春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。春分,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分”。古时又称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

春分一到,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节。

有诗云:

阳光当属春天美,冷暖合宜万众心。

风雨阴晴天作主,气定神闲乃由人。

一壶浊酒穿肠过,半碗清茶润嗓音。

想伴柳丝摇绿梦,涛声拍岸入柴门。

春分养生对于每个人都很重要,作为春夏交替的中点,春分时节昼夜交错平衡。从中医角度讲,春分实际上是一个阴阳平衡点,这正是调理体内阴阳平衡、协调机理功能的重要时机。春分之后,万物升发,人体的血液和激素正处于高峰期,但春天多变的气候又会使体内失衡,诱发一系列疾病。对于癌症患者而言,中医认为癌症发生的根本原因在于阴阳失衡,与“肝”有密切关系,而春分正是调整机体平衡,养肝护肝的好时机。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

以和为贵,平衡抗癌

由于春分这天正好昼夜平分,阴阳各半,此时的节气特点是阴阳平衡,故养生也要顺应此时的节气特点,要讲求“平和”,以和为贵,以平为期。中医常言:“阴平阳秘,精神乃至”。阴阳平衡是健康之本,生命之源泉,如何运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生防癌的根本。正如《素问·至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。所以,春分节气对于养生防癌具有非常重要的意义。

首先,要做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪,从而安养神气,与春分时节的“阴阳平衡”特点相应。春分时节,春光明媚,莺飞草长,桃红李白,百花盛放,是郊游踏青的好时节,可在风和日丽的时候与好友结伴郊游,增广见闻 ,以利于肝气的疏泄。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

其次,注意起居和穿衣的协调,虽然春分天气日渐暖和,但日夜温差较大,而且仍不时会有冷空气侵袭,雨水较多。此时,要注意添减衣被,“勿极寒,勿太热”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,最好能够微微汗出,以散去冬天潜伏的寒邪。要做到起居有常,早睡早起,保证充足睡眠时间,同时加强锻炼,每天早上可以去公园走走,黄昏练练舞。

但是,春季运动一定要适度,不宜太剧烈以致大汗出,因为出汗过多会导致津液的大量丢失,从而损伤人体正气。再者,注意饮食的平衡,《素问·骨空论》:“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治癌症。

春分时节不能吃大寒大热大物。可以多食菜花、莲子和牛肚。菜花可以强身健体,抵抗流感;莲子可以稳固精气、强健体魄、滋补虚损、祛除湿寒;牛肚可以滋养脾胃、补中益气。另外,还可以将寒、热之物搭配食用,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的,这样可以将寒和热相中和,平和饮食。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

健康防癌法---五行指头功

以一只手的拇指和食指依次捏揉另一只手的手指。从大拇指开始逐个按揉,着力部位在指甲两旁。顺序是先左手,后右手。诀窍是每个手指揉九遍或九的倍数。揉完后,捋手指六遍。九为纯阳之数,六为纯阴之数,六九相合,则阴阳平衡。每个手指如法炮制,每天早晚各做一遍,这就是春分时节养生防癌的重点功课。

健脾养肝,调肝抗癌

“春分”是春天真正到来之时,也是万物复苏和细菌滋生的时候,人体血液也正处于旺盛时期,此时肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血。肝脏是人体内最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心站。所以养护好“肝”是春分养生防癌的重要内容。

春天身体功能有“升”和“发”的倾向,春天养肝在于协调肝的阴阳平衡。人们此时饮食上的特点应为“少酸增甘”。即少用一些酸性食物,因为酸入肝,酸养肝,这种发散式的食物应减少摄入;多用一些甜食,甜养脾胃。应多吃水果、蔬菜,从现代医学角度讲是补充维生素、微量元素,从中医角度来说,新鲜水果蕴发着勃勃生机,对人体而言也是顺应天时的做法。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

尽量少食羊肉、海鲜等发火、升阳的食物。可适当食用一些利于春季发陈、宣散、清利的食物,如菠菜、芹菜、绿豆芽、小葱、黄瓜、冬瓜、番茄、萝卜、春笋、百合、黄花菜、木耳、面筋、豆腐、雏鸡(童子鸡)、乳鸽、鹌鹑、芦鸭、淡水鱼等。还可饮用绿茶、花茶、乌龙茶、生普洱茶、菊花茶等。

健脾养肝对于癌症患者而言,非常重要。脾胃为后天之本,气血生化之源,调整脾胃可以帮助癌症患者扶助正气,增强机体内在的抗癌能力。肝为将军之官,中庸之府,负责机体气血、阴阳的平衡,养肝调肝可以帮助癌症患者从失衡的状态回归平衡状态。

养肝防癌粥---莲子芡实粥

在美味历史上,能与靓汤媲美的美食只有一种——粥。据说“黄帝始烹谷为粥”,粥又被称为“天下第一补人之物”。宋代陆游的《食粥诗》中说,“我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”;苏东坡则写道,“身心颠倒不自知,更知人间有真味”。

【用料】莲子仁去皮心30克,芡实仁15克,白茯苓50克,海松子研细10克,粳米30克。

【做法】将以上前二味研成末,再入松子、粳子同煮粥,食时加蜂蜜少许。任意服食。

【功效】健脾益精固涩。常食补五脏、安心神、耳聪目明,抗癌防癌。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

小常识---春分养生防癌的中药补品

俗语说得好:“药补不如食补”。所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。

春分养肝是没错,但要知道如何养,找准门道,让你少生病,更健康

养肝防癌药膳----首乌肝片

【配料】首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

【做法】首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,爆炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。

【功效】补肝肾,益精血,乌发明目,防癌。其中首乌既能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉,防癌抗癌之效,无病常吃也能健身益寿。


分享到:


相關文章: