攝影拍美食,怎麼擺?怎麼構圖?

柳侍墨


前兩天在民宿轟趴時拍的,菜基本上是我做的,除了可樂雞翅和辣椒熱狗土豆是兩人參與的。

主要民宿環境加分了

索尼A7M2 蔡司24-70 / F4






筆尖下的畫板


攝影拍美食,怎麼擺?怎麼構圖?

美好的事物,總是被人記錄,很多朋友在吃飯之前,都喜歡拍這些照片,那怎麼把美食照片拍好看呢?有哪些技巧呢?像題主所說的,應該怎麼擺,怎麼構圖呢?

攝影自學班,為大家總結了4句,實用攝影口訣,希望幫助到朋友們。

美食攝影,實用口訣,4句如下:

畫面簡潔要留白。有聚有散主次在。

橙色黃色食慾來。混亂統一更精彩。

下面通過具體美食的照片,來為大家解說一下,這4句口訣的用法:

1、畫面簡潔要留白。

簡潔的照片,總是讓人感覺很清爽,很舒服。美食的照片,同樣的道理,那怎麼把美食拍得簡潔又幹淨呢?


(1)大家在擺放美食時,可以用留白這一個藝術技法:通俗講,可以理解為,在拍攝的時候,讓畫面中有一部分是空餘的,空白的,空出來的。不要讓被拍攝的美食,佈滿整個畫面。

(2)這樣拍攝出來的美食照片,看起來就會很簡潔,同時再注意,背景乾淨一些,整體整潔一些,美食的照片看起來就因為留白,而更乾淨簡潔。

2、有聚有散主次在。

我們也可以讓照片的元素多一些,但在多的同時,擺放時,要注意:

(1)有聚有散,會讓照片看起來主次更明顯。照片有主有次,才會有重點,觀看的人才會感覺這張照片,不空洞。

(2)這裡介紹給大家的技巧叫做呼應,這一技巧,可以搭配上任何構圖,居中構圖、三角形構圖、對稱構圖,都可以。

(3)不只是在顏色上有呼應,在美食元素上也要有呼應,聚散的食物,聚起來的食物和散開的畫面元素,在顏色上有一定的呼應。

(4)比如這張照片,居中構圖,碗內的香蕉黃色的點,與外邊黃色的點,就形成了很好的呼應。比如有人手的這張照片,碗內的食物與碗外的食物上就有一定的呼應。這就叫有聚有散,有主有次。

3、橙色黃色食慾來。

在注意構圖,注意擺放之後,我們還可以為美食照片,增加一些顏色,來讓美食看起來更有食慾:


(1)用手機修圖軟件Snapseed,打開要調色的美食照片。

(2)點擊工具,選擇魅力光暈,在魅力光暈中,選擇濾鏡5,為照片增加上暖色。



(3)如果覺得暖色不夠,手指可以在照片上,上下滑動選擇,飽和度,再適當增加一些。


(4)但是加了光暈之後的照片,除了顏色上變化,紋理上會變得相對柔和一些,而我們要讓主體的食物,看起來更清晰,所以點擊工具選擇局部,點擊左下角帶圓的加號,在,在菜上點擊一下,出現一個局部控制點,兩個手指向中間收縮,調整局部控制範圍。手指上下滑動,選擇結構,向右滑動,增加結構,讓主體美食的紋理更加清晰。


(5)如果添加一個結構,並不足夠,那可以多添加幾個結構,來進行調節。



(6)調整好之後保存就可以了,這樣一張,泛著橙色充滿食慾的美食照片,就被調色完畢。

4、混亂統一更精彩。

有的朋友可能會好奇,因為有些美食照片,元素很多,看起來雖混亂,但它還很漂亮的,這是為什麼呢?


(1)因為這種美食照片的亂,並不是隨隨便便的亂。它們是亂中有序。

(2)比如這張佈滿調料的照片,調料雖然很多,但是照片中有大有小,而且大的勺子比較統一,這就叫亂中有序。這樣,即使採用佈滿式構圖,畫面也不混亂。

(3)比如這張紫菜包飯中,紫菜包飯很多,但是他們擺放的比較整齊,旁邊的筷子,以及右上角的胡蘿蔔,雖然增添了畫面的元素,但都起到了很好的裝飾作用,又因為背景的盤子是全白色,讓照片整體的色調看起來更統一一些。


(4)如果拍攝美食,變換其他的角度,比如從前到後,但是背景比較混亂,這種情況下,我們就可以使用大光圈鏡頭的大光圈,或者用長焦距鏡頭的長焦端進行拍攝,來達到虛化背景,排除雜亂的目的。食物的擺放,可以注意大與小的對比。麵包大,裝飾的水果小。

以上方法,希望能夠幫助朋友們,拍出漂亮的美食照片!

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個人覺得好的照片離不開構圖 色彩 光線三要素

只要畫面乾淨,怎麼拍都好看,因為家裡背景比較亂,所以我多用俯拍的方式











皮皮媽媽1950


我絕對這個靠平常自己的審美決定。這是我自己做的健身餐,每天會拍下來記錄一下。











神仙123567


我現在也在玩美食擺拍,我認為首先要有自己的風格,找到到風格後根據製作的食物配上適合的器皿,突出食物的重點,找準色彩統一協調。下面是我用手機拍攝的、大家可以看看多評論多提意見











楓葉之旅125


我生活在日本,東京,喜歡拍照美食照片,因為我也在東京開飯店的,這些都是我自己用蘋果手機拍的,自己設計擺的造型[捂臉]還有很多美食自拍照🤳








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自己覺得好看就拍了,普通手機拍的[愛慕][愛慕][害羞][害羞]











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平時拍照都是用iphone自帶相機的人像拍照📷然後用美圖秀秀修一下顏色就很好看啦~











一名佛系的教師


攝影拍美食,怎麼擺?怎麼構圖?

攝影拍美食怎麼擺怎麼構圖,美食是攝影商拍中一個常見的拍攝類別,如何拍好美食攝影,以個人的理解來說說。


首先,構圖上可以以突出主體為好,可以拍出局部細節的質感,讓人有想吃的慾望。

具體怎麼擺即要考慮攝影構圖上的美感,也要考慮不同的菜品和想要拍出的感覺來確定,比如西餐和中餐的擺放肯定是不同的。

可以根據美食的特點來配合擺放,比如西餐加紅酒。

拍攝角度上以斜下45度左右,或是完全俯拍都可以。


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紫楓攝影后期教學


大家好,我是流光舞,是美食達人和美食博主,我認為拍好美食照片首先要有一顆愛美食的心,愛吃美食,愛做美食,才會從心裡想拍好它,更好的表現它;其次是光線,有條件的最好是選擇自然光拍攝,光線暗的地方可以打燈補光;再次是構圖,拍攝者要有審美的眼光,這審美可以通過多拍多模仿好的作品來提高,當然也可以去上一些攝影提高班。最後,可以買一點漂亮的餐具和道具,食物放入漂亮的餐具也會顯得更加有食慾的!

最關鍵的,是要有一臺好的拍攝工具,沒有單反可以用手機拍攝,掌握以上要點,手機也能拍出充滿食慾的美食照片!下面這些照片都是我用iPhone手機拍的,沒有單反相機拍出來效果好,但看上去也是食慾滿滿吧!











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