違規開展堂食經營!萬達小吃街一餐飲場所被停業整頓!

在我市新冠肺炎疫情得到有效防控後,3月17日起,市商務部門和市市場監管部門開始對我市開放堂食餐飲企業進行現場指導,對符合經營條件的餐飲單位發放綠色A類“可以堂食”標識,我市餐飲企業逐步開始恢復堂食經營。如今,堂食經營情況如何,餐飲單位能否嚴格落實疫情防控相關要求。

3月22日上午,市商務外事局、市市場監管部門聯合蚌山區政府、雪華鄉等相關人員,對萬達小吃街一帶餐飲場所進行檢查,對違規經營行為現場提出整改。

3月22日上午11時臨近午飯時間,萬達小吃街上,不少市民駐足在小吃店門口,掃描安康碼測量體溫後用手機下單點餐後,在一旁等餐。然而,記者發現有個別店鋪,門口未設置1.5米間隔線,有市民扎堆聚在店門口點餐現象,商家也未進行引導。

違規開展堂食經營!萬達小吃街一餐飲場所被停業整頓!


違規開展堂食經營!萬達小吃街一餐飲場所被停業整頓!


在一家貼有綠色A類“可以堂食”的小吃店內,牆上貼著每日消殺記錄及從業人員管理登記表。按照疫情防控相關要求,執法人員對店內就餐環境按照“圓桌隔位坐,大廳並排同向坐”要求進行調整。隨後,執法人員來到一家經營麻辣燙的小吃店。該小吃店為上下兩層,門口僅放了兩張桌子用於放置外賣食品,小吃店並未張貼安康碼,也沒有專人在門口進行體溫測量和登記。現場,執法人員並未看見該店“可以堂食”標識,該店不具備堂食經營條件。然而,在該店玻璃門上,卻張貼著“二樓有座”四個大字;店內,一張方桌面對面兩邊分別擺放兩把椅子,就餐環境並未按照疫情防控要求進行調整。據執法人員瞭解,該店目前尚未取得“可以堂食”資格,卻於21日晚恢復堂食經營,也未按照疫情防控要求對進店顧客採取防護措施,屬違規開展堂食經營行為,要求立即停業整頓。

違規開展堂食經營!萬達小吃街一餐飲場所被停業整頓!


違規開展堂食經營!萬達小吃街一餐飲場所被停業整頓!


“通過此次檢查發現,個別餐飲單位未能嚴格落實疫情防控相關要求,未能督促進店顧客掃描安康碼並進行登記,未在店門口設置1.5米間隔線以及未按照要求調整就餐環境。還有經營戶在未取得恢復堂食經營的前提下,私自開放堂食。”採訪中,執法人員表示,對檢查中發現的問題,要求商家立即進行整改,對違規開展堂食經營的,責令商家立即停業整頓。“同時,將嚴格按照《蚌埠市餐飲企業堂食經營疫情防控現場指導表》十條標準,對未達到標準的餐飲單位,不予發放‘可以堂食’標識。”

“下一步,將組織轄區常態化的巡視巡查,在每天的上午、下午,尤其是在高峰點,安排專班人員巡視巡場,督促所有商家店鋪按照要求整改到位。”蚌山區副區長韓莉表示。



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