食品：
饺子（各种馅喜欢哪个买那种，放冷冻储存时间还长、馄饨、汤圆等烧水煮开后几分钟即可食用。
稍微复杂一些的：
手抓饼（手抓饼饼可以在网上购买，想吃时从冰箱拿出一个煎好在放一个鸡蛋或火腿即可食用）
汤面（可以准备一些浓汤宝，想吃汤面是放一个浓汤宝，有个种风味的，喜欢哪个放哪个，然后下一些面条和素菜就好，有条件的可以放一个鸡蛋。
三明治和各种沙拉也可以，炒作简单，配料少。
以上这些东西是比较贴合您的问题，并且不需要过多加工，
其他的例如煲粥、烤蛋糕、火锅、拌面、简单的炒菜等，都是比较耗时的，而且需要配料很多，如果有时间可以尝试，如果是为了简单吃好吃饱，以上我写的这些家里面看着备几样就可以，另外，非常不建议在晚上吃方便面和火锅，对身体不好。
在我家，我会长期储备着麦片和牛奶（我备的是谷兰诺拉麦片，倒入牛奶可直接食用），不想动厨房了，就那一小盒牛奶泡一点麦片好吃还营养，里面还有各种果干和坚果。
希望我的回答可帮助到你。
FoodChannel
这个强烈建议在网上买螺蛳粉。
然后煮一煮就可以吃了，跟泡面差不多，稍久一点就是了。超好吃的。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
网上螺蛳粉疯狂热卖，而且都是预售，可见有多火爆。绝对好吃。
Yumi酱的平凡生活
豌豆小米薄荷煎饼，无论是藜麦或是豌豆，都是不可多得的营养食材，不仅让家人收获了健康，也有效的减少畜牧业对土地、水资源的浪费，以及过多温室气体的产生。
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INGREDIENTS | 豌豆小米薄荷煎饼
225克新鲜的绿豌豆
/冷冻豌豆需解冻
160克熟藜麦
/70克未煮过的藜麦或其它粗粮
1颗春葱,切碎
2个鸡蛋
1把新鲜的薄荷和欧芹，摘叶
4汤匙乳清干酪(或茅屋干酪)
盐和胡椒
椰子油 用于油炸
配菜-炒菠菜
1汤匙椰子油
几把大叶菠菜
1-2茶匙辣椒片
盐和胡椒
配菜-其它
酸奶 甜菜根芽
樱桃萝卜 柠檬皮屑
溏心的鸡蛋(煮7分钟)
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METHOD | 豌豆小米薄荷煎饼
1- 将150克豌豆和小米、葱、鸡蛋、香草乳清干酪、盐和胡椒一起放进料理机。
2- 高速搅拌几次,直至均匀混合,稍微厚实即可。将剩余的豌豆用叉子捣碎混合到面糊中。
3- 放置20分钟以使原料浸在一起(更容易煎成型)。
4- 开中火,加一茶匙椰子油到不粘煎锅中,等到变热,然后用大勺子舀一勺面。
糊入锅中,推平推圆(根据锅大小,每次应该能推三到五个之间)。
5- 煎至变硬实,约3分钟,然后用铲子轻轻翻面。如如果面糊太软,可加一些小米或藜麦。
"/>6- 煎完所有的饼后放在托盘上稍冷却同时煎波菜。
7- 使用同一个煎锅,开中火加少许油和辣椒片,再放入菠菜炒几分钟。
木子投食记
这应该是晚上饿了，想吃东西，又怕做吃的时候，吵醒母亲。我想，水果沙拉，应该是比较适合你的。
1.制作简单。只要水果和一点沙拉酱就可以完成，不管是从制作步骤还是时间上来说，都算是最优之选了，只要在开冰箱和切水果的时候不要太大声，绝对不会打扰打母亲休息。
2.相对健康。夜晚进食，会对身体造成比较大的负担，水果的话，可以将这种负荷降至最低，而且更为健康。
3.便于保存，吃不完的话可以再放进冰箱，不会造成浪费，下次晚上饿了还可以再拿出来吃，当然，是要在保鲜期内。
奔跑的卷发山羊
这个话题有意思！
妈妈睡着后，那就先翻冰箱吧，第一，如果恰好有面包，有鸡蛋，有午餐肉，那你就煎个蛋，两片午餐肉，面包一夹，就是汉堡或三明治了！第二，如果有方便面、蛋、火腿，那就煮个方便面好了！又或者是螺狮粉儿，酸辣粉儿！第三，如果没有方便面，有挂面也成呀，煎个蛋，放两颗青菜，就是煎蛋面喽！第四，如果只有面粉，那就加个蛋，调个糊，摊个蛋饼or面饼吧！第五，如果你介意体重，那就用火锅底料煮你在冰箱里能找到的各种食材吧！又或者直接煎块牛排吧，三两分钟的时间！
太多的选择了吧！
每天做饭
晚上妈妈睡着之后，想吃东西，有面条在厨房简单加工就可以吃。做法是:放一块面条到锅里用水煮熟，捞起放碗里面，煎一个荷包蛋放碗里，再加进面水，添加酱油和少许醋，放点花生油搅拌均匀即可以吃。
乔轩盐馆
嗯，我想一想啊。
1.准备一些米饭、海苔、芝麻、白糖，喜欢吃肉还可以准备火腿肠或烤肠。包起来做成小饭团，美味又解馋。（不爱吃甜可以换成小咸菜也是可以的）
2.偷偷留一个馒头，切片后小火煎一下（直接土司片也可以），然后准备午餐肉（煎不煎随便），抹上爱吃的酱料，如果有生菜或西红柿可以放一些。要是感觉还不够再来个煎蛋，嫌麻烦可以直接上咸鸭蛋黄。一口下去就问你满足不满足。
3.准备火锅底料，然后身边有什么食材，各取一些，全丢进锅里，然后略微调味。不加麻就是冒菜，加了就是麻辣烫，就是味道有点大，记得关厨房门哟。
应该还有，先这么来吧，吃着吃着就发现新大陆啦。
