想吃泰國料理的時候
第一時間就想到TA了！
2012年至今，8年曆史
TA是無數老臺州的“泰餐啟蒙店”
☑濃厚的異域風情 ☑地道的泰國料理
☑五星級服務水準 ☑一秒穿越泰國宮殿
這一次，泰和閣帶來菜品全新升級
9款活色生香的『宮廷美味』霸氣上新
濃烈誘人的香氣，酸甜辣爽的神奇魔力
總能在舌頭厭倦了尋常口味時
帶來意想不到的刺激和享受
▌泰餐經典之作，7年初心不改
7年前：一口冬陰功、一道咖喱蟹…泰和閣將“血統純正”的泰國菜，搬上了台州人的餐桌。
7年後：他憑藉地道的泰式珍饈和宛如宮殿般的異域環境，已成為台州東南亞餐廳的一座標杆。
▌專一長情沉澱，10款泰國菜霸氣上新
老闆每年多次往返泰國，深入當地學習，請了泰國大廚，再加入台州本土海味，專一長情7年沉澱，才有此次新品的霸氣來襲，每一道都集結了東南亞美食的精髓。
變了的是不斷豐富的菜品，不變的是
給予食客極致美味的真心；酸甜辣爽的泰國料理，蘊藏著撼動你情感味蕾的力量。金沙蛋黃焗梭子蟹
鹹蛋黃金沙般的包裹，帶來的不僅是誘人的外觀，更是無法言語的美味。
鹹蛋黃控的福音，金黃酥脆就是它的代名詞，肥碩的蟹腳被滿滿的鹹蛋黃包裹，蟹肉緊實鮮甜，流下了好吃的淚水。
生啫支魚煲
不放一滴水，用耐熱的砂鍋，從煎到燜，一鍋到底。連著砂鍋端上桌，光是聽到它滋滋的聲音就口水直流。
揭開蓋子的那一刻，香氣升騰金不換獨特的味道撲面襲來。魚肉鮮嫩滑爽，用金不換點綴，味道更是治癒一掃一天的疲憊。
黑胡椒梭子蟹
秋風起，蟹腳癢，這時候的梭子蟹最為肥美。
蟹的鮮甜，香味撲鼻黑胡椒，蟹肉鼓鼓囊囊地塞滿蟹殼，誘惑滿滿！
不光有大蟹鉗，只只爆膏完全不用靠運氣，煎過蟹肉淋上精心熬製的黑胡椒醬汁，吃一口，瞬間分不清在臺州還是在泰國。
滋補野米花膠
野米被稱為"黑珍珠"，外形奇特、還有抗癌、抗衰老的效力。有極高的營養成分，也被譽為"穀物中的魚子醬 "，再搭配產地山東的花膠，滋補佳品。
花膠富含高原蛋白及多種微量元素，兩者一起燉至，口感想當Q彈、湯液清新香醇，不僅能強身健體，還可以消除疲勞。
酸湯石斑魚
這家的石斑魚肉量充足，整整一條 ，潔白鮮亮的魚片鋪滿了整個湯麵，魚肉鮮嫩爽滑，幾乎沒刺。
深海石斑魚極富營養、肉質鮮美、低脂肪高蛋白，再加上濃濃的酸湯，酸酸辣辣十分開胃。
魚露火腿蒸小黃魚
神仙搭配，新鮮的小黃魚沖淡了火腿的鹹味，同時也達到了提鮮的作用，加上泰國魚露蒸制而成，清蒸的做法保留了魚肉的原汁原味。
魚肉蘸著湯汁簡直鮮到沒朋友，美味值up，肉質鮮嫩，可以說是入口即化了。
香炸魷魚圈
金黃的魷魚圈，要在溫熱的時候吃最香。外表酥脆咬下去卻又緊實彈牙，魷魚鮮美有嚼勁，越嚼越香。
香香脆脆的魷魚圈，深受小朋友的喜愛，好吃又好玩，一上桌就被一搶而空。
水蜜桃雞胸肉色拉
前有菠蘿咕咾肉，後有水蜜桃雞胸肉色拉，減肥者的福音。雞胸肉，搭配清新解膩的水蜜桃、話梅，
酸甜適口，清爽開胃，超會討女孩歡心。風味帶魚卷
將新鮮帶魚骨肉分離，加以精湛的刀工和獨特的造型烹飪出一道酸甜酥脆的美食，不僅味道好，還沒有刺，小朋友也能放心吃。
嘗一口，帶魚表面酥脆，裡面的魚肉保持著鮮嫩的口感，酸、甜、鹹、鮮，各種味道調和得恰到好處。
泰式西米糕
除了泰式料理，泰式的甜品也值得一嘗！在這裡，探妹給大家特別推薦他家的椰汁西米糕！盛裝椰汁西米糕的是香蘭葉，都是心靈手巧的師傅手工折制的~
製作椰汁西米糕的步驟複雜，等先將西米露導入香蘭葉中，等其成型後再導入熬好的椰汁。
椰汁下的西米露是泰式的，顆粒更小口感更嫩。嘗一口，除了椰汁純正的椰奶香，還有淡淡的香蘭葉的味道哦~
進入泰和閣餐廳，實木的迴廊，低沉繁複的顏色基調，從泰國購入的擺設、掛畫，都在帶你感受這家餐廳古樸沉穩的傳統泰式氛圍。
原木色的桌椅搭配各種各樣的綠植，斑斕的燈光交相輝映，別緻典雅。
百里不同風，千里不同俗，用味蕾來感受遙遠國度獨特的美麗。在幽靜、異域風情十足的餐廳，和家人朋友，來一場小資情調滿滿的聚餐。
多彩又不失質樸的花瓶，栽種著各式綠植。一邊是菜餚佳香，一邊是花叢芳香，說不盡的享受與迷醉。包廂很私密，每個都保持著相近的裝修風格。
從各種各樣的擺飾就能看出老闆的用心，專注打造異國風情，給食客不一樣的美食之旅，約會聖地。
閱讀更多 湯姆布利柏 的文章
