活靈玩生活
不管什麼樣的環境，都會有一批人掙到錢，也會有一批人虧錢。說一個我身邊的例子，我一個朋友，做火鍋店的，疫情期間門店閉店，愁的不行。後來我們聊天就建議他做線上的鎖客，然後我們就設計鎖客方案，發動員工進行線上銷售，兩週時間，收款6萬多，有效的緩解了資金緊張，同時又鎖定了一大批客流，在疫情解禁後可以保證門店的收入；隨著疫情的緩解，又開始做火鍋配送上門，每天都會有幾十單的一個配送量。
其實受疫情影響最嚴重的就是餐飲，特別是寫字樓周邊餐飲、學區餐飲以及商圈餐飲，社區餐飲情況會好點。由於疫情，大學不開學，員工上不了班，商圈不能營業，都很愁人，但情況也有區別。
1、學區餐飲伴隨著大學開學，經過1到2周左右的緩解，會立馬復甦，這個影響是短暫的是不持續的；
2、商圈餐飲也會伴隨著大規模的復工復產迎來複蘇，但時間可能是1個月左右的緩衝；
3、寫字樓周邊餐飲是最愁人的，受疫情影響，大批的企業進行裁員或者倒閉，寫字樓入駐率降低，寫字樓周邊餐飲可能受到的影響最為嚴重，估計會持續到5月中下旬；
4、社區餐飲可能是這次疫情受影響最小的，哪怕是疫情最嚴重的時候，社區餐飲都可以進行外賣配送，因為人們都在家裡為國家做貢獻，社區餐飲是離顧客最近的；
但總體來講，疫情的影響完全可控，不會持續太長時間，過了5月中下旬，基本都能迎來複蘇。
實體門店運營管理
短期的影響肯定是有的。至少還需要兩三個月恢復元氣。但是也會慢慢復甦，畢竟民以食為天
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