眾所周知,內蒙人家裡水龍頭流的是牛奶


眾所周知,內蒙人家裡水龍頭流的是牛奶

眾所周知,內蒙人家裡水龍頭流的是牛奶

大家好,由於內蒙古平時比較低調樸實,而且有馬有牛有草原,因此國內其他省份的小夥伴們往往對他們有點誤解。

比如他們以為內蒙人都住在蒙古包,過的是逍遙自在的草原生活。

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比如他們以為內蒙孩子們都是

騎馬上學,在學校要學習摔跤:

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比如他們以為內蒙人的水龍頭流的是牛奶、羊奶、酸奶,想喝去水龍頭接一杯就得了:

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雖然這一看就是假的,但是如果順著這個邏輯下去,事情就變得有意思起來了。

比如這個熱搜討論的內容:

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如果各個省份的水龍頭會魔法,那他們會流出什麼東西呢?


廣東人的水龍頭

廣東人的水龍頭如果流的不是水,那麼概率最大的,就是「涼茶」。

不用懷疑,涼茶就是廣東人的續命水,上火長痘的時候,沒有比喝上一碗涼茶更讓廣東人安心的了。

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廣東天氣太溼熱了,加之地勢低平,水汽不容易擴散,這時涼茶「祛溼除熱」的功效就顯現出來了。

老街上零星散佈著幾家老涼茶鋪,一般大小隻有幾平方米,卻是街坊們的好去處。

客人拿起幾蚊一碗的涼茶一飲而盡,再含一片九制陳皮回甘,已經是老街坊的日常。

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對了,廣東涼茶一點都不苦,外省人來了就別顧著喝奶茶了,喝碗癍痧他不香嗎?

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廣東的水龍頭除了流涼茶,最有可能流的就是「老火靚湯」了。

有一種上火叫“你媽媽覺得你要上火”。

而相對應的,還有一種喝湯叫“你媽媽覺得你要喝口靚湯”。

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下班回家能喝上一碗老火靚湯,是一件很幸福的事:噸噸噸的喝上一碗,暖得毛孔們都打開,微微出起了汗。

對於廣東人來講,這就是家的感覺。

以前不懂事,老是羨慕外面的味道,現在工作了,最日思夜想的就是家裡的一碗豬骨湯。

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老火靚湯在分擔著涼茶「祛溼除熱」的基礎上更進一步,成為了廣東人每日養生的首選。

其飲用頻率甚至比涼茶還要高。

花上半天的時間買菜,煲湯,廣東的媽媽就是這麼耐得住寂寞。

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她們不會對自己的仔仔囡囡說「我愛你」,卻幾十年如一日地,變著花樣煲湯。

對於廣東人而言,老火靚湯早已是生活的一部分,所以水龍頭流老火湯,不是很正常嘛。


北京人的水龍頭

北京人的水龍頭裡,又怎麼少得了“蒜汁兒”?

北京人喜蒜,萬能的大蒜在北京無所不能。

人家都說“麻醬在北京無處不在”,其實大蒜也是無處不在!

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吃海鮮怕不乾淨?來兩瓣蒜殺殺菌;

炒菜的時候怕不香?切幾瓣蒜熗熗鍋;

吃點肘子什麼的太油膩?吃瓣蒜解解膩

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甚至北京人在生活中有這麼句話:

“吃麵不吃蒜,不如吃碗飯”。

炸好了醬煮好了面,懶得加碼沒什麼,但要是少了瓣蒜可不行!

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知道了北京人愛蒜,我們再來看蒜汁兒。

要說北京的名小吃:炸灌腸、滷煮、糊塌子,哪一樣不需要蒜汁兒

的輔助?

把蒜拍碎,撒點鹽跟小半碗水,攪拌好以後等蒜汁融合入味。

把剛烙好的糊塌子往裡一蘸。嚯!這叫一個香,那叫真的外焦裡嫩。

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糊塌子

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炸灌腸也少不了這碗蒜汁兒

蒜早已成為北京人生活中,不可或缺的一味元素。

家裡要是少了這麼一碟蒜汁兒,真是吃什麼都沒味兒!

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除了蒜汁兒,呼聲最高的就是豆汁兒了。

“沒有喝過豆汁兒,不算到過北京。”

這是著名的揚州籍作家汪曾祺先生在其《豆汁兒》一文中寫下的話。

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蒜汁兒充其量是北京人的佐料,而豆汁兒則實打實是北京人的“飲料”。

但許多人,可能接受不了豆汁的那股“勁兒”。

豆汁兒是人們在水磨綠豆時,把澱粉取出後,剩下來淡綠泛青色的湯水,經過發酵後熬製成的。

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不愛喝的說是像臭豆腐,酸臭;

愛喝的則說:酸香!

我們客觀來說,有的北京朋友自己都說覺得豆汁兒很臭。

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但這架不住大多數北京人就好這口,如果打開水龍頭就能盛上一碗豆汁兒一飲而盡的話,豈不美哉?


山西人的水龍頭

說山西人家裡水龍頭流出來的是醋,這是有科學根據的。

安裝水龍頭的時候,山西人會跟汾酒廠安裝人員確認,安10年陳釀還是20年陳釀。

收費標準會以10元/每升遞增,山西太原的人一般都一安會安20年的陳釀。

不會有人不知道,山西不僅有專用的“醋管子”,還有專門的“醋表”吧?

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因此,山西的學校食堂都安裝的是醋裝水飲水機,確保吃醋從小朋友抓起。

不過話說回來,山西人是真的愛吃醋。

冰淇淋要加醋:

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用加醋的油來炸油條:

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去省外上大學也要抱著幾瓶醋:

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山西人喜醋的原因有很多。

山西東側緊依太行山脈,受到太平洋季風影響很少,常年乾旱少雨,全境只適合耐旱作物。

因此山西盛產高粱、小麥,而這兩者正是制醋的最佳原材料。

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另一方面,山西人愛吃麵,而吃麵太多的話,

面中的鹼水會影響吃麵的口感。

這時來點醋來酸鹼中和一下,是最合適不過了。

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最後,醋酸有著消解一氧化碳的作用,經常吃點醋,可以減少燃燒煤炭帶來的威脅。

總之,幹了這瓶醋兄弟們!

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湖南人的水龍頭

湖南人家裡水龍頭流啥?你怕是不知道人家流的是茶顏悅色吧?【狗頭】

2019年,茶顏悅色在長沙開設了150多家分店。

一躍成為了湖南地標,打卡首選。

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用黨妹的一句話就是:

“每走500米,都能遇到一家茶顏悅色。”

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幽蘭拿鐵,茶的上面漂浮著清香的奶泡,奶泡上面再點綴著碧根果碎。吃的時候可以先挑著碧根果吃,再喝茶。

它的鮮奶味較濃,與紅茶相得益彰,十分濃郁芳香,清涼回味。

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聲聲烏龍,一樣是烏龍茶和奶的碰撞,但它的感覺和其他奶茶店的烏龍奶茶、烏龍拿鐵等的味道都不一樣,會有一種非常清爽悠遠的滑爽感。

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風棲綠桂,造型簡單,綠茶的奶泡點綴得十分自然。

小抿一口,淡淡的茉莉清香沁人心脾,有種

“為當夢是浮生事,為復浮生是夢中”的感覺。

心情也彷彿在雲端,飄飄然飄飄然,久久唇齒留香。

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好喝+超高的顏值,讓茶顏悅色成功出圈,無數人求著讓他們走出湖南,在家門口開分店。

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再加上茶顏悅色文藝的周邊:

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“一杯鮮茶永久求償權”博得的大量好感:

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如果可以的話,誰不想在家裝個水龍頭,隨時隨地喝茶顏呢?

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有才的網友想到的點,可不止以上提到的地方。

貴州人的水龍頭流的是茅臺:

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四川人的水龍頭流的是火鍋湯底,還分清油和牛油兩種:

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廣西人的水龍頭流的是螺螄粉:

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一次搞笑的段子二次創作,反而成為了各省朋友競相展示家鄉美食的舞臺,想來也是挺有意思的,不是嗎?

那麼你的家鄉水龍頭,流的又是什麼呢?

歡迎在評論區留言分享!


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廚房人類

專注於 研究「人類行為學和美食之間關係」

致力於 把和食物有關的趣事兒煮給你吃


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