餐飲店開了7年,最終被“霸王餐”吃垮!悔恨當初沒有開網店

【導讀】最近這幾年實體生意越來越難做了,相信很多做實體的朋友們應該都能感受得到。因為在線下做生意,比在線上要處理的事情多很多,而且突發事件也不是我們能夠控制得住的。前兩天在職場論壇看到一位網友的經歷,感觸有點深,大家一起來看看:

餐飲店開了7年,最終被“霸王餐”吃垮!悔恨當初沒有開網店

看到你們這些做網店的,我真的是打心眼裡羨慕啊!今年是我開餐館的第七年了,但是旁邊又新開了一家和我類似的店。這小子路子野,不知道從哪裡找來的人,來我這裡吃飯,不是吃出頭髮就是蒼蠅。幾次下來,都誇被他們吃垮了。

當我看完了這名網友的經歷之後,感覺心裡面很不舒服。當初筆者一位朋友在開燒烤店的時候,也碰到過類似的狀況,所以感受特別深。結合這幾年在線上開網店的經歷來看,線下實體生意有好有壞,主要體現在以下幾點:

餐飲店開了7年,最終被“霸王餐”吃垮!悔恨當初沒有開網店

第一、線下成本高

在線下做生意,它的成本是非常高的。就拿開餐館來說,開餐館之前,要選好地段,租好店面。我們都知道,地段好的地方店面租金必定是超級貴的,若是地段不好,那就意味著客流量小,到了最後還是一個死。而且開了店之後,各種裝修費用,桌椅板凳人工費,購置各種各樣的設備,能前期要投入很大的一筆錢。可能有的朋友會說,在線上做生意,剛開始的時候,不也需要投一筆錢嗎。但是線上的成本小,投入小就能看到效果,但線下很多時候,錢撒出去了,還不知道什麼什麼能收回成本。

餐飲店開了7年,最終被“霸王餐”吃垮!悔恨當初沒有開網店

第二、線下突發事件多

有在線上做過生意的朋友都知道,線上可能出現問題的點就那麼幾個,只要之前做好了預備方案,基本上整個局面都在我們的把控下。但是線下就有很多的事情,是我們不能夠控制的了,例如就像這個餐館老闆一樣,競爭對手的路子很野,找來幾個小混混,每天在餐館裡面吃飯,而且頓頓能夠吃出髒東西來。一來二去,你本來還有一些很穩定的老顧客,就算是他們覺得你這碗麵裡面確實沒有什麼髒東西,但是總有人在他吃飯的時候大吵大鬧,那麼他也就不會再來了。

餐飲店開了7年,最終被“霸王餐”吃垮!悔恨當初沒有開網店

然而現在有很多線上的生意也並不是那麼好做的,畢竟你把生意從線下搬到了線上,那不就意味著你要跟全國範圍內的賣家競爭。那麼大家認為到底是線上生意好做,還是線下生意好做?歡迎大家在評論區交流!


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