西洋参哪里产的最好？

2020-03-24 22:54:19 佚名

婷婷145758291

说起西洋参，几乎人人知道它是一味名贵的药材，顾名思义，它最初产自西洋。

按产地划分，出自加拿大魁北克称西洋参，若出自美国威斯康星州，则称“花旗参”，但不管是哪个产地，西洋参必须生产在海拔1000米的深山丛林。

明明不是中国的特产，为何中医在说起西洋参时，好像是自家亲戚一样，这又是为何？

西洋参大约是清末民初流入中国，鸦片战争前夕，由于清政府一直处于贸易顺差的有利地位，对于一心想打开中国市场的帝国主义，这无疑是个坏消息。为逆转局面，英帝国主义，可谓费尽心思，他们得知中国北方人喜好皮毛，什么貂皮大衣，那几乎是东北爷们彰显财力的标配，于是纷纷从加拿大、或美国人手里大量收购皮毛，然后再送往中国。

但毕竟能买得起野生皮毛的都是有钱人，而且像貂这种野生动物，随着皮毛商人越来越多，捕获的数量自是逐年递减。

等皮毛被折腾得差不多，英国佬又在想是不是该卖些土特产，于是西洋参就以这样的方式进入中国。众所周知，一种药材要想获得社会认可，自然得需要一个过程。

后来，在北京以及长白山也种有“西洋参”，当然其药效自然比不上加拿大、美国的参。西洋参几乎等同于人参，补气血，提高精气神。比起人参，它还有一桩好，药呈凉性，不像人参竣猛，不可以长久服用。但西洋参它可以长久服用，当作提高免疫力的保健品，再好不过!

本草百晓生

山东省威海市文登区的西洋参品质好。

文登西洋参，国家地理标志性农产品。文登区现有西洋参种植55000亩以上，占全国总产量的70%以上。

文登西洋参品质优良，源自这里独特的气候和地理条件。文登三面环海，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，有霜期短无霜期长，想比东北产区，可延长生长期近两个月，对有效成分的增加和积累非常有利。据检验结果显示，文登西洋参总皂苷含量达6.5%，个别可达8.8%，比国标一等品和美国产西洋参分别高1.5和1个百分点，比一般进口西洋参高3.2个百分点；人参皂苷Rb1达1.4%，比国标一等品高0.2%；硒的含量0.08%，是美国产西洋参的8倍。

子尚

西洋参的原产地为美国北部和加拿大南部森林区，我国也有大量种植引产。受气候和生长环境影响，美国（正花旗）的西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，尤其是产自美国威斯康辛州的西洋参有效活性成分人参皂苷含量最高，因此质量最好，价格最贵，缺点是切片易碎。加拿大进口的西洋参功效次之，但切片美观齐整。

国产西洋参产量最大但与进口西洋参功效差别较大。因此选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，其中以同仁堂最贵。

西洋参哪里产的好

西洋参又称花旗参，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。产于美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。

进口西洋参和国产西洋参的区别

1、进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少。断面较平坦，微呈较质状，有细密菊花纹理。气香而浓，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。国产则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足。断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。进口参外表土黄色，横纹色灰黑而细密，内部黄白，质轻皮细。断面平坦,稍角质样，有细微菊花纹理，气特异，香且浓，味苦兼甜，口感持久。

2、国产参根头横环纹稀少，纵纹深陷，质坚，断而不平坦，实心，无菊花纹理。气微，味苦重而甜淡，久嚼而涩，稍粘舌。

西洋参的产地很多，但是最原始的产地在加拿大和美国，最好的产地则是在美国。所以大家在购买的时候一定要区分好它们，学会分辨它们的好坏，以免上当受骗。好的西洋参在药用价值上相对的都要好一些。

时间的流浪者wo

具体哪里产的最好，其他楼层的同学都已经说得很对了，这里我说些个人经验。

作为普通老百姓可以接触到西洋参的地方一般是在药店里，那具体药店是从哪个地方购买的西洋参我们是无从得知的，所以我觉得挑选一家靠谱的药店是最重要的，最好是全国比较知名的连锁药店会比较好，可能价格会贵一些，但是至少买得放心。

再有就是挑选西洋参了，个人的经验是挑选那些横向纹比较清晰的，且摸上去比较结实的会比较好，颜色方面一般都是呈现米黄色。

至于如何食用，最简单的就是可以泡水喝或者煮汤喝都是不错的选择。