速生鸭只有一个月的生长期,人食用对身体健康有害吗?

用户9234845284915


我想你应该被一些媒体报道给误导了,我家就是养鸭的,所谓的速生鸭纯粹是一个炒作出来的概念,鸭有很多品种,不同品种的鸭生长周期不一样,市面上很多肉鸭的本身生长周期32天左右就可以出栏。养殖的周期越短价格就越低,可以在购买时看到不同种类的鸭价格也差异较大,但无例外的是,除了口感不同这些鸭肉都是安全的。

鸭的养殖周期长短只与鸭的品种有关,与是否规模养殖工厂化作业毫无关系,不可否认的,规模化养殖可以缩短养殖周期,这个缩短的时间也是有限的。也不存在使用激素后养殖周期可以从一年缩短到一个月两个月这种情况是完全不存在的。

养殖场的管理水平和营养全面也至关重要。如何让鸭长的更快,让鸭肉更加好吃,是从事饲料营养的科技人员和配方师永远的命题。肉鸭料肉比低,32天可出栏,就是因为全营养饲料配方满足了肉鸭快速生长所需的蛋白、能量和各种微量元素等。比起传统的养鸭,老百姓辛苦一年,才能长到二、三斤重,是不是这种鸭子才算是正常鸭呢?事实上,并不是对的,周期过长的鸭肉口感较差,我国一些传统的肉鸭品种,由于生长速度慢,产蛋率低,已面临被淘汰的窘境。

目前,我国的肉鸭养殖正向集约化、工厂化转变,规模化肉鸭养殖场的防疫、消毒及药物使用等都有严格的管理规范,加上鸭子本身抗病能力较强,很少发病,平时饲养过程中很少用药,更何况如用药不当不但不能起到好的作用,还会增加养殖成本。但也不得不承认,在一些个别散养户中,由于硬件设施条件落后,管理水平较差,鸭群发病用药的情况还会存在。这需要相关部门加强监管,让违规者无可乘之机。还有一些商贩收购病死鸭,这种才是对人造成巨大危害的经过处理后流入市场,这些都已经是另外一个层面的问题了,需要国家加强食品安全方面的管理。

总之,鸭的生长周期长短并不是决定食用是否安全的前提,只要经过检疫合格的,大可放心食用。





Huangfs


速生鸭,就是从小鸭子,喂大量的饲料,大量的激素,催长素,抗生素 ,喂抗生素,小鸭就不容易生病。

所以,鸭子迅速在很短的时间内,一个月,或两个月,就长大,长肉出栏了,但吃起来,肉是没有香味的,骨头还是很嫩的。

人生病时,如果打多抗生素,激素,都会有很多副作用,还有耐药性,严重时,用药就不起作用了。

所以,不到万不得已,别去轻易打针吃药,现在国家严禁不得随便打抗生素。

速生鸭子,喂有大量超标的激素,人吃了有抗生素和激素的鸭子,自然也会吸收进身体。

所以吃得多了,会有非常大的副作用,会搅乱人体的正常的免疫系统,抗药性,会对身体产生很多不良影响。

这些鸭,会卖得比较便宜,大家别吃!



小桥af


【速生鸭只有一个月的生长期,人食用对身体健康有害吗】

1、现在市面上很多烤鸭只需要十几块钱,如果是正常生长的鸭子,需要四个多月才能长成成鸭,而市面上这种只需要十几块钱的,大多都是速生鸭——打乱鸭子本来的生活规律,在其饲料中添加营养药,普通鸭子吃一斤饲料只能长2两肉,速生鸭则吃一斤饲料能长半斤肉,因为是快速生长,很多鸭子在羽绒还未长出便已经达到出栏的体重,虽然肉多,但是骨骼跟不上,很多鸭子在出栏前可能都未能看到太阳就已经送到烤鸭店。生长如此迅速,肉质也会很嫩,正是因为这一点,也成了很多商贩叫卖的卖点。

2、我们平时生病都尽量不去打抗生素,激素,而这些鸭子的成长却无时不刻都有抗生素和激素的陪伴,即便是鸭子会排掉一部分,但是身体里还是会残留一些抗生素和激素,人吃了有抗生素和激素的鸭子,自然也会吸收到,吃的次数多了,肯定会对身体有不好的影响。尤其是身体素质差的老人和长在长身体的小孩子,常吃速生鸭肯定搅乱人体的正常的免疫系统,会对身体产生一些不良影响。



懂球皇体育球哥


媒体报道的这种烤鸭其实是一种很高大上的鸭子,叫樱桃谷鸭,又名“快大鸭”、“超级鸭”烤制而成的,樱桃谷鸭既耐寒又比较耐热,可以水养也能旱牧,在中国主要是旱养。源于中国的北京鸭,上世纪50年代末,一个叫“J·尼克森”的农场主在英国一个叫“樱桃谷”的地方把北京鸭一代一代的育种培育出来的瘦肉型鸭品种,早在1981年就向中国输出了第一批鸭苗,但却并未取得很大进展。1991年,当时的英国首相撒切尔夫人访华,促成了中英两国的一批贷款合作项目,河南华英集团正是其中的养鸭项目之一,樱桃谷鸭就从那时起开始大规模进入中国,借助中国合作伙伴的力量迅速扩大。光中国每年至少要消费30亿只樱桃谷鸭,所以这个鸭子是正经的鸭子。

其次,樱桃谷鸭具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病力强等优点。根据市场需求,养殖周期从25天-40几天左右,25天3斤半的重量对于樱桃谷鸭来说是很正常的,不需要特意去催肥,而且这个重量的鸭子已经成熟了。用到的饲料也主要是玉米,稻谷,米糠,黄豆饼,花生麸,麦麸,淡鱼粉,骨粉,贝壳粉,食盐,微量元素,畜用维生素粉等。不同生长阶段用不同的配比。樱桃谷鸭在中国已经二三十年了,已经形成了非常完整的产业链,从种鸭的育种、孵化、养殖、屠宰、冷链物流、初加工、深加工、销售等环节,都做得非常的专业了。简单举例,在种鸭的育种、鸭苗的孵化环节中,有非常严格的淘汰制度,不合格的坚决淘汰,因为是市场经济决定了,必须淘汰,不然就赚不到钱。

养殖环节是大家最为关心的,说句行内的话,鸭子会打药,就像人一样会生病,但是生长快和打药没有直接的联系,樱桃谷鸭生长周期本身就短,正常吃饲料就可以。



中原大唐


很高兴可以回答您的问题,速生鸭就是打乱鸭子本来的生活规律,在其饲料中添加营养药,普通鸭子吃一斤饲料只能长2两肉,速生鸭则吃一斤饲料能长半斤肉,因为是快速生长,很多鸭子在羽绒还未长出便已经达到出栏的体重,虽然肉多,但是骨骼跟不上,很多鸭子在出栏前可能都未能看到太阳就已经送到烤鸭店。生长如此迅速,肉质也会很嫩,正是因为这一点,也成了很多商贩叫卖的卖点。那么,人吃了速生鸭有什么危害么?

现在我国规定,我们就医就诊明令禁止使用抗生素、激素类的药物,可见这些东西的危害性。如果速成鸭抗生素、激素有残留,人们直接使用肉鸭,也会在人体的体内成绩抗生素、激素。还有一种传播途径是,鸭的排泄物中含有抗生素、激素,鸭的排泄物种植蔬菜瓜果,这些也会残留在蔬菜瓜果中,使用这些蔬菜瓜果,又间接的转移到人体内。

抗生素具有抑制骨髓造血机能,降低人体免疫力等不良反应。激素,最直接的影响提早小孩的性成熟时间。

“速成鸭”的品种都是从外国引进的,象“樱桃谷鸭”主要来厡于国外樱桃谷育种公司。这个鸭子它本身在国外已经过多年育种,所以它本身就长得快。这种鸭子正常情况下两个月体重可达3公斤以上甚至4公斤。

在速成鸭的喂养过程中,出于防疫的需要,或多或少地都喂一些药物,所以还是尽量少吃吧


一个被遗忘的花生


现在市面上很多烤鸭只需要十几块钱,如果是正常生长的鸭子,需要四个多月才能长成成鸭,而市面上这种只需要十几块钱的,大多都是速生鸭。

何为速生鸭,速生鸭就是打乱鸭子本来的生活规律,在其饲料中添加营养药,普通鸭子吃一斤饲料只能长2两肉,速生鸭则吃一斤饲料能长半斤肉,因为是快速生长,很多鸭子在羽绒还未长出便已经达到出栏的体重,虽然肉多,但是骨骼跟不上,很多鸭子在出栏前可能都未能看到太阳就已经送到烤鸭店。生长如此迅速,肉质也会很嫩,正是因为这一点,也成了很多商贩叫卖的卖点。那么,人吃了速生鸭有什么危害么?

我们平时生病都尽量不去打抗生素,激素,而这些鸭子的成长却无时不刻都有抗生素和激素的陪伴,即便是鸭子会排掉一部分,但是身体里还是会残留一些抗生素和激素,人吃了有抗生素和激素的鸭子,自然也会吸收到,吃的次数多了,肯定会对身体有不好的影响。尤其是身体素质差的老人和长在长身体的小孩子,常吃速生鸭肯定搅乱人体的正常的免疫系统,会对身体产生一些不良影响。

所以咱们在想吃烤鸭的时候,尽量选择一些正规店铺购买,一分价钱一分货,便宜的自然没好货。病从口入,很多疾病发生的根源就是因为人吃了不健康的食物造成的,所以把好食品安全关,我们人体才能健康。


豫北小灰灰


当然有害,速生鸭为了長肉,养殖场都会用过量的生長激素和抗生素去 加速鸭子成長。这些不当的添加素,会残留在鸭子肉上,人類食之,祸害不少啊! 所以政府也意识到这个問题,正在推行 無抗养殖 。


猪霸霸


我想你应该被一些媒体报道给误导了,我家就是养鸭的,所谓的速生鸭纯粹是一个炒作出来的概念,鸭有很多品种,不同品种的鸭生长周期不一样,市面上很多肉鸭的本身生长周期32天左右就可以出栏。养殖的周期越短价格就越低,可以在购买时看到不同种类的鸭价格也差异较大,但无例外的是,除了口感不同这些鸭肉都是安全的。

鸭的养殖周期长短只与鸭的品种有关,与是否规模养殖工厂化作业毫无关系,不可否认的,规模化养殖可以缩短养殖周期,这个缩短的时间也是有限的。也不存在使用激素后养殖周期可以从一年缩短到一个月两个月这种情况是完全不存在的。

养殖场的管理水平和营养全面也至关重要。如何让鸭长的更快,让鸭肉更加好吃,是从事饲料营养的科技人员和配方师永远的命题。肉鸭料肉比低,32天可出栏,就是因为全营养饲料配方满足了肉鸭快速生长所需的蛋白、能量和各种微量元素等。比起传统的养鸭,老百姓辛苦一年,才能长到二、三斤重,是不是这种鸭子才算是正常鸭呢?事实上,并不是对的,周期过长的鸭肉口感较差,我国一些传统的肉鸭品种,由于生长速度慢,产蛋率低,已面临被淘汰的窘境。

目前,我国的肉鸭养殖正向集约化、工厂化转变,规模化肉鸭养殖场的防疫、消毒及药物使用等都有严格的管理规范,加上鸭子本身抗病能力较强,很少发病,平时饲养过程中很少用药,更何况如用药不当不但不能起到好的作用,还会增加养殖成本。但也不得不承认,在一些个别散养户中,由于硬件设施条件落后,管理水平较差,鸭群发病用药的情况还会存在。这需要相关部门加强监管,让违规者无可乘之机。还有一些商贩收购病死鸭,这种才是对人造成巨大危害的经过处理后流入市场,这些都已经是另外一个层面的问题了,需要国家加强食品安全方面的管理。





趣闻有道


速生鸭的饲料可能和普通的鸭相比,有添加一定的生长激素,可以促进鸭肉快速生长,但是这种快速生长的鸭肉,缺少了时间的沉淀,所以大多都口感不好,肉的油脂过厚,营养价值就更不用提了。如果长期食用这种速生鸭,其实对身体也不好,毕竟生长激素过多,还是尽量少吃,速生鸭的生长过程由于太快,容易发育不良,而且生长激素太多,不适合经常食用。

市场供应的鸭子有三个价格类别:①养殖鸭,就是冷冻白条鸭,最便宜;②放养鸭,品种不一,一般都是市场活卖现宰,价格中等;③放养老鸭,一般在三年以上,越老越贵,因为最是滋补。


滇南苗家二姐


我们平时生病都尽量不去打抗生素,激素,而这些鸭子的成长却无时不刻都有抗生素和激素的陪伴,即便是鸭子会排掉一部分,但是身体里还是会残留一些抗生素和激素,人吃了有抗生素和激素的鸭子,自然也会吸收到,吃的次数多了,肯定会对身体有不好的影响。尤其是身体素质差的老人和长在长身体的小孩子,常吃速生鸭肯定搅乱人体的正常的免疫系统,会对身体产生一些不良影响。

所以咱们在想吃烤鸭的时候,尽量选择一些正规店铺购买,一分价钱一分货,便宜的自然没好货。病从口入,很多疾病发生的根源就是因为人吃了不健康的食物造成的,所以把好食品安全关,我们人体才能健康。


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