经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：正宗油焖大虾 推荐指数：5星 操作指数：2星
油焖大虾
材料：香砂5g、丁香1g、小茴香10g、辣椒段30g、花椒30g、豆油500g、十三香3g、香油5g、白醋10g、蒜100g、姜50g、白糖4g、白酒6g、葱20g、啤酒300g、小龙虾1500g、洋葱20g、香菜15g、小龙虾、八角12g、桂皮8g、香叶6g、香草9g、豆瓣酱230g、白芷3g
做法
1.清理虾，剪掉头部，去沙线。净水冲刷干净。
2.热锅热油（8分热），依次倒入生姜片.大蒜瓣、干椒、花椒、豆瓣酱、白糖一起爆香。
3.放入小龙虾翻炒，虾壳微变色加入香料包、盐、白酒、白醋、蚝油、继续大火翻炒。
4.虾壳变成大红色，倒入啤酒，将虾略微淹没即可。
5.加入十三香盖上锅盖，改中小火状态焖15分钟左右（期间每隔5分钟翻一次锅）。
6.汤汁快干时，调味放盐，后放入味精，鸡精，继续翻炒直至汤汁收干。
7.放入葱白或者香菜盛出即可。
接下一道美食：山东把子肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
把子肉
材料：猪后腿肉1000克、葱段适量、香叶4片、八角3粒、八角3粒、桂皮2片、茴香20粒、生抽1勺、老抽1勺、清水适量、食用油4勺、食盐半勺、姜片适量、料酒适量
做法
1.后腿肉洗净放冰箱冷冻3、4小时。
2.猪肉切片，放入锅中烧开水，加入姜片和葱段，加入料酒焯烫捞出洗干净。
3.热锅热油，放入冰糖炒糖色。
4.放入肉片裹入糖色，加入姜片、葱段、桂皮、八角和香叶。
5.加入食盐、生抽、老抽、蚝油和料酒，加水没过食材，炖煮40分钟。
6.汤汁变少之时，转大火收汁。
7.出锅后撒上葱花即可。
今天最后一道美食：传统木须肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
传统木须肉
材料：里脊肉100g、鸡蛋2个、木耳适量、黄花菜适量、黄瓜适量、淀粉4匙、盐适量、白胡椒少许、酱油1.5匙、食用油适量、鸡精少许、老抽1匙、葱1小段、蒜1瓣、姜水适量
做法
1.木耳、黄花菜用温水泡发。
2.里脊肉切片，加入盐、姜汁、半匙酱油、半个蛋清、少许食用油和胡椒粉用手抓匀，腌制20分钟。
3.鸡蛋打入碗中，加入少量水淀粉，搅拌均匀。
4.另一个碗中加入葱花、蒜片、白胡椒粉、酱油、鸡精、姜汁、老抽、水淀粉、盐，调成暗红色汁。
5.木耳、黄花菜焯水2分钟捞出控水，耳撕成小朵，黄花菜切段，黄瓜洗净削皮切片。
6.热锅热油（少油），倒入鸡蛋，炒散盛出。
7.热锅热油（少油），倒入肉片，翻炒至完全变色盛出。
8.热锅热油，倒入木耳、黄花菜，翻炒几下，加入调料汁，继续翻炒入味即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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