"公司復產後第一批產品，送給了支援武漢遼寧醫療隊和瀋陽定點醫院。"
3月18日下午，瀋陽市渾南區，瀋陽皇冠藍莓生物科技有限公司（下稱皇冠藍莓）總經理王維生說起復工的第一個目的，就是"支前"，價值20多萬元的藍莓果汁，被他送到了一線醫護手中。
3月18日，在瀋陽皇冠藍莓生物科技有限公司，果汁生產線正在運轉
說技術：喝一袋果汁等於吃一斤鮮藍莓
公司在3月7日復工，而接連幾天的成品，王維生一袋沒賣，全捐了出去，"看到一線的醫生護士工作壓力大，休息不好，必須得給他們加強營養。"公司提前復工，主要領導戴著口罩日夜督戰，為的就是儘快把健康送到前線去。
這種天然的營養，來之不易。
"喝一袋我們的藍莓果汁（125毫升），頂你吃一斤藍莓。"王維生說起自家產品非常有信心，因為這種經過萃取的純果汁，花青素更容易被人體吸收，避免了鮮食導致的"浪費"。這種技術完全由公司自主開發，"特色漿果產地商品化保鮮及加工關鍵技術創制與應用"於2018年獲得遼寧省科學技術進步獎一等獎。"藍莓80%的營養物在果皮上，但皮上都是纖維，營養元素很難釋放並被人體吸收。我們做的工作就是揭開纖維的鎖釦，把營養釋放出來，方便人體吸收。"王維生這樣"科普"他們的關鍵技術。
為了保證藍莓果汁在殺菌環節不丟營養、不變風味，皇冠藍莓又重金引入了東北地區首條HPP超高壓冷殺菌藍莓果汁生產線。"我們靠高壓而不是加熱殺菌。"王維生介紹，"壓力相當於坦克開炮時的炮口壓力，但溫度保持不變。這雖然讓成本高出一大截，但能更有效地保留營養和風味，能更有效地保護視力。"
目前，皇冠藍莓與瀋陽農業大學、美國康奈爾大學、遼寧省農業科技園的多名專家學者合作，積極開展藍莓深加工產品的各項研發工作，已經取得了多項研究專利和先進研究成果，在國際上也享有很高的聲譽。
3月18日，在瀋陽皇冠藍莓生物科技有限公司，技術人員正在監控生產設備運轉情況
謀發展：縱向技術領先 橫向產業成鏈
3月18日的氣溫已經達到19攝氏度，但皇冠藍莓莊園裡50000棵藍莓樹，仍然在草簾和塑料膜的保護下。他們是王維生的心頭肉。
小小一顆藍莓果，藏著王維生的大藍圖——把可以有效保護視力的藍莓，儘快推廣到學校，解決孩子們長時間上網看電視引起的視力下降問題。
王維生介紹，藍莓果實中含有豐富的營養成分，有保護視力、增強免疫力等功效，更被譽為當之無愧的"水果皇后"。美國教育部從2000年開始，將藍莓列為中小學生保護眼睛的營養配餐食品，並要求每人每週至少食用一杯藍莓鮮果（約170克）或當量加工品。
"目前我們的研究已經通過動物實驗，將盡快推動進行下一階段的測試。"王維生表示。
實際上，除了在保護健康和視力領域之外，寶石皇冠藍莓莊園也在更廣闊的的領域關注孩子的發展。作為瀋陽唯一一家集藍莓育苗、種植科研、加工與銷售為一體的現代農業公司。藍莓莊園目前已有藍莓種植園、藍莓酒堡、科技工程中心、GMP生產車間、冷凍儲藏庫等多種項目，同時也是瀋陽青少共青團參觀學習的指定農業科普基地。
一顆果實，催生一座莊園，更在串起一條產業鏈。依託科技優勢，王維生的藍圖畫得更大。他說："公司將在渾南區政府的支持下，迅速將技術優勢化為產業優勢，讓藍莓果成為一張高技術名片，催動產業升級。"
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