作为特种养殖的“水鳖”,如今因“野味”遭抵制,还能养吗?

往年到了这个时候,农民该下地的下地,该播种的播种,忙的热火朝天,然而今年却因突发疫情而中断了,尤其是从事养殖业的农民朋友,很多人到现还在家休息。就比如笔者家乡这边,大部分养殖户都是从事小龙虾和牛蛙养殖,往年这个时候都已经开始售卖了,而今年连虾苗都没有投放,更别说售卖了,至于养殖牛蛙的养殖户,则是大呼亏惨了,存栏至少有几万斤卖不动。

要说养殖业里那些最惨,可能属特种养殖了,比如竹鼠、野猪等,它们大多数在以前都算是野味,行情也算是不错的,然而在今年最遭到抵制,甚至很多养殖户直接把养殖场都关闭了。今天一位广东的养殖户告诉笔者,他所养殖的野味在前几年就特别抢手,最高的时候曾卖到400元一斤,如今因“野味”遭抵制,都不知道今年还能养吗?

作为特种养殖的“水鳖”,如今因“野味”遭抵制,还能养吗?

那么这位养殖户养的是什么呢?其实大部分在农村生活过的朋友都见过,只不过每个地方的叫法不同,它就是“龙虱”。

龙虱在笔者家乡这边俗称为“水鳖”,以前笔者一直很讨厌它,每次下田里帮父母干农活,或者去河里摸鱼的时候,就会在水田中、小河沟见到它,那时候一直认为它是有毒的小虫子,生怕它咬人,所以很讨厌它,每次见到都要躲得远远的。

实际上这龙虱既是益虫,又是害虫,因为它的食性很广,善于捕捉水中小生物、有机物和水草,主要以小鱼、蝌蚪、孑孓(蚊子幼虫)、农作物的根等为食。

作为特种养殖的“水鳖”,如今因“野味”遭抵制,还能养吗?

就是这么一种让很多人讨厌的小昆虫,却成了我国南方地区一种价格昂贵的“野味”,尤其是在广西、广东、福建一带,这龙虱十分的受欢迎,常被当成一种保健、营养食材来食用,比如和味龙虱,在广东地区就尤为的出名。

实际上食用龙虱古来有之,在《陆川本草》中就有记载:“龙虱味甘,平。滋养强壮,食之小儿遗尿。”

而在现代研究发现,龙虱的营养价值极为的丰富,富含多种营养物质,且含人体必需的铜、锰、硒、钾、钠、镁、钙等多种微量元素,同时还有着补益肝肾、美容等多种食疗价值,故而在民间将其美誉为“水中人参”。

作为特种养殖的“水鳖”,如今因“野味”遭抵制,还能养吗?

在以前人工养殖龙虱还未出现的时候,市场上的龙虱来源大多是依靠捕捉野生的,由于水域污染和人为的滥捕,导致野生龙虱越来越少,以致市场供不应求,导致其价格十分的昂贵,曾经最高卖到400元一斤。

为了缓解野生龙虱资源,在2008年前后,人工养殖龙虱也随之兴起,到现如今,龙虱的价格也降下来了,一般人也能吃得起了,且可食用龙虱已经发展出了许多品种来,如龙虱、大龙虱、金边龙虱等等,在市场上也越来越受人们喜爱。

作为特种养殖的“水鳖”,如今因“野味”遭抵制,还能养吗?

往年这个时候龙虱苗早已丢到池塘中开始养殖了,今年因为疫情原因,龙虱、牛蛙等众多野味遭到抵制,虽然还没有明确的规定说不能养殖龙虱了,但很多从事龙虱养殖的养殖户还是很犹豫,生怕苗子刚丢到池塘里,就被一刀切了,所以很多养殖户不禁问到:今年还能养殖吗?

笔者个人认为,龙虱养殖已经形成了规模,并且这么多年来已经得到了人们的认可,只要不去捕捉野生的,只食用人工养殖的,并且也经过了安全检疫的话,应该不会被一刀切的。

各位朋友,你们如何看待这个问题?你们觉得龙虱还能养殖吗?欢迎留言说出你的看法!


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