新发地尖椒:批发价是1.20-3.30元/斤,年同比下降42.31%

3月20日,新发地市场尖椒的批发价是1.20-3.30元/斤,上周同期(3月13日)的价格是1.20-3.20元/斤,周环比上涨2.27%;去年同期是3.00-4.80元/斤,年同比下降42.31%。周环比小幅上涨,年同比大幅下降。


新发地尖椒:批发价是1.20-3.30元/斤,年同比下降42.31%


目前,尖椒的主要供应产地分为2类:1类是北方大棚生产,主产地是山东潍坊的青州地区和辽宁海城;1类是南方露地生产,主产地是福建的漳州、莆田及广东的湛江。
今年年初,尖椒的供应地还有海南的三亚,也是露地生产。当时,整个南方产区露地尖椒的价格是比较低迷的,一般的批发价在1.2-1.3元/斤左右,海南的尖椒,精品能够卖到2元/斤上下,所以,南方产区的尖椒整体低迷,使得海南尖椒出现拔秧现象,提前退市。海南尖椒退市以后,南方产区的尖椒价格有所回升,北方暖棚尖椒的价格水涨船高。

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春节前后,尖椒的价格一度反弹到比较高的位置。当时,南方产区的尖椒由于疏于田间管理,一部分尖椒质量下降,难以进京,质量好一些的尖椒进京,价格恢复性上涨。特别是南方产区尖椒进京的数量下降,北方产区大棚尖椒的价格进一步上涨,价格高位运行到2月末。进入3月份以后,北方产区气温明显回升,大棚生产的尖椒的生长速度加快,产量逐步提升,价格进入季节性下降区间。本周价格相对较低的是南方产区露地生产的尖椒,价格较高的北方大棚生产的尖椒,又回落到年初的价位。今年此时尖椒的价格明显低于去年同期,是因为今年南方产区的尖椒除了海南的退市以外,广东、福建的尖椒仍然在应市。
近期的价格基本上是围绕着这个价位运行,小幅波动。所以,周环比可能是稍微涨一些或者稍微落一些,没有大的变化。
目前,北方产区的尖椒还是暖棚生产的,再过一段时间,河北廊坊、唐山、内蒙赤峰冷棚的尖椒就要上市,冷棚尖椒的价格会高开低走,在北方产区冷棚尖椒上市以后,南方产区的尖椒就会彻底退出北京市场。
一旦北方冷棚尖椒上市,尖椒的价格还会表现出比较明显的下降。


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