纯红薯粉丝大家还喜欢吃吗?

王sir1


喜欢吃啊,当然喜欢吃啦,平时我们买到的很多都不是纯正的红薯粉都喜欢吃,就更不要说是纯正的红薯粉啦,这个红薯粉它有一个特点就是久吃不腻,我从小到大吃了24年了,到现在还喜欢吃,那么这是为什么呢?

归根结底,这个红薯粉呐,他还是离不开这个辣椒,要是离开了辣椒就没那个味了,我们平时在街边买的酸辣粉 就是红薯粉,怎么样?提起酸辣粉是不是就馋到你啦?其实我也被馋到了,我们平时吃酸辣粉的时候,感觉这个红薯粉呐,它不会断 而且又棉又香又开胃。

除此之外呢,它还可以当做其他主菜的配菜,当然了 它的附吸能力也是很强的,以上就是我为什么还喜欢吃红薯粉的原因,不知道你们喜不喜欢吃红薯粉呢?欢迎评论下方留言。


阿牛哥W


你好!我是毛球麻麻!很高兴回答你的问题!

冬天白菜猪肉炖粉条,吃火锅,羊肉汤……和粉丝都是绝配。我这两年吃的粉丝都是妈妈给买的。准确点来说是抢的[我想静静]因为真正的红薯粉丝太少了,我们小区有人家做都是要靠关系才能预定到,很多都是湿哒哒的还没晒干就被买家迫不及待的提回家了,因为等晒干了压根儿粉条碎都没你的份了。

我们娘家婆家都很喜欢吃粉条,冬天羊肉汤牛肉汤火锅的标配。

到做粉条的季节,我妈妈的大事就是各家忙着预定抢购粉条,都是正宗的纯红薯粉丝,说不上哪里好,就是和菜场买的不一样。去年有段时间粉条没了,天气冷了又想着那一口,没跟妈妈讲粉丝没了自己跑菜场买回来吃,结果吃起来怪怪的,又在网上买那种保证农家正宗红薯粉条啥的,结果都是那种吃下去不想再吃第二口的那种。没办法还是很妈妈讲了,本来不想麻烦妈妈寄的,但是外面的真的是没法吃呀。

从家里拿过来的正宗的红薯粉条真的是特别好吃,不说口感,看着都是晶莹剔透超级养眼的那种。

不过正宗的红薯粉条也是有点贵的,15一斤。不知道你们那边是什么价格。虽然贵很多人想买还买不到。

我们那的小广场会有人在那晒粉条,都是外面的人来买,小区里的人都不去的,所以……

现在真的东西真的是很难得啊!

如果是真正的纯红薯粉条大家会喜欢吃的我认为。

我身边很多人都喜欢吃。但是冬天吃的频率比较高。天热吃的比较少。

图片是我前几天做的包菜炒粉丝,有喜欢的朋友点击头像进主页有视频教程[害羞]



毛球麻麻呦


一类红薯粉条是纯天然绿色有机的,我老家产红薯,喜欢用来加工红薯粉条;还有一类红薯粉条,是造假掺杂了添加剂之类的。纯天然的红薯粉条

易折断,很脆,闻起来也没有刺鼻的怪味,真的红薯粉条会有面疙瘩等。

谈谈我为何喜欢吃红薯粉条,因为我喜欢红薯粉条做这两款美食,一个是酸辣肥肠粉,一个是蚂蚁上树相信你们看了我的分享,也会喜欢的。

酸辣肥肠粉

1.取一个大碗调料:酸葱花、小米椒、花椒粉、香菜、一勺盐、一大勺生抽、陈醋、辣椒油、少量鸡精。

2.准备红薯粉,红薯粉用热水提前泡好,泡15分钟左右。

3.锅里加水烧开,下红薯粉。

4.煮熟捞出装碗。

5.加两勺汤,放几颗花生米或者黄豆。

6.搅拌均匀即可适用。

蚂蚁上树

1.粉条提前泡发,准备肉末

2.准备佐料,蒜末,姜末,葱花

3.热锅下油,炒香肉末,放入姜蒜,豆瓣酱,小米椒,放入红薯粉条,加水煮

4.撒入葱花起锅

以上是我的分享,希望能帮助你,好吃的粉条做起来吧。


小涵涵妈妈


大家好,我是阿昌,很高兴回答这个问题。

看到这个问题我就想起我朋友告诉我如何去区分真假红薯粉条的方法。我和媳妇都十分喜欢吃,所以也经常买,至从按我朋友教我的方法买,至今还没有买到假的,想学吗?请看下文……

红薯粉条是用红薯淀粉做的,红薯粉条主要成分是\t碳水化合物、还含有膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质。

生活中有许许多多的小窍门技巧,这些窍门需要我们细心去发现,今天给大家带来的是一眼看出真假红薯粉条方法。

首先第1看颜色,红薯粉条并不是越鲜亮的越好,有可能添加了一些添加剂,或者是工业明胶之类的,我们一定要购买颜色有些浑浊而且呈现半透明的颜色。

第2就是看一下粉条的韧性,掰折一下,正常的粉条都会一折就容易断了,如果粉条无论我们怎么折都是很难折断的情况,它里面肯定添加了一些工业明胶,这样的粉条切千万不要再买了。

第3就是闻一下粉条的味道,如果说它是掺假的这种状态的话,粉条是一种化学制品的味道,也就是说类似于墨水的味道,大家可以凭空想象一下,那么真正的红薯粉条呢,其实就是没有其他任何异味的,毕竟是用淀粉和红薯做成的。

好了,今天的小妙招你学会了吗?接下来我还有更好的方法分享给到大家,此时你关注跟收藏了吗?这些方法十分实用一定要收藏或者转发给你身边的朋友,让他们不要上当了呦。

学会真假红薯粉条区别,那么也分享一个好吃的做法,制作酸辣粉,好不好?我做的酸辣粉一大碗都不够吃呦。

红薯粉吃法很多,可以炖肉,或者炒肉,做法特别的多。今天我分享酸辣粉。

重庆酸辣粉吃法很讲究,一是调料正宗,二是肉臊子也是品种繁多。因为我常吃素食就只有做了一碗素的酸辣粉解馋啦,不过配上酸奶一杯,也是极好的。

红薯粉条用温水提前泡1~2小时,再清洗干净备用。

花生洗干净,浸泡10分钟,之后凉锅冷油小火慢炒至稍黄有即可。

花生炒好后备用。也可炒花生或者芝麻。然后煎两个鸡蛋备用,调味水:葱姜末、花椒粉、一勺酱油,2勺醋、胡椒粉、味精、香油、红辣椒油、盐、山胡椒油,剁椒。

放水烧开后,把粉条放入,放适量的盐,煮2分钟即可。不要煮太久,不然粉条就碎了。粉条泡软了的,很容易熟。把粉条捞出放入碗中。煮上小青菜,撒上炒好的花生、放上煎蛋。有香菜还可以放点香菜。如果事先准备好了肉臊子也可以加在上面,味道会更好,如红烧牛肉,红烧肥肠,鸡块和肉末等。

简单的一碗素的酸辣粉也特别好吃,酸辣开胃,加上炒香的花生,口感更好。今天有点热,吃完后再喝上一杯凉的酸奶,感觉很爽。

以上的方法可以试试,仅供参考,除此之外有更好的想法可以留言.最后别忘记给我点赞,点关注哦,点赞加关注,样样都很酷。








阿昌老五


我老家安岳就是红薯粉条的特产地,所以我们每年都会有很多红薯粉条吃。在安岳老家最家常的吃法就是鸡杂粉条,红薯粉条,久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品,适于熬、炒和凉拌。鸡杂粉条是一道较重口味的菜😂,集酸、辣、鲜、香多种口味于一体,即便是大冬天也能吃得大汗淋漓😄

👉需要食材:鸡杂200克、煮肉(肥瘦)100克、芹菜三根、洋葱半块、葱三根、蒜四瓣、泡椒三个、泡姜一块、青椒2个、小尖椒三个(喜辣可多加)、红薯粉条100克

👉做法步骤

1.准备材料。

2.把鸡胗单独拿出加入豆粉、料酒、盐搓揉清洗干净。

3.将各种材料切好如图所示。

4.在切好的鸡杂里加入适量淀粉、花椒油、生抽,料酒拌匀。

5.热锅倒油烧至八成热。

6.放入粉条中火炸至发泡,捞出待用。

7.放入猪肉煸炒。

8.尽量煸炒干一点,把肥肉里的油煸出来。

9.接着加入鸡杂快速翻炒片刻。

10.加入豆瓣酱快速翻炒,时间不宜长。

11.然后加入泡椒,姜,蒜瓣、葱头翻炒均匀。

12.再加入洋葱、芹菜、青椒、小尖椒翻炒均匀。

13.然后加入适量生抽翻炒均匀。

14.接着加入三倍菜分量的水大火煮开。

15.煮开后放入粉条,尽量让粉条淹在汤中。

16.转小火煮至粉条能用筷子夹断时放入适量醋,喜酸的可以多放一点。

17.出锅装盘。











美味琪缘


对于这个问题,我的回答是肯定的。

纯红薯粉条儿和非红薯粉条儿。虽然是一字之差,但是有着很大的差别。可以说是有很大的品质差别。

首先,红薯在我国大面积农村地区都有种植的一种农做物。也叫地瓜!

可以说,红薯和粉条是我们,千家万户老百姓的餐桌上必不可缺的食物,红薯的吃法和粉条儿的吃法都很多。

比如,红薯粉条可以做成馅儿包饺子,包包子也可以,吃火锅儿,然后炖菜,炒菜,烩菜等等都可以做着吃……

纯红薯淀粉的粉条儿是在加工制作时,不参杂任何何别原料的。就是纯纯的红薯粉制作而成的粉条儿,所以说叫纯红薯粉条儿。

非红薯粉条呢?制作时,他会在红薯的淀粉里,或者就不含红薯淀粉,加入面粉,明胶或者是别的什么粉儿?然后制作成粉条。

然后他们在口感上也有着本质的不同。

第一,纯红薯淀粉粉条儿。

1.在入锅煮的时候,耐火侯抗煮。

2.劲道

3.有口感

4.滑溜儿。

5有原地瓜粉的香味儿。

第二非纯红薯粉的粉条儿呢。就没有以上特点,

1.在煮的的时候不耐火,稍微一煮,它就会软面状,吃时发蔫!

2.吃的时候不筋道

3.没有口感,

4不滑溜儿

5.没有红薯粉原香味!

但是不了解红薯粉儿的老百姓呢。他一般是区别不开的,不容易分辨的!

这个就需要煮熟了以后,才能知道。通过以上的对比,我想大家,就会对

红薯粉条儿都有一个清晰的了解,希望大家在购买的时候要问清楚。

但是纯地瓜粉的粉条儿,价格会贵一些的。它的制作成本也是比非纯红薯粉粉条儿。要高点。

好,我的回答就这些,谢谢大家。


赵效华


喜欢,但我喜欢这样吃



康001


你好,我是豫见强子,很高兴回答你的问题

用纯红薯粉做好吃的。我最喜欢吃的就是超级爽口开胃的酸辣粉

我今天把酸辣粉的做法分享给大家

1.我们把红薯粉提前用凉水泡2个小时以上(着急的可以用开水泡15分钟)

2.准备个空碗,放上蒜末,葱花,盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油,开水搅拌均匀

3.锅中烧水,水开放入泡好的酸辣粉,煮3分钟左右

4.煮熟捞出放入调料碗中,放上葱花,煮熟的青菜,香菜,油炸花生米就可以了

这样做的酸辣粉,酸辣爽口,好吃又开胃,喜欢的赶紧做起来





豫见强子


纯正的红薯粉丝很受大家欢迎的,久煮不烂、特别筋道,做法多样,平时家里基本都备着,过年的时候家家户户也会买很多红薯粉。

粉丝本身没有多少鲜味,但它的吸附能力很强,和其他各类肉菜搭配,都能做出很好的味道,比如:萝卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、火锅麻辣粉丝、萝卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。所以,长期以来,一直受到国人的喜爱。

红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质,是一种理想的减肥食品,它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

所以红薯粉丝是很受大家欢迎的,只是现在市面上会有很多假的红薯粉丝,消费者辨别不出来,买的时候就比较谨慎。

如果你是专业做红薯粉的,可以专门出一些视频或者文字内容,教大家怎么选择好的红薯粉丝,或者专门出关于红薯粉丝制作过程的视频,我相信会很受大家欢迎的。

希望你能利用好各大网络平台,这样红薯粉就不愁销路了,在此预祝您生意兴隆!




小希美食每刻


手工加工出来的纯红薯粉条,其口味特好,吃起来爽口,有粘感,久煮不烂,但也不会出现煮不熟的感觉,真正百吃不腻,多吃有益身心健康。 但是制作过程中有少部分次品,所以成本高,销售价格会比市面上的粉条高一筹。 机械加工出来的纯红薯粉条,其口味差一点,吃起来比较硬,粘感度少,煮出来的感觉有煮不透的感觉。制作过程不会有次品,成本低,价格会销低。但真正通过机械的一般都有掺假成份,制出来的样式也特别的美,其各方面就更不能相比,现在市面上基本是这种类似产品,也许你从农贸市场到大型超市你也找不到真正的纯红薯粉条。


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