相传以前成吉思汗在中原作战时，小雨连绵不断下了好几个月，大部分将士水土不服，染上了水湿证，眼看兵败垂成，成吉思汗十分着急。后来，有少数几个士兵因偶尔服食了茯苓，得以痊愈，听说此事后，成吉思汗大喜，他急忙派人到盛产茯苓的地区运来大批茯苓给将士们吃，兵将们吃后病情好转起来，成吉思汗最后打赢了仗，茯苓治病的神奇功效也被广为传诵。
茯苓说来大家可能不是很陌生，虽然在日常的生活中不是很常见，但是去中药房抓药的话，有种中药是一个个的白色小方块，不知道你见过没有，那就是经过加工之后的茯苓，也是我们在中药房常见的加工过后的一种，原生未经过加工的茯苓其实是松树根下的一种菌类植物，说起外形有点像甘薯或者是芋头。说到像芋头，唐代著名诗人柳宗元就因为分不清两者，吃错了药加重了病情，相传有一次他去看病，医生告诉他应吃茯苓，他吃了买回来的茯苓后，病情却并不见轻，反而加重。后来他才发现买回来的茯苓原来是老芋头冒充的，柳宗元十分气愤，联想到社会上类似卖假药骗取钱财的事很多，于是写了一篇著名的《辨茯神文并序》，并指出：“呜呼! 物固多伪兮知者盖寡，考之不良兮求福得祸。
茯苓
说了这么多，茯苓到底是干什么的呢？《神农本草经》把茯苓列为上品，原文是这样记载的：“茯苓味甘平，主胸邪逆气，忧恚，惊邪恐悸，心下结痛，寒热，烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂、养神、不饥、延年。”。那么主要就是记载了茯苓的两个作用，一是可以安神，二是可以祛湿。茯苓皮也是祛水湿的，它祛水湿的功效比茯苓还要强，如果只是祛水湿，不需要健脾的话，医生有时候开方会用茯苓皮。古人称茯苓为“四时神药”，因为它的功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。曾经有研究者把能够搜集到的中医方剂做过统计，结果发现，历代的中医方子里，用得最多的一味药就是茯苓，这说明茯苓是为广大医家所重视的一味药。
未经过炮制的茯苓
医圣张仲景在《伤寒论》里记载了很多的治病思路，其中有一个重要的思想就是祛水湿，说明那时候张仲景已经清楚地意识到水湿对人体的危害了。他所列的方子里有一个祛湿方，叫五苓散。五苓散的功效是利水渗湿，温阳化气，主治水湿内停、痰饮等病症。而五苓散中主要的药物就是茯苓，配上猪苓、桂枝、白术和泽泻。猪苓跟茯苓的功效类似，也是祛水湿的；桂枝是温阳气的，就是把水湿祛除了以后再把体内的阳气振奋一下。五苓散虽然只有五味药，而且药量都不大，但效果是非常好的。已故的中医名家岳美中老先生利用茯苓磨粉还治疗过脱发的病人，当然也与水湿有关，他认为，有些人出现头发脱落就是跟体内有水湿有关。如果阳气控制不住水湿的话，水湿就会上泛，正常的情况下气血是应该滋养头发的，但水湿上泛以后，气血就不能上行于头滋养头发了，头发就会出现脱落的现象。利用一味茯苓磨粉冲服，吃过一两个月后。头发便会开始生长。
说了这么多，我们最后再来梳理一下茯苓的功效和主治吧，那么主要功效就是利水渗湿，健脾宁心安神，主治主要是针对水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻等体内水湿证
閱讀更多 方寸玉竹 的文章
