山裡人

在種植過程中果實膨大，一般是需要肥料來進行膨大果實。大家都知道，膨大果實需要什麼樣的肥料嗎？在果實膨大過程中，一般氮肥起決定性的作用。

不管水果還是蔬菜，在膨大過程中，大量的使用氮肥會使果實迅速膨大。氮肥在吸收過程中，又分為氨態氮肥、銨態氮肥、硝態氮等氮肥。硝態氮是最容易被植物吸收利用，不需要轉化，直接被植物吸收，所以在使用大量的硝態氮後，果實會迅速的膨大。

其實在施肥過程中，大家還忽略了一種肥料，就是植物生長調節劑，激素等。這樣的東西可以在生長過程中，迅速刺激植株細胞分裂，使果實迅速膨大。但是也需要氮肥的配合，植物在細胞迅速分裂以後，需要用氮肥來配合，才能迅速的讓果實膨大。我們經常用到的植物調節劑包括碧護，蕓薹素，赤黴素等調節劑。激素會迅速的讓果實膨大，但是不建議過量使用，過量使用也會抑制植物的生長，甚至出現藥害。

土壤大管家

果實膨大期追肥一般為高氮、高磷、高鉀配方肥和生物有機肥配合施用，今天就和大家說一說鉀肥使用的那些事兒。

俗話說：氮長葉，磷長果，鉀肥不足長柴火。一般來說，氮肥和磷肥的功能都瞭解得差不多了，唯獨鉀肥我們經常會忽視它。

鉀肥直接參與作物體內的各類新陳代謝，與60多種酶、碳水化合物的運輸、蛋白質合成密切相關，在促進莖稈發育、增強光合作用、增強作物抗逆性、提高產量品質等方面的作用十分顯著，另外鉀肥還能促進作物對氮肥的吸收利用。如果鉀肥不足，即使作物莖稈再粗壯、積累養分再多、結果量再大，也都會出現嚴重的花而不實、產量和品質降低的問題，所以才有鉀肥“不足長柴火”的說法。

作物缺鉀後，一般會有以下表現：①秸稈變軟易倒伏，分櫱少、分櫱質量差；②植株中下部葉片的葉尖、葉緣先變黃後變褐，葉邊緣呈現火燒狀焦枯；缺鉀輕時，葉片會出現褐斑，但葉脈、葉中部仍未綠色，缺鉀嚴重時整個葉片會變為紅棕色或者枯死脫落；③作物缺鉀後，根系會變得又短又少，植株容易發生早衰；④缺鉀還會造成果實成熟期不一致，同時個頭變小、口感變差、品質下降。

二、常見鉀肥有哪些？怎麼用？

常見的鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、有機鉀、生物鉀、腐殖酸鉀、黃腐酸鉀等，其中前5種最常見最常用，另外草木灰也是很不錯的鉀肥哦。

1、氯化鉀：肥性酸性，具有價格低、含鉀量高、速溶性強、見速效的優勢，適合在雨水較多的地方作基肥和追肥，乾旱缺水的地塊應當控制使用或者不用，常用於對氯不敏感的大田作物上。但由於它含有氯離子，長期使用容易造成土壤鹽鹼板結，所以鹽鹼性土壤最好不要適用氯化鉀。另外，忌氯作物補鉀，禁用氯化鉀，可以使用硫酸鉀。

2、硫酸鉀：肥性酸性，具有價格低、含鉀含硫不含氯（含50％鉀、18％硫）的特點，適合大部分土壤用來基肥和追肥時使用，它常適用於忌氯喜鉀的作物上。長期使用或者在鈣含量較多的土壤上使用硫酸鉀，容易造成土壤板結酸化。此外，硫酸鉀不能在水生作物上使用，如水稻使用硫酸鉀過多時，就容易發生硫化氫中毒。

3、 硝酸鉀：肥性中性，屬於無氯含鉀含氮性鉀肥（含46％鉀、13.5％硝態氮），具有價格中等、含鉀量高、速溶性強、見效快的特點，既能補鉀還能補氮，比較適合做追肥使用，而且長期使用不容易酸化土壤；因為它含硝態氮，在水田使用會造成肥料流失，作物用肥過多或者著色期使用，容易導致作物因氮肥過量而推遲成熟期。在作物需氮量大的生育期，可以使用硝酸鉀；另外在作物正常生長期和果實膨大期，可以使用硝酸鉀，但開花結果期特別是果實上色期，最好使用磷酸二氫鉀。

4、 磷酸二氫鉀 ：市場上最好的磷鉀肥之一，具有含量高、純度大、全水溶、見效快、適用範圍廣、安全係數高等特點，廣泛適用於大田作物、經濟作物、蔬菜果蔬類等各種作物的不同生育期，既能做基肥、追肥、葉面肥，又能衝施、灌施、噴施，還能用來浸拌種……好處多的簡直說不完！

5、腐殖酸鉀：是緩效性有機固態鉀肥的一種，肥性鹼性，因為含有生物活性強的腐殖酸，所以具有十分強的吸附、絡合、螯合性，在增加土壤速效鉀的同時，還能減少鉀在土壤的固定和流失，促進作物對鉀更加有效的吸收利用率，對於活化土壤、促進作物長勢和抗性等都具有較好的效果，尤其對於複合性的腐殖酸鉀，還能為作物提供氮、磷、鉀、有機質和中微量元素等多種營養成分，能夠廣泛適用於各種作物的基肥、追肥和葉面噴肥。
總知不論是什麼果實在膨果期間使用高鉀肥就是最好的。

農人阿橋

題主所說的用什麼肥料膨大最快，我以我種植的蘋果樹為例說一下這個問題，我們在給蘋果樹施肥，特別是追肥的時候，如果果個過小，就要適量添加氮元素，氮肥是促進果個膨大最有效果的，同樣，不僅僅是蘋果樹，其它的作物氮肥也是促進膨大效果最快的。

但是我們有的時候在施氮肥的時候效果不明顯，因為現在很多人盲目地追求效果，偏施氮肥，而且是大量重複的施用氮肥，這樣就造成氮元素在土壤裡殘留過多，導致土壤板結酸化，根系在土壤裡生長困難，很難吸收到養分，最後就形成越是越多，越多越沒效果的現象。

再就是隻注重氮肥，不注意其它元素的配合，造成缺素，同樣也會影響到作物的膨大和品質，甚至影響到作物的品質。

所以題主在提出這個問題的時候，我認為思路就有失偏頗，盲目的追求最快的膨大，或者哪一種肥料，在短期內效果是很明顯的，但是從長遠看還是有很多不利影響的。

作物的膨大首先要保證有好的土壤，長出好的根系，這是基礎，要做到這一點就要注意增施有機肥和生物菌肥，調理土壤，這樣才能讓施入的肥料能夠快速被作物吸收利用。

再就是要注意平衡施肥，根據作物的生長規律，對養分的需求合理搭配各種肥料的施用，要注意多元素結合，有機無機結合。

農夫七哥

沒有哪一種是專門的膨果肥，應該說最缺的哪種肥才是制約果實生長的關鍵肥。

大家都說鉀肥膨果，其實鉀肥過多氮肥不足只能促進果實早上色早成熟，果個反而長不大。

因此平衡施肥才是合理的，不過果實膨大期需要氮肥鉀肥偏多，磷肥適量，所以一方面要清楚土壤養分儲備，一方面把握好施肥時機。

甘果之家

我認為果實的膨大其實是光合產物的積累有關。也就是說，所有與光合產物相關的因素都能影響果實膨大的效果。

如果說農作物是個工廠的話。那植物葉片就是生產產品（也就是光合產物的機器）的場所。太陽光就是能量來源，也就是相當於工廠的用電。人工工資，水電，租金，原材料購入，機器的折損，平時的其他開銷等相當於植物工廠本身為維持運轉。所謂的氮、磷、鉀等礦物元素都是為圍繞著葉面（也就是機器）在服務。如何發揮機器的最大產能，例保持葉片的健康和活力而釆用的殺蟲滅菌；降低工廠的費用，例如控梢，剪側枝；做好工廠的後勤，例如養好粗壯的根系，以便更好輸送光合原材料。等等。做好了這些，果實自然會膨大。如果單純某些化肥元素，或某些激素的運用，不會帶來明顯的效果。過分的使用還可能會有傷害植物體的副作用。

鄉土新哥

你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。

對題主提出的這個問題，衛農以為可能有點有失偏頗吧？盲目追求什麼肥料膨大效果最快，雖然可能在短期內很有效果，但是從長遠來看，問題還是比較多的，這種做法是不可取的。

如果單純追求什麼肥料膨大效果最快？無疑就是氮肥了。氮可以促進果肉細胞分裂和生長，果肉細胞的個數與體積，與果個成正比。而且氮肥中的硝態氮，不需要轉化，能直接被作物吸收利用，在追施了大量硝態氮後，果實膨大效果明顯。不僅是蘋果樹，其它農作物施用氮肥，促進膨大效果也是最快的。

但是盲目追求膨大效果，偏施氮肥，容易造成土壤中氮元素殘留過多，會導致土壤板結，甚至酸化的，容易使果樹根系在土壤中，生長和吸收養分比較困難。也會導致出現缺素問題，反而會影響蘋果膨大，甚至造成蘋果著色困難，返青不上色，影響蘋果的質量、口感和賣相的。

蘋果不但要膨大，而且也要積累糖分增加甜度和著色才行。這就必須要有良好的土壤環境，果樹根系才能很好生長和吸收養分，這是生產優質蘋果的基礎。因此要注意多施腐熟農家肥，或者有機肥和生物菌肥，增加土壤有機質提高土壤肥力，這樣才有利於果樹根系快速吸收利用養分。

同時在施肥上，要注意合理施肥，平衡施肥。要根據蘋果樹生長需肥規律，“三氮六磷，八月鉀，十月有機肥來當家”來施肥。注意做到：有機無機結合，長效速效結合，大量元素與中微量元素結合，地下根際施肥與葉面噴肥相結合，少量多餐，才能生產出優質的，又大又紅的蘋果來的。

以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。

衛農老頭

你好我是渝城曹家華仔，

很高興回答這個問題。果實長大品質好，不單單是靠肥料的，當然肥料也是不可缺的。我個人從以下幾個觀點來說。

第一，你說的肥料，用什麼肥料。首先我們要知道，果實生長髮育h和小孩子生長一樣也需要養分，肥料是人為生產出來或者自然界當中取得的含有植物所需的特定養分，比如說植物所需要的必須養分大約需要十多種例如，碳氫氧、氮磷鉀，鈣鎂硫，鐵等。如果想簡單點，直接買複合肥吧。有機肥就是效果比較慢，但是品質好。

第二，不同城市地區的環境都有很大的差別，有些城市地區的土質不是很好，裡面混合了大量的沙土，導致裡面的水分很快就蒸發掉了，植株經常處於缺水狀態，生長就會受到很大的影響，它們的果實就會長得很小，到了膨大期也不能很好的膨大。最好將它們種在土壤肥沃一點的地方，土質黏一些會更好，蓄水能力會更好，植株會長得更旺盛，果實會長得更大。

最後就是光合作用，採光效果好不好，也很大關係，注意殺蟲。很高興回答這個問題，謝謝

曹家華仔

水果種植中，誰都希望自己種植的水果個頭大、著色好，生長出高品質的水果，能賣個好的價錢，創造出高的收入。要想水果個頭大施肥是關鍵，施什麼肥料，一直是果農關心的問題，市場上銷售的膨大肥料非常多，那種效果好，又該如何使用，一直困擾著果農。

實際在合適的時間，使用合適的肥料才有出奇的效果，以蘋果為例，坐果後套袋前增施氮肥和鉀肥，為果實細胞分裂提供充足的養分，增加果實細胞分裂的數量，為其後期蘋果的膨大做好準備。還有就是八月份至採摘前，此時是蘋果快速膨大期，增施鉀肥和磷肥，對於果實小的可以適當補充氮肥，為果實細胞體積的增大提供充足的養分，使其快速膨大生長，此階段可以使用速效的水溶肥，效果非常不錯。

還有一點我們不容忽視的就是市場上銷售的激素類肥料，其效果確實非常明顯，並且見效非常快，但我們不提倡使用這樣的肥料，雖然效果明顯，但對果樹生長影響非常大，經常使用會使果樹生長衰弱，並且影響果實內在品質，影響口感，造成果實無滋無味，並且非常不利於果實儲藏，只是追求一時之利。

要想果實膨大快，就要在合適的時間，使用合適的肥料，平衡施肥，不可過量盲目施肥，造成浪費汙染土壤不說，效果還欠佳。

果農果緣

種植任何作物，我們都想要獲得碩大的果實，獲得高產，但單純依靠土壤中的營養物質很難獲得高產，並且作物收穫後，必然從土壤中帶走較多的元素，其中的氮磷鉀就是作物需要最多，也是流失較多的營養元素，但通過根茬形式迴歸土壤的數量卻不多，所以必須通過人為施肥的方法來補充。

作物膨大果實所需營養，勿用質疑的是氮和鉀元素，又以氮為最。氮可促進果肉細胞的分裂和生長。一個果實的大小，最終決定於果肉細胞的個數和體積，呈正比。

但是，氮肥用量過大，都知道不好。水果會味淡，作物會徒長，會引起病蟲害的加重等，都知道有機肥好，但為什麼有機肥用多了也不好呢？

一，含氮高

都知道多施有機肥，果大風味濃，有些人就不加節制地猛施，如看起來很大的一個水果，顏色也很漂亮，但就是味道不夠甜。果農也是很疑惑，我並沒有追很多的氮肥啊？

但你用的豬糞，雞糞等動物糞便中一樣含有氮，施多了氮素同樣過剩，引起徒長，果實味淡。

二，燒根

有些果農在植樹時，因為樹苗貴，品種好，就希望樹長得快，長得大，早結果，多結果，快獲利，就在定植穴中施很多的沒有腐熟的圈肥，又加尿素或碳酸氫銨，結果樹發芽後長至5釐米左右，都萎蔫了，俗稱＂回芽＂，其實就是把樹苗＂燒亡＂了。

總之，氮可促果快膨大，但須適可而止，最好是平衡施肥，測土配方施肥，不要僅為了促果膨大而大量追施氮肥，最終產出些＂傻大個＂果實，味寡而淡，效益同樣不理想，因為最終的決定權在消費者。

努力就好

我的回答就以果樹為例吧:果樹在果實膨大期施肥，施什麼樣的肥料果實膨大最快?

如果只從有利於果實膨大快的角度來說氮肥起著主導作用。若只使用氮肥雖然有利於果實膨大，卻導致樹體生長過旺，樹體抗病能力減弱，影響樹體花芽分化，推遲果實成熟期，不利於果實著色和果實的品質的提高。

果樹施肥要做到平衡施肥，不能一味追求高產，而忽略了果樹在生長季節營養的全面吸收和利用，氮能促進果實膨大，磷能促進花芽分化，有利來年增產和提高果實硬度，鉀能促進著色。磷和鉀都有利於提高果實品質，所以說只有含氮、磷、鉀的肥料及有利果實膨大快，還有利於促進花芽分化和促進果實著色。

植物生長調節劑也有促進果實膨大的作用，還能改善果實品質，可與葉面肥如氨基酸、磷酸二氫鉀等配合使用效果明顯。

一味的追求高產，而忽視了果樹所需要的全面營養，只能是顧此失彼，得不嘗失，增產不增收。只有做到合理施肥，才能生產出高產優質的果品。

關鍵字: \b三農 氮肥 種植業