蘋果腐爛病:不死的"癌症",你弱它就強

凡是種植蘋果的果農,最頭痛的不是蘋果褐斑病,也不是蘋果白粉病,十有八九會說是蘋果腐爛病。這種病害為什麼會讓果農如此"害怕"?又為何讓果農叫苦不迭?蘋果腐爛病真就那麼可怕嗎?

一、蘋果腐爛病直觀症狀造成果農心理上的壓力

蘋果腐爛病:不死的


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田間經常會觀察到許多病害對葉片、果實造成危害,病斑由小到大,顏色由綠變黃。我相信,很多果農見怪不怪,但是蘋果病爛病不同,它主要危害蘋果主幹和主枝,90%的病疤是在主幹上,發病快,病斑很大,爛樹皮,發生潰瘍,就如同人皮膚出現大面積潰瘍似的,流膿冒血。出現這種症狀,那個果農能不"心驚肉跳",給果農造成心理上的巨大壓力。實事亦是如此。

二、蘋果腐爛病嚴重削弱樹勢

該病最大的危害不是死樹,一般也不會死樹,而是嚴重削弱蘋果樹勢。什麼是"樹勢"?樹勢是指樹木生長髮育的旺盛程度,也叫樹木的生長勢,是樹木生命力的表現。蘋果病爛病會導致樹皮發紅淌水,鬆散軟爛,有股糟臭味;樹枝細弱,抽枝能力下降;葉片光合作用下降,葉色變淡變小,無光澤;花芽分化能力降低,坐果率下降,果實小等等。

三、多因素造成蘋果腐爛病大發生

陝西、甘肅、山西、山東、遼寧、新疆等主要蘋果產區,腐爛病普遍發生,愈來愈嚴重。分析原因如下:

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1、普遍是老果園,樹齡幾乎都在15年-20年。這樣的老果園不僅是腐爛病嚴重,其他病害也比較嚴重。

2、種植品種抗性

據研究表明,秦冠、國光、金冠等較抗病,富士系品種易感病。當前,富士是種植面積最大的品種,因此腐爛病發生普遍與其也有一定關係。抗腐爛病品種的選育目前已有成果,比如西北農林科技大學培育的蘋果新品種瑞陽、瑞雪、秦蜜、秦脆、秦月、蜜脆等等。

3、掛果量過大

對於掛果量的問題,有人可能不理解,掛果量大,產量就高,產量高,收入就高。可現實是殘酷的,不考慮果樹自身的實際情況,盲目提高掛果量,這會嚴重削弱樹勢,導致果實偏小,樹體抵抗力大幅減弱,各種病害就會趁"虛"而入。調查中發現,許多果農在蘋果疏花疏果方面下不去"狠手",這個摘掉可惜,那個摘掉也可惜,總想多留些,實際上這種想法是錯誤的。根據果樹營養狀況和生長情況科學合理地留果,才能達到可持續生產的目的。

4、凍害

凍害對蘋果有二方面的影響,並且影響都很大。

(1)、產量:春季凍害影響最大,在溫度較高時突然來了一場倒春寒,花朵一夜之間凍死,花沒了產量也就沒了。2018年4月初的倒春寒讓人記憶猶新,直接導致陝西、甘肅、山西等地蘋果大幅減產。陝西長武一果農四畝蘋果2017年套袋4萬個左右,而2018年僅套袋4千多個,可見倒春寒影響之大。

(2)、病爛病的發生:空氣中,樹體上都存在著許許多多腐爛病分生孢子,一旦樹體受到凍害會導致主幹主枝出現許多傷口,病原菌孢子則會趁機入侵。冬季入侵了,來年春節則會大面積發生。2019年春季,陝西蘋果腐爛病暴發就是這個原因。

5、防治不當

果農防治不當表現在:錯過防治適期,用藥不對症,不及時塗杆,清園不及時等等。

四、掌握蘋果腐爛病發病規律,科學防治

蘋果腐爛病一年有二個發病高峰,一個是3-4月份,另一個是8-9月份。發病規律可總結為12個字:春發病,夏侵染,秋潛伏,冬擴展。只有正確理12字發病規律,才能科學合理制定防治指施。

1、冬季和早春清園:可用3-5度石硫合劑或三唑類殺菌劑,如43%戊唑醇SC2000倍液清園,全園噴霧,地表也要噴到。

2、剪鋸口塗抹癒合劑

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冬季修剪果樹後,及時在剪鋸口塗抹癒合劑,防止病害入侵及天牛類害蟲為害。可用10%硫磺膏劑或3%甲基硫菌靈糊均勻塗抹剪鋸口。

3、刮治

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春季若發現腐爛病病疤要及時刮治。用刮刀將病疤刮掉,直至看到健康的韌皮部和木質部後再向外圍刮2cm左右,然後塗藥劑,可用40%氟硅唑EC400倍液或25%丙環唑EC200倍液或3%甲基硫菌靈糊劑塗抺均勻即可。

4、夏季(6-8月份)噴塗主幹主枝

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夏季是腐爛病分生孢子侵染的時期,阻斷其侵染尤其關鍵。可用噴霧器噴塗主幹主枝,用毛刷刷塗亦可,藥劑可用:43%戊唑醇SC200倍液或25%吡唑醚菌酯EC200倍液等,單用混用都可以,因為樹皮粗糙厚實,噴塗時可加有機硅助劑,增加滲透性和溼潤性,利於提高防效。

總之,蘋果腐爛病病菌不是強寄生菌,是一種弱寄生菌,樹弱它強,樹強它弱。它就像蘋果樹上的"牛皮蘚",根治不了,惟有降低發病率,減輕危害,而增強樹勢+化學防治才是的解決之道,以期最終達成一種植物與病害的平衡。


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