適合做孩子零食的食物有哪些?

笑容悠然


大家好,我是阿昌,很高興回答這個問題。

孩子究竟能不能吃零食呢?現如今,零食的種類越來越多,家長往往擔心零食會對孩子的健康造成危害,從而不讓孩子吃任何的零食,這種做法是否正確呢?今天,就來看看對孩子會造成健康影響的零食都有哪些吧。

下面我說說孩子不宜常吃的零食:

一、薯片

它可能含有的添加劑包括穀氨酸和5-鳥苷酸二鈉等,這些添加劑都是被禁止用於食品中的。別以為買的都是牌子貨,還是不買來吃為好。

二、冰淇淋

冰淇淋中含有人工香精、增稠劑等添加劑。尤其是那些花花綠綠的冰淇淋所含的人工色素在國外是規定不能用於食品中的。

三、果凍

現在商場中出售的果凍五顏六色,很是誘人。但果凍中運用了較多的山梨酸鉀、檸檬酸等添加劑。這些東西攝入過多容易導致過敏反應,並且容易影響孩子身體對鈣的吸收。

四、餅乾

餅乾中所含添加劑包括山梨糖、檸檬酸等,還有一種叫做焦亞硫酸鈉的添加劑也是餅乾中所常見,食用過多的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,影響孩子的發育成長。

五、火腿腸

它含有山梨鉀、亞硝酸鈉等添加劑,而亞硝酸鈉可在體內生成一種致癌物亞硝胺。所以,再鮮美的火腿腸都應少吃或不吃。

六、口香糖

小孩吃口香糖容易直接吞食,這不利於腸道消化,也於健康不利。另外,口香糖中可能含有山梨糖醇、檸檬酸、阿斯巴甜等添加劑,而食用過多的山梨糖醇會引起小孩腹瀉。

那麼孩子適合吃什麼零食?因為孩子在成長髮育的關鍵時期,僅一日三餐並不能滿足孩子一天所需的所有營養和能量,所以適量吃些零食,可以讓孩子保持精力的充沛。孩子吃零食的問題大家都應該重視的,要選擇適合孩子的零食吃。比如以下這些零食,就比較適合給孩子吃。一起來看看吧!

以下幾款零食做法簡單,給孩子吃特別營養又健康,僅供大家參考。

1. 紫薯丸子

紫薯含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。玉米麵中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米麵的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。

所用食材:紫薯兩個、玉米麵粉適量、砂糖

開始製作

步驟1:薯削皮後,切成小薄片放盤裡上鍋隔水蒸20分鐘即熟,切小薄片是方便容易熟透,怕不熟的可以拿根筷子扎一下,能扎透就是熟了,扎不透就再蒸一會

步驟2:紫薯蒸熟後,裝進一個大碗裡,因為後期不用再加糖的了,這裡要趁熱依個人口味加入適量的砂糖,和紫薯一起碾爛。待放涼一點後,把它分成小擠子,一個個的搓圓。

步驟3:取個空碗裝一碗清水,再拿個大點的碗,倒入適量的玉米麵粉,然後取一個紫薯丸子沾上清水,放進玉米麵粉裡打滾,令它沾滿面粉,這步驟要進行大概三次,才能裹滿面粉喲!當然了,每一次都要讓丸子溼潤一點才能裹得上粉的。

步驟4:全部裹滿面粉後,放上蒸屜裡,上鍋隔水蒸10分鐘即可以出鍋食用啦!這樣做的紫薯丸子百吃不膩,給孩子多吃也沒問題的,自已做的0添加,安全又衛生。

二、手抓餅紅署派

紅薯的做法並不多,大家可以試試這道手抓餅紅薯派,簡單幾步就搞定,每次在家做一烤盤,全家人都搶著吃,尤其是家裡有小孩子的,孩子們都愛吃零食,自己在家做的零食零添加,吃起來特健康,下面我就把手抓餅紅薯派的做法說一下!

製作:

準備一個紅薯削皮切成片,把紅薯裝在一個盤中,涼水上鍋蒸熟,水開大約蒸15分鐘左右,將蒸熟的紅薯倒在一個大碗中,用勺子壓成泥,加上2勺煉乳攪拌均勻備用。下面取出在超市買的手抓餅生胚,先抹上一層紅薯泥,邊緣部分不要抹,撒上一層芝士碎,將四邊往中間對摺,把收口處可以壓緊實一點,防止芝士流出來。

在小碗中打上1個雞蛋攪散,在烤盤中鋪上一層油紙,把做好的生胚放在裡面,收口處朝下,在表面刷上一層蛋液,放在烤箱中,上下火200度,烤20分鐘,時間到取出來就可以開吃了。

需要注意的地方:第一先把紅薯上鍋蒸熟了,然後搗成泥,加上點煉乳攪拌均勻,這樣紅薯餡料就做好了。第二大家可以去超市買點手抓餅生胚的,這樣會更加省事(如果你時間充足的話,也可以自己在家做哦)。第三把餡料放在生胚中,要記得撒上一層芝士碎,這樣吃起來才會拉絲。

三、蛋卷

脆而香的蛋卷,當你咬的時候會掉成渣。但是你知道怎麼做這個酥脆又香的蛋餅嗎?只要你一咬它,它就會碎成碎片?請看下文……

主料:黃油50克,雞蛋2個

配料:普通麵粉100g

調味料:3克鹽,60克糖

製作:

一、先把50克黃油放在盆裡,用水融化,然後放在一邊。然後在鍋中加入50克糖,用攪拌器快速攪拌,使其呈白色。

二、在100克麵粉中放3克鹽,然後篩入黃油和雞蛋糊,攪拌均勻。這個麵糊必須翻一段時間,直到麵粉沒有顆粒為止。這一步一定要做好。如果你想做一個美味的煎蛋卷,這一步不能馬虎。裡面一定沒有乾麵粉!這也是製作美味煎蛋卷的秘訣之一!

三、將它們混合在一個非常精細的麵糊中後,將50毫克黃油倒入麵糊中,繼續攪拌,並攪拌直到它們光滑。

四、下一步是煎蛋卷。用勺子把半勺麵糊倒進煎蛋卷鍋裡。在上面撒些黑芝麻。然後關上烤盤,每邊烤8到10秒。每面烘烤時間不宜過長。如果太長,很容易烤。

五、烤的時候,你應該隨時打開蛋卷看變化。當蛋糕變黃並散發出雞蛋的味道時,你可以把它們捲起來。拿一根粗棍子慢慢把煎蛋卷起來。因為這種剛炸好的蛋糕很軟,最好捲起來。之後,取出中間的木棍,繼續製作下一根。

小貼士:

一、最好的油是黃油。如果是其他植物油,香味就沒那麼濃了。黃油最香。做的煎蛋卷更香。這也是製作美味煎蛋卷的秘訣!

二、要做美味的煎蛋卷,麵糊必須混合均勻。不要有生面粉或顆粒,這會影響味道!

以上的方法可以試試,僅供參考,除此之外有更好的方法可以留言.最後別忘記給我點贊,點關注哦,點贊加關注,樣樣都很酷.





阿昌老五


小孩子吃零食的話建議就是買一些健康的小零食,不像我們小時候,吃的都是香精水喝辣條,雖然現在很回味那個味道,但是說實話真的不是很健康,特別是辣條,衛生方面我就不多作評論了,可以買一些酸角糕,酸酸甜甜,估計小朋友還是很喜歡吃的,畢竟小朋友都是比較這種味道的,還有就是還沒有化學添加,還可以買一些堅果給小朋友,富含各種人體必需的維量元素;

還有就是小孩子不喜歡吃蔬菜嘛,可以買一些蔬果脆,香香脆脆的,小朋友還是很喜歡這個味道的。


一顆荒蕪心


零食,也就是正常三餐外的休閒食品,它們都有一些共同特點:高油高鹽高糖,而小孩兒愛吃的零食,一般就是薯片、餅乾、麻花、麵包、果凍、蜜餞、各類糖果……這些食品,還富含各種添加劑和防腐劑,所以不管從哪個方面來講,零食都不是適合兒童吃的食物。

那麼,我想要問的是,為什麼家長要給小孩子吃零食呢?是小孩子真的自己需要吃?還是家長無法控制自己對孩子本能的愛,無法自制地主動投食?我想,應該是後一種居多吧。孩子生來就是一張白紙,他在成長的過程中,喜好酸的還是甜的、喜好清淡的還是重口味的、吃東西有節制還是極度貪吃護食,其實都是由養育者在長期的餵養中不知不覺給培養的,而這個養育者,基本都是孩子最親的人,或爺爺奶奶外公外婆,或爸爸媽媽。長輩對孩子示愛,一般都是用食物來表達,曾經網上不是流傳過一副漫畫,講的就是“有一種餓,叫你奶奶覺得你餓”嗎;大部分爸爸媽媽還是能正確愛孩子,但也架不住一句話“無知者無畏”,比如我就曾在孩子感冒的時候給拿棒棒糖給孩子吃,這簡直就是一種火上澆油的行為呀。

那麼,兒童就不能吃零食了嗎?不是的,吃零食是孩子特有的權利,我也從來不阻止我的孩子吃那些垃圾食品。任何慾望,包括食慾,都是一點一點地給培養起來的。●若孩子還小,你就不要主動在三餐外給他零食吃,不要培養他吃零食的習慣,我們餓了可以吃飯,零食只是人無聊時打發時間的物品,小孩子喜歡做的事情很多,還不至於那麼無聊要靠零食來打發時光呀;●若孩子大了,已經有了吃零食的習慣,那麼家長一定要行使自己作為家長的權利,控制好零食的量,也要告知孩子這種垃圾食品吃下去對身體的壞處,讓孩子吃的明明白白,也讓孩子學會剋制。

總之,如果零食不是垃圾食品,孩子一般不會上癮的,所以,就算是你自己製作餅乾薯片之類的零食,孩子可能還是貪戀超市裡賣的零食,所以,家長就大大方方地給孩子吃各種零食吧,只是家長應該控制好量,不要頻繁地給,最好跟孩子定好規矩,不要在垃圾食品危害到孩子的健康和人生的時候,才追悔莫及。


新上海人


如何給寶貝們選擇零食

1.營養健康是首選

給寶寶選零食,除了從口味、外觀以及寶寶的喜好去選擇外,成分也要注意,選擇無添加、綠色自然的零食更健康。目前,很多零食看上去鮮豔可口,味道很不錯,但不適合寶寶吃,媽媽要慎重選擇。三歲以上寶寶,可以常吃的零食主要有酸奶、鮮奶、堅果、水果等。3歲以下的寶寶不適合吃整粒的堅果,以免嗆到氣管,造成窒息的風險。三歲以上寶寶可以適當吃的零食有餅乾、點心等。

2

排除不健康的零食

油炸、燒烤、醃製、高糖、高能量、含鹽量多、添加物多的零食不選或少選,比如膨化食品、油炸食品等。這一類零食大多比較美味,但不利於健康。

3

不要買添加劑多的飲料

不少寶寶喜歡喝含糖的果汁,以至於不愛喝白開水,也容易導致營養攝入不足。建議不選含糖飲料、酒精飲料,少選或不選果汁。

4

進食零食時間要控制好

比如,每一次給寶寶吃零食不可離正餐太近,以免導致不愛吃飯。每天可以安排2-3次零食,但要注意,睡前半小時不吃。

我的倆寶貝兒,每天的零食都是各種水果,和一些自己做的麵包 餅乾,還有自己做的魚腸 肉腸等。自己做的才是最安全的,零食可以吃,但要吃的健康吃的安全和衛生。





糖果媽媽456


我們經常在超市上面看到各種各樣的,包裝美麗可愛的零食。小朋友一看到他都很喜歡。哪些零食才適合小朋友吃呢?自從我們當父母后在孩子飲食方面都比較注意。都想挑選健康的,有營養的食物給寶寶。希望寶寶營養平衡。

1.水果。選擇水果最好選當季節的水果。水果含有比較多的糖類、維生素、和礦物質,經常吃水果可以促進寶寶的食慾,幫助消化。對寶寶的生長髮育有好處的。但不要吃太多寒涼和容易上火的水果。對於小月齡的寶寶,我們可以把水果打成泥狀,或者用勺子刮果肉給寶寶吃。而已經長牙的寶寶,我們可以把水果切成小塊給寶寶拿著吃,可以鍛鍊他的手指能力,另外可以當寶寶的磨牙棒。

2.酸奶。小朋友一天喝150毫升的酸奶,可以滿足他一天所需的1/3的能量和鈣質。酸奶含有酸乳菌,酸乳菌可以調節機體的腸胃道正常的菌體,促進消化。我家寶寶就比較喜歡喝酸奶,一般喝完酸奶之後會胃口大開。建議飯後一小時再喝,這樣不影響正餐。

3.麵包和蛋糕

無論哪個小朋友都喜歡吃麵包和蛋糕。這些麵包蛋糕,我建議爸爸媽媽自己在家裡做。首先做麵包的配料我們可以根據自己的需要可以去除一些添加劑,製作方法可以選擇蒸或烘焙。寶媽我做戚風蛋糕時就不要塔塔粉,做出來的蛋糕也很鬆軟好吃。一般在下午吃吧,這樣子不會影響正餐。

4.堅果類

眾所周知,堅果是營養價值比較高的。核桃可以健腦,增強記憶力。花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸,微量元素。我家寶寶最喜歡吃核桃花生。當他發小脾氣時,爺爺說給花生吃,立刻開心地跑去。。還有葡萄乾含有蛋白質和鐵可以補氣補血,還有豐富的維生素。

現在夏天了,家長自己可以煲些消暑的糖水。綠豆糖、紅豆糖水等。

偶爾吃些健康的零食對小朋友的生長髮育是很有益處的。但是小朋友吃零食的時間也要選擇好。在飯前吃的話,很容易有那個飽腹感會影響他的食慾。最好在兩餐之間,可以有助於它的吸收和消化。小朋友愛吃東西是好事,但需要家長的用心的監督。雖然不能一概反對吃零食,但是不能讓小朋友貪觜。適量的零食使小朋友的飲食得到營養的平衡。讓孩子健康成長。


miss楊2018


這些適合孩子們吃的零食不僅好吃,而且營養特別豐富,最主要的吃起來非常的健康,能夠促進孩子們的身體發育,真的有這麼神奇嗎?咱們一起去看看便知分曉。

一、果蔬脆片

果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。不同於傳統油炸食品,不僅含油量特別的低,而且還儘量的保留著食物本來的營養,它們可以改變孩子不愛吃蔬菜的毛病。

二、新鮮水果

一些時令水果可以常給孩子吃,如櫻桃、西瓜等等,它們既能增加維生素等各種營養,還能為身體補充足夠的水分。

三、健康堅果

像核桃、榛子、花生等等這些堅果,含有很多人體必需的氨基酸和微量元素,它們最好去挑選一些加工程序少、添加劑少的來買給孩子們吃。

四、營養乳製品

每天讓孩子攝入一定量的酸奶、牛奶,也可以食用一些相關的牛奶製品,這樣會有利於他們身體的健康成長。


劉大佑


疫情期間,不能岀門給孩子買零食,在家自己做雞蛋餅乾,營養豐富,孩子愛吃





帥子媽


最近自己動手做點純正手工製作的小輕食,雪花酥,牛軋糖,紅棗核桃糕☺好吃又健康











紅色石頭5973


首先孩子的一天三餐要正常食用

另外補一些維生素C和維生素B

1 可以做水果蛋糕 添加酸奶 水果粒 橙子自己做的不含添加劑 健康

2 可以做小型曲奇餅乾 掌握火候

不要做壞了

3 新鮮的水果榨汁 也可以加熱

這樣就可以讓孩子喜歡吃水果了

4 酸奶 可以多食用特別是飯後使用 可以消化食物

5 堅果 裡面含有大量的維生素C和A和B 比如核桃仁 榛子仁 紅棗幹 藍莓幹 巴旦木果 開心果 腰果 夏威夷果

6 乳鈣片 可以每天食用點

7 山楂幹 山楂蛋糕 消食片




營養的管家


特推薦您一款食品:奶酪。在國外的幼兒園裡,加餐都會有奶酪,小孩子們也都很喜歡吃,普遍長得都挺壯實。這幾年,年輕人們都在熱捧各種“芝士”食品,可見奶酪在國人心中的地位也是越來越高,但是奶酪種類很多,要仔細挑選適合自家寶寶年齡的奶酪喔。

奶酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說,奶酪是最好的補鈣食品之一。

奶酪的種類:

  • 新鮮奶酪
  • 白黴奶酪
  • 藍紋奶酪
  • 水洗軟質奶酪
  • 硬質未熟奶酪
  • 硬質成熟奶酪
  • 山羊奶酪
  • 融化奶酪
  • 奶油奶酪
  • 兒童奶酪:一種針對孩子而準備的奶酪,更加強調味道營養,百吉福棒棒奶酪和成長奶酪其豐富的蛋白質,鈣含量比普通牛奶和高鈣牛奶豐富,可以提供充足的營養。

寶寶多大可以吃奶酪?

經網友測評,百吉福奶酪布丁、百吉福棒棒、多美鮮奶酪,含糖量較高,3歲以下寶寶不建議吃。

一歲內的寶寶以母乳或配方奶為主,包括奶酪再內的其他奶製品可以作為輔食少量嘗試:

1.如果奶量攝入充足,不需要額外補鈣,媽媽沒必要提早給寶寶嘗試奶酪;

2.如果奶量攝入不足,想通過其他方式補鈣,可以把包括奶酪在內的其他奶製品逐步引入輔食,可選擇低鈉低脂肪的天然奶酪。

3.奶酪分天然和再製,建議給寶寶選擇天然奶酪。


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