早就听说云南梯田是世界文化遗产，是大自然以及古代劳动人民共同创造的财富，但是在云南香格里拉县的三坝乡白地村，这里有一片因碳酸钙溶解于泉水中而形成的自然奇观，在青山绿林的掩映中看上去也像是一层层梯田，它就是白水台。早在唐宋时代，这里都已经是滇西一带的著名旅游胜地了。它占地面积3平方公里，是中国纳西民族文化的发祥地之一。
传说，纳西族东巴教的第一圣祖丁巴什罗在西藏学习佛经回来，途径白水台的时候，被这儿秀色可餐的美景所吸引，于是留下来设坛传教，最后这儿就成了纳西族东巴教徒的神圣之地。东巴始祖“东巴什罗”也是在这里修炼成道，所以被人们奉为东巴道场。每年农历二月初八，纳西族等好几个少数民族都会到这里欢歌跳舞，野炊祭祀向神灵祈祷风调雨顺。
白水台也跟梯田差不多，都是像阶梯一样一层层地从高处顺着下来，不同的是，梯田是用来种地的，而白水台是观赏的景点，在阳光的照耀下，又好像摄影作品中凝固的瀑布一般。可能有人要问，既然跟梯田差不多，那怎么会有个云南版“棉花堡”的称号呢。下面来为大家介绍一下它详细的形成原因。
在土耳其代尼兹利市的北部，这儿不仅有世界著名的温泉度假胜地，也有钙化形成的好似棉花一样的山丘。被土耳其人叫做“棉花堡”。为什么叫“棉花”堡，是因为泉水从山顶往下一直流，经过千百年的钙化沉淀，就会形成了层层相叠的半圆形白色天然石灰岩阶梯。下面是土耳其的棉花堡。
而白水台是位于雪山脚下，会有冰雪融水，所以流水不断，白水台这个地方流水侵蚀形成了喀斯特地貌，又产生了“喀斯特水”，这个水会沉淀析出大量碳酸钙，形成了台幔，所以白水台是由碳酸钙形成的。如果你去水台捧起一泉水，等水干涸后，会发现会有一层很薄的白灰在手上，足以说明这里的碳酸钙很多。
去白水台时路会有的崎岖，但是好在可以看看周围的环境，周围都是茂密的树林，偶尔还会看见几只小松鼠在树林里活蹦乱跳的。虽然水台是白色的，可是水台里的水却是蓝色的，最好在天气晴朗时去，这个景点比较小众，所以完全不用担心拥挤的问题，门票也挺便宜，只需要30块。
天晴的时候，水台一层接一层，整个台面洁白无瑕，非常干净，没有生杂草，水面清澈得可以倒映天上的白云，微风吹过，泛起涟漪，竟然会担心水面皱了，可这时，水面又光滑如镜，一尘不染了。雪白的水台，幽蓝的水，两者合一，在太阳的照射下，越发显得水台白，突然发现，白色和蓝色搭配起来原来也是大自然的颜色。
从山上流淌下来一条小溪，小溪水因为过多的碳酸钙变成了乳白色，顺着小溪走了段路，看见了一小片华池，都是乳白色的水，连小鸟也不叽叽喳喳地叫了，周围只听得见风拂过树叶的沙沙声，这里宁静得让人舒心，仿佛此时所有的困惑全部都在这里找到了答案，也找到了自己心里的寂静之地。这里也有很多名宿，比如搭在白水台山上的小帐篷，你可以俯视整个白水台。那种“会当凌绝顶，一览众山小”的感觉油然而生。
眼前高耸的山峰连绵不绝，像巨人一样守护在两侧，山上的一片绿色，笔直的树给小鸟安家，鸟儿叽叽喳喳飞来飞去的觅食，蓝蓝的天空蓝得只能用干净来形容，有几朵白云在悠闲地飘啊飘，仿佛一伸手就可以摘到天上这几朵白色甜甜的棉花糖，眼前是一层层整齐的水台，太阳照射下来，水面泛起点点金光，亮得耀眼，天空倒映在水里，水也是清清亮亮，放眼望去，周围静谧又和谐，突然有种想要隐居在山林的想法，山为被，地为床，就此度过一生。
来这里游玩，其实挺费体力的，所以自然饿的也就快。这里的农家乐里面有很多美食，基本菜都是自己种的，时不时地都会有很多游客慕名而来品尝。据这儿的农户介绍，他们饲养的土鸡没有吃过饲料，都是喂玉米等杂粮长大的，肉质鲜嫩，回味无穷。看到如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，你就忍不住要垂涎三尺，如今能吃到这样正宗的土鸡也是实属不易。
白水台这么个贴近大自然和农村的地方，不论是壮丽秀美的景区，还是有着人间烟火气息的村子，都是很令人向往的，这里其实不是只有在陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的惬意隐居生活里才会出现的，但也依然是个人间仙境，也是个“结庐在人境，而无车马喧”的宁静地方，难怪会被称为“土耳其棉花堡”。
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