天气一天比一天热了，市面上的水果渐渐的多了起来，还有一种水果大家想必都不陌生，这个水果就是榴莲。榴莲在中国的历史可谓是比较久的，早在明朝的时候，郑和下西洋去了东南亚，品尝了这个水果之后，十分喜爱，但是这个水果是一年只熟一次，所以郑和给这个水果赐名为榴莲，有“留恋”之意。
榴莲这个水果和螺蛳粉真是有异曲同工之妙，主要就是因为这两个东西都是以臭闻名，榴莲的臭味让很多人对这个水果没有好感，可是喜欢这个味道的人，就会觉得榴莲是一个很不错的水果，而且很痴迷于这个味道，榴莲外表坚硬，上面全部都是尖尖的刺。但是它的果肉十分鲜美，营养还是很丰富的，在东南亚人们都称榴莲为“水果之王”。
榴莲中间的果肉是比较软的，质地有一点像我们的香蕉，榴莲的售价几乎常年都在30一斤左右，基本上没有降价，榴莲的营养价值很高，常吃有助于强身健体，而且榴莲这种水果是一种热性的水果，多吃可以温暖身体，比如说有的女性生理期腹痛，就可以吃榴莲缓解一下，可是不能多吃，多吃容易上火。
还有一种人，是千万不能吃榴莲的，这就是有糖尿病的人，榴莲中糖分含量很大，在东南亚就有一个人，自己是糖尿病患者，然后一顿吃了四个榴莲之后，就不幸身亡了。还有高血压患者，也是不适合吃榴莲的。我们普通人吃榴莲的时候也要注意，最好是在吃的时候吃一两个山竹，中和一下榴莲的热性。
可是在网上一直有传言，榴莲在售卖之前，都要泡一种药水，这个榴莲还能吃吗。这看起来黄黄的“药水”。其实是做咖喱的黄姜粉水，它的作用是为了给榴莲驱虫，还有就是让榴莲看起来更加好看。但是最重要的原因还是想要提高榴莲的卖相。
不过很多人也表示，这个黄姜水是为了给榴莲催熟的，而且不知道这个水到底对人身体有没有伤害，所以说我来教给大家一个鉴别榴莲是否泡了药水的方法，买榴莲的时候带一块纸巾，在榴莲的外皮上擦一擦，要是有黄色的粉末就是泡水的，还有一个方法就是仔细的看榴莲的把，是不是上下的颜色不一致，要是不一致，就是泡水的，如果介意就不要购买了。
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