早上不吃早饭容易低血糖,可是为什么必须是糖类来供能呢?体内脂肪为什么不能呢?

LOVE琪少


体内脂肪也可以转化为能量,为人体活动进行资源提供。

实际上,如果你没有吃早餐,这时候的身体正是靠消耗脂肪来为人体活动提供能量的,并且也是靠肝脏来进行。

正是因为这样,肝脏负责消耗脂肪,但当你吃午饭时,肝脏又会重新开始储存糖原,没有被消耗完毕的脂肪就被储存在了肝脏内,久而久之就形成了脂肪积留,因此不吃早餐就容易得脂肪肝。

继续说脂肪转为为能量的问题、将脂肪转化为能量,这个过程十分复杂,其前提,是需要一些器官在能量充足、运作正常的情况下来完成,是有一定条件的。不是有句话叫“不吃饱了哪有力气减肥”吗?这句话并不完全是玩笑,它是有相当的道理的。

并且这个转化过程,需要相当的时间。

也就是说,靠消耗自身脂肪来补充机体能量,由于那些负责转化过程的器官,它们缺乏能量来进行运作,负荷较大,且转化效果不佳,补充能量的效率很差,因此还是不能满足机体活动所需,并且还是容易出现低血糖。


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早上不吃早饭,容易低血糖,一点也不错,因为早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应该及时补充,以免出现血糖过低。而且大脑也会因为血糖浓度低于正常值,而出现反应迟钝,注意力不集中等。



为什么必须是糖来供能?而不是脂肪?

首先、碳水是机体供能的主要来源

供能并不是只有糖来供能,脂肪、蛋白质都可供能,只是碳水化合物是人们获取能量最经济和最主要的来源,维持人体健康所需能量中,55%-65%有碳水化合物提供。因为碳水化合物在体内释放能量较快,供能也快,(快于脂肪、蛋白质)是神经系统和心肌的主要来源,也是肌肉活动时的主要燃料,是维持神经系统和心脏正常功能的主要营养素。



其次、在没有碳水的情况下,脂肪供能只是杯水车薪

脂肪和蛋白质也是可以供能的,在正常的情况下,蛋白质和脂肪供能的比例少。而在碳水缺少的状况下,只用蛋白质来供能有些浪费,而只用脂肪来供能容易产生酮症。

详细的过程是这样的:

1、当膳食中碳水化合物供应不足时,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,就会通过糖异生作用动用蛋白质产生葡萄糖,供给能量,如果膳食中摄入了足够的碳水,就不会动用蛋白质来供能,让蛋白质去完成它其他的功能。因为供能并非蛋白质的主要功能。



2、脂肪,也是供给人体能量的营养素,供能比占到20%-30%,人体脂肪组织中有两种脂肪,一种是白色脂肪,专门储存多余的能量,而这种过剩的能量最后转化为甘油三酯,而且可以无限储存。而褐色脂肪组织是一种产能的,也就是说,单纯的脂肪一部分供能,一部分会自动储存。如果碳水化合物摄入不足,只靠一部分脂肪来供能,由于脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体,长期比如,酮体不能及时被氧化而在体内蓄积,就会产生酮血症和酮尿症。

这也就是我们所说的,为什么即便是减脂,也不能不吃主食的缘故之一。

所以,三大人体必需产能营养素,都有它各自的主要功能和对人体供能比例。


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