经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:玉米杂粮饼 推荐指数:4星 操作指数:2星
![美食做法推荐:玉米杂粮饼、炝拌三素、芦笋炒木耳、韭菜炒豆芽](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
玉米杂粮饼
材料:白面100g、玉米面100g、鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、小苏打2g、水适量
做法
1.把白面、玉米面、鸡蛋、糖酵母、白糖加入水搅拌成糊状,盖上保鲜膜发酵直到有气泡后,加入小苏打 搅拌后备用。
2.电饼铛加热,用勺子倒入电饼铛 ,煎至两面金黄后取出即可出锅。
接下一道美食:炝拌三素 推荐指数:5星 操作指数:2星
![美食做法推荐:玉米杂粮饼、炝拌三素、芦笋炒木耳、韭菜炒豆芽](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
炝拌三素
材料:石屏豆皮100克、东北秋耳适量、魔芋结适量、盐适量、蒜末适量、葱末适量、东古酱油1匙、蒸鱼豉油4匙、蚝油1匙、芝麻油0.5匙、食用油适量、自制辣椒油0.5匙
做法
1.豆皮泡软后切丝,魔芋结洗净备用,东北秋耳洗净,泡发备用,取一小碗,加1匙蚝油,3匙蒸鱼豉油,半勺匙辣椒油拌匀备用。
2.锅里烧开水,加少许盐,放入豆皮煮1.5分钟后捞起沥干水份,在豆皮中倒入一半的调好料汁,再加一匙东古酱油、少许食盐和半匙芝麻油拌匀。
3.拌好的豆皮铺在盘底,黑木耳开水煮3分钟沥干水分,加入剩下的料汁拌匀即可,铺在豆皮上。
4.烧开水,加少许盐,放入魔芋结煮开一分钟捞起,将魔芋结铺上,淋1匙蒸鱼豉油,将剁好的蒜末和葱末堆在盘中央,烧热油淋在蒜末和葱末上拌匀即可。
下一道美食:芦笋炒木耳 推荐指数:4星 操作指数:2星
芦笋炒木耳
材料:芦笋454g、干木耳3g、胡萝卜1根、韭菜花1小把、蚝油1.5大匙、油1大匙、蒜3-4瓣
做法
1.胡萝卜去皮对半切开斜刀切片,,木耳泡发洗净,芦笋斜刀切段,韭菜花摘洗干净,蒜剁末。
2.热锅热油,把蒜爆香,放入胡萝卜和木耳炒,放少许水稍煮一下,放芦笋炒,再放入蚝油炒匀,芦笋断生后放入韭菜花炒,炒至韭菜花断生即可。
今天最后一道美食:韭菜炒豆芽 推荐指数:4星 操作指数:2星
韭菜炒豆芽
材料:韭菜适量、豆芽适量、葱适量、姜一片、蒜一瓣、干红辣椒两个、盐适量、花椒适量、香油适量、植物油适量
做法
1.豆芽洗净,韭菜洗净切小段,葱切丝,姜切丝,干红辣椒水洗过切丝,蒜切末。
2.热锅热油,爆香花椒,把花椒扔掉不要,放入葱姜蒜干红辣椒爆香,放入豆芽翻炒,放入适量盐翻炒,豆芽变软放入韭菜翻炒两下就关火,放点香油调味即可。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。
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