疫情突发，大家都宅在家里哪里也不敢去，无聊之余，许多人每天睁开眼首先想到的是吃什么。作为一个对老上海特色美食情有独钟的食客，必然会向大家推荐这几道美食了！
1.白斩鸡
白斩鸡选用的食材是适龄的三黄鸡，煮到骨头微微鲜红色。皮黄肉嫩，鲜美多汁。点上一份老上海名店“小绍兴”的白斩鸡，再配一杯酒，那味道简直美极了！
2.蟹壳黄
蟹壳黄是个啥？
作为上海名点之一，蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。烤的过程中慢慢变金黄色，就像蒸熟的蟹壳一样。表面撒上一层芝麻，经过烘烤后散发出来的香味，让人食欲大开。
3.小笼馒头
小笼馒头是江南传统小吃，流行于上海等地，以南翔小笼最出名。
刚出炉的小笼蘸点醋，提起小笼于嘴，可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，再将小笼入口咀嚼品味，如此美味怎可浪费。
4.葱油面
葱油面在上海的地位就像广州的云吞面，但正宗的葱油拌面在上海已很难找到。
一口葱油的爆香，葱炸的脆而不焦，跟筋斗的面条结合，入味扣心。据说吃的时候只要拌的久一点，味道才会越香。
5.生煎包
上海的生煎包小巧精致，底酥肉香，好吃的不要不要的。在芝麻和葱花的陪衬下，肉香伴着焦香，一口咬下去，当真是唇齿留香。
6.酒酿小圆子
酒酿小圆子也是上海很普及的一种美食！
小巧玲珑、清凉甜糯、洁白晶莹、色彩丰富的小圆子，细滑软糯。加上酒酿的清甜，完美的狠。
7.八宝辣酱
这道美食以八种禽、肉、菜果为主料,通过拌、炒烹饪而成。因香中带辣,故而得名。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，味道咸甜适中。
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