现实生活中，可能有很多朋友把节瓜和冬瓜分不清楚。其实节瓜就是冬瓜的一个变种，从外观来看的确比较像。但若仔细区分，就会发现节瓜和冬瓜差别还是挺大的。比如从节瓜和冬瓜的瓜肉来看，节瓜的瓜肉要稍微硬一些，并且节瓜吃进嘴里的口感，更加的柔滑。我们平时在市场上卖的节瓜，都是以嫩瓜为主，当然了，老瓜也是可以正常食用的，只是口感要比节瓜差一些。其实节瓜的栽培方式和冬瓜差不多，对于种植过冬瓜的菜农而言，种植节瓜并不是一件难事。
不论你是种植新手，还是种植经验丰富的“老司机”，如果你想种植品质好、产量高的节瓜，就得先掌握科学的种植方法。接下来，我们就一起学习吧。
节瓜栽培技术一：品种选择
从节瓜的生长周期来看，可以分为早熟和晚熟两种。从栽培环境来看，有的节瓜耐低温能力较强，而有的节瓜则耐高温能力较强。如果你想要种植早春茬口的节瓜，那么我们就要选择抗低温能力较强的品种。反之，如果你想要在春季、夏季、秋季种植节瓜，我们就要选择抗炎热能力较强的品种。当然了，我国南北地区气候差距也比较大，所以我们在选择节瓜品种的时候，一定要根据当地的气候条件，以及栽培节瓜的季节，灵活的选择耐低温、或耐高温品种。
节瓜栽培技术二：播种育苗
- 浸种催芽
种植过冬瓜的菜农都知道，如果我们在播种前，不对种子进行催芽处理，那么种子自身发芽其实是比较艰难的，往往会出现发芽不整齐的现象。为了确保种子发芽时间一致，以及节瓜苗能够长的健壮一些。那么我们在播种之前，最好是用温水将种子浸泡一遍，促进种子发芽。那么我们将发芽的种子进行播种，过不了多久节瓜苗就会齐刷刷的长出来了。
- 注意事项
这里重点强调一下露地育苗注意事项，露地不像保护地一样有大棚保护，露地属于开放式的环境，一旦天气有了任何变化，那么节瓜苗的生长就会受到影响。如果遇到大雨天气，菜农没有做好避雨工作，那么雨水就会冲刷节瓜苗的根系，甚至会导致节瓜苗出现沤根的现象。因此，在降雨天气较多的季节，菜农要时刻做好准备，降雨结束后低应第一时间将田间的积水排出去，以免田间湿度过高引起喜湿病害的发生。
如果在大暴雨的冲刷下，导致节瓜苗的根系露出地面怎么办？其实菜农不用过于担心，当务之急就是要做好补救工作。其实解决方法很简答，我们完全可以筛一些细土，把露出地面的根系覆盖住就行了。
夏季的天气比较炎热，在阳光的暴晒下，或者在长时间不下雨的条件下，田间土壤就会比较的干旱。而水分是幼苗生长必要条件之一，我们就要确保土壤持续保持湿润状态，那么夏我们在浇水的时候千万不能偷懒。当大部分幼苗破土而出的时候，我们还要根据幼苗的长势，以及土壤的干湿度情况灵活浇水，每次浇水要适当的控制一下浇水量，只要做到土壤见干就浇即可。
节瓜栽培技术三：田间定植
眼看着节瓜苗逐渐长大，那么幼苗长到怎样的程度才可以进行定植呢？有些种植新手没有经验，在种植过程中都是看样学样，别人做什么我就跟着做什么。操作流程都一样，为啥结果就不一样呢？其实定植结瓜苗也是一样的道理。别人定植是因为幼苗达到了定植标准，那么我们如何识别幼苗是否达到定植标准呢？其实识别方法很简单，我们可以观察幼苗的叶片，当节瓜苗长出3~4片叶子的时候，就说明小家伙长大了，我们得给他们换一个生长环境了，这个时候我们就要及时起苗移栽。
注意事项：如果是营养钵育苗，只需将幼苗连同营养土一起定植就好，只要操作过程中细心一些，就可以避免对幼苗根系造成损伤。如果是直接在土壤中播种育苗的，那么我们在起苗的时候，那么我们就要连同根部周围的土壤一起挖出来，尽量带土坨移栽，也能减少对幼苗根系造成损伤。
节瓜栽培技术四：田间管理
- 插架和引蔓
我们移栽完节瓜苗之后，还要对田间土壤进行一次中耕松土，并且要适当的对节瓜苗进行蹲苗，等到节瓜苗的长到30~35厘米高度的时候，我们还要对瓜蔓进行一次压蔓，这样做能够促进瓜蔓不定根的生长。紧接着，我们就要为节瓜植株搭架了，搭架的目的是为了因藤蔓顺着架材生长。不论种植什么作物，但凡涉及到搭架，笔者都建议大家搭建“人”字架，因为“人”字架比较坚固，尤其露地栽培在有风的天气下，更能体现出“人”字架的稳定性。
节瓜的主蔓和侧蔓都可以节瓜，但在实际栽培生产过程中，还是以主蔓节瓜为主，留少量的侧蔓结瓜为辅。那么主蔓和侧蔓的结瓜比例是多少呢？在摘除侧枝的过程中该注意什么？主蔓结瓜量是大约占整个植株的80%，而侧蔓的结瓜量大约占整个植株的20%。所以我们在结瓜坐果前期，要将主蔓1米以下的侧枝全部摘除，使得养分集中输入给结瓜“主力军”，这样才能为节瓜优产高产奠定好基础。那么主蔓1米以上的部分，只需要保留3~5条侧蔓节瓜就可以了，不将侧蔓全部摘除掉，其实也是为了增加植株后期结瓜数量。
- 施肥和浇水
节瓜的收获期长达1~2个月时间，此期间内我们仍然需要向其提供充足的水分和养分。尤其是节瓜开花期和结果期，对水和肥料的需求量更大。因此，我们给节瓜施肥的过程中，不仅要施用充足的农家肥，在植株结瓜期间还要及时追肥。当然了，追肥的时候完全可以与浇水相结合进行。如果在没有雨的天气下追肥，那么我们每次浇水施肥时间可以间隔10天左右。当然了，如果肥料比较紧，也可以浇一次清水，浇一次肥水，总之不能缺水。
- 拔除杂草
节瓜植株大量结果期间，正是高温多雨的季节，一旦田间有了高温高湿的气候田间，那么就很容易长出许多杂草。为了避免杂草与节瓜争夺养分，以及减少病虫害的发生几率。一旦田间长出杂草，我们就要及时将杂草拔掉。
节瓜栽培技术五：采收
节瓜生长发育的速度还是比较快的，从植株开花到节瓜成熟，只需要短短10天左右。如果我们是自己种自己吃，完全可以根据自己的喜好进行采收。但若是大规模种植，采收的节瓜需要向市场供应，那么一个节瓜的重量至少要达到1~2斤。如果你收获时间稍有拖延，比如本该开花10天后采收，结果你拖到开花后15天采收。就在这短短的5天时间里，节瓜内部的种子就已经长出来了，那么节瓜的口感就会大打折扣，甚至还会影响植株上部正常开花结果。因此，到了采摘时间就要及时采摘，容不得一丝懈怠。
结语
以上就是节瓜的种植方法，不论你是种植新手，还是种植经验丰富的“老司机”，只要你在种植过程中，合理运用以上栽培技巧，就会发现种植出品质好、产量高的节瓜其实也没多么难。当然了，不论做什么事情，看再多的理论知识都没用，要将理论知识和实践相结合，发扬自己的长处，弥补自己的不足，因地制宜的选择合适的种植方式，才能有很多的收获
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