芡实的种植方法
芡实用种子繁殖，栽培方法有直播法和育苗移栽法两种。 直播法较粗放，出苗率和产量都很低，只有大面积湖荡栽培才用此法。
4月上旬平均水温达16℃以上时即可播种，种子用量为每667平方米1.5～2千克。播种方法有穴播、泥团点播和条播3种。穴播适于浅水播种，每隔2.3～4米见方挖一浅穴，每穴播种子3～4粒，覆盖泥土0.5厘米左右，以保证齐苗。
泥团点播多在水深超过0.5米且水生动物较多的湖荡进行，其方法是先用湿润泥土将3～4粒种子包成一个泥团，然后再按株行距把它直接投入水底，或通过插至水底的粗塑料管点播。
条播是在水面按2.6～3.3米行距直线撒播，一般每隔0.7～1米播l粒种子，要求落子均匀，肥荡稀播，瘦荡密播。 直播法在水面出现芡苗初生浮水叶后，必须查苗补缺和移密补稀，每667平方米栽140～160株芡苗较为合适。其日常管理方法，大部分与育苗移栽法相同。 育苗移栽法虽较麻烦，但产量高，苏芡和小面积栽培均采用此法。
(一)浸种、催芽 中下游地区于4月初(晚熟种可推迟10天左右，下同)取出贮藏的种子，漂洗干净后，用浅盆或其他合适的容器盛清水浸种。水深以浸没种子为度，需经常换水，日晒夜盖，白天保持在20℃～25℃，夜间则在16℃以上。
经7～l0天，种子大部分发芽(俗称“露白”或“破口”)后即可播种。 利用小拱棚或大棚育苗，可提前到3月中旬催芽播种，移苗、定植也相应提前，这样可使植株提早进入开花结实期，减少开花结实后期的无效花。用这种方法一般可增产l0％以上。其他栽培方法与常规法相同。
(二)育苗 前5～7天，在田中开挖好2米见方、深20厘米的育苗池。清除丝状藻类、浮萍、杂草和其他有害生物，整平底泥，一般不需施肥。灌水10厘米左右，等泥水澄清后，将已发芽的种子临近水面均匀撒播,每池约可下种5千克。
种子不要陷入泥中，以免影响发芽和抽生的发芽茎过长，移苗时种子易断落。育苗池四周要插好标记，防止被人践踏或搅混池水。芡苗心叶不能被泥埋没，育苗池中不能断水，水深随芡苗生长可逐渐加至15厘米左右。
(三)假植 播种后1个月左右，当芡苗已有2～3片箭形幼叶时，即可移苗假植。l千克种子需40～50平方米秧田，按此标准在移苗前把秧田准备好。秧田中灌水15厘米左右，除尽杂草和有害生物，整平泥土。
秧田不宜过肥。在育苗池中移苗时，带子起苗，就地洗净根上附泥，须根理好后排放在木盆中，加盖遮荫。运到秧田后，将幼苗以40～60厘米见方的株行距移栽田内。移栽不宜过深，只要把种子和发芽茎栽入土中即可，切忌埋没心叶。
芡苗要当天拔起，当天栽种，万一当天没有栽完，必须把它们浸泡在水中，第二天再继续栽。秧田不能断水,开始时保持15厘米左右，返青后再逐渐加深至30～40厘米。定植前按大田或湖荡水位，逐渐加深秧田水位，使芡苗定植后能适应深水的环境。
(四)定植 6月中下旬芡苗圆盾状后生叶直径已有25～30厘米时，即可定植。定植前，按2米(早熟种)或2.3米(晚熟种)见方的株行距(每667平方米为125～166株)开穴。没有条件也可不开穴。苏芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)为宜。穴上面挖成正方形(边长1.4米左右)，下面锅底形，深15～20厘米。
开穴时，要清除穴内杂草，并施入适量基肥。不便施肥时，可用粪泥混合的肥土于定植时涂粘于根系上。过1～2天待穴内泥水澄清后就可移苗定植。l千克种子的芡苗可定植1 070～1 330平方米大田。 秧田起苗时,用手插入泥中,轻轻将芡苗连根挖起，切不可损伤植株，起苗后轻轻洗去根上附泥，手抓须根，叶面向下，将根盘放在叶上，并依次放在木盆里，加盖遮荫，防止日晒雨淋，伤及芡苗。
芡苗必须随拔随栽。栽时将根顺势盘放，四周包裹一些肥土，浅栽于穴的中心，深度以刚埋没根和地下茎为度。一般7～10天就可返青。
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