作者 | Amanda
环球旅行家
微爱订制旅行创始人
想把周游世界的故事讲给你们听！
“作为全球最佳宜居城市，苏黎世总能让人不自觉慢下来：静坐于河岸喝一杯咖啡，满眼湖光山色，或休闲漫步，与艺术来一次不期而遇......在苏黎世的某些片刻，已让我忘了东京和巴黎。苏黎世的酒店，也都带着苏黎世特有的悠闲和艺术感。”
不管是为客户设计旅游行程，还是自己出行，酒店总是我郑重挑选、慎之又慎的环节。苏黎世不缺顶级酒店，但如果只能选一家推荐，那答案只有一个：Baur au Lac .
隶属于 LHW ，自 1844 年开业以来， Baur Au Lac 巴尔拉克酒店接待了无数的皇室明星。巴伐利亚国王路德维希一世、瑞典国王卡尔 16 世、挪威王后索尼娅、埃塞俄比亚皇帝海尔·塞拉希一世以及奥地利皇后伊丽莎白（茜茜公主），都曾是这里的常客，还有马克·夏加尔、亨利·摩尔托马斯·曼、阿尔弗雷德·希区柯克、索菲亚·罗兰、吉娜·劳洛勃丽吉达、奥黛丽·赫本也曾在这儿住过，时至今日，这里都是富豪名流的度假酒店首选。
离开苏黎世的前一晚，入住了这家坐落在苏黎世湖边的百年酒店。
酒店辉煌的历史，附近的阿尔卑斯山与湖畔景色，让我膜拜和心满意足，难怪被誉为这座城市秘密花园的它，受到如此之多皇室贵族、名人雅士的青睐。
（迷你版 Baur au Lac ，这可不是模型，而是蜂箱。苏黎世首家拥有自家蜂箱和蜜蜂群的酒店，可以在自助早餐时享用到 100% 纯自家制的蜜糖。）
（不能再美的 Le Hall ，坐在穹顶与水晶灯下，享用下午茶，本身就是一种艺术行为。）
距离圣诞节还有一周多的时间，酒店内外各处就早已换上了圣诞新装。
圣诞树被装饰得金光闪闪，树下堆满了大大小小的礼物，特设的儿童区域，姜糖被制作成了美丽的小屋，墙上的圣诞树形装饰挂满了彩色糖果，小孩子可以随意取食。气氛十分欢乐。
只在冬季时才会搭建起来的，真正意义上的木屋，可以在这里吃到瑞士传统饮食之一的 Fondue （奶酪火锅）。
苏黎世著名艺术家 Friedrich Berbig 绘制的彩色玻璃，彰显着酒店的古老历史和尊贵地位。
酒店有百来间客房，几乎每间客房都有不同的设计风格，而且每间客房都如同私家公寓般私密。
我入住的这间客房，风格是中西古典元素的混搭，颜色跳跃，却又毫无违和感。
据说，客房的家具、地毯都是 Frédéric d'Haufayt（著名设计师）专门为 Baur Au Lac 酒店设计的，由位于法国、德国、奥地利、瑞士和美国的全球顶级工作室制作，品质不言而喻。
酒店还拥有一家一星米其林餐厅 the Pavillion ，这座水晶宫一般的餐厅被植物包围、鲜花盛开，窗外就是苏黎世湖畔，即使是晚上，也让人一走进就心情飘逸起来。
餐厅的美食自然不用多说，光看图，就能让人垂涎三尺。
值得一提的是，酒店的每位服务人员在服务细节上都十分走心，早餐光顾过餐厅后，晚餐时就能准确的叫出你的名字。
察觉到我有意控制体重，特意给我推荐了口味十分清爽的
坚果舒芙蕾，不似法国舒芙蕾那般甜腻，让人吃下去不会有太重的负担和罪恶感，也是十分用心了。
住完 Baur au Lac ，就算是把苏黎世的三家 LHW 旗下酒店全体验了个遍了。
○ 相比而言， The Dolder Grand 就像一座城堡一样，泳池、高尔夫球场、SPA 等设施齐全，非常适合长时间的度假，完全不会受到任何干扰，但也正因为如此，酒店离市中心有点距离；（点击回顾☞： ）
○ 而 Widder 占据着老城区心脏的位置，逛街 SHOPPING 都非常方便，由中世纪建筑物改建的酒店也艺术感十足，但因为靠近老城教堂，有些房间可能会听到教堂的整点钟声；（点击回顾☞： ）
○ Baur au Lac 则兼具了上面两者的优点，不仅位于市中心十分方便，靠近湖畔景色也迷人，而且酒店保留了最完好的欧式传统贵族服务和体验，除了没有泳池外，其他当之无愧都是最好的，当然价格也是最贵的。
所以，到底选择哪个，看个人喜好和需求了~
閱讀更多 Amandawalking 的文章
