小李爱种菜
南瓜在农村种植面积还是很广的，在以前的饥荒年代，南瓜还是作为一种粮食作物来填饱肚子，现在的南瓜是作为一种蔬菜来食用，有人总是在说，哎！今年的南瓜种不好，这南瓜一点都不甜，其实南瓜的甜度，是由南瓜肉糖分的含量高低决定的，影响南瓜的甜度主要是品种决定甜度，其次要先期足肥后期控肥，这样瓜大且甜，再就是后期控水，控制日照长度。
南瓜是一种喜温的短日照植物及一年生蔓生植物，抗旱能力强，对土壤要求不严格，但在肥沃、中性或微酸性沙壤土生长最好。所以露地种植南瓜，要想南瓜甜度高！选择甜度高的品种是必要条件。
1、选择甜度高的品种
南瓜品种分为中国品种和印度品种，其中中国品种以黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜，果肉厚，肉质细腻味甜。印度品种以东升、一品、早生赤栗、北京甜栗，果肉黄色，纤维少，肉质细密甜糯，以上这些品种度是甜度较高的品种类型，在种植时尽量选择以上品种来种植。
2、先期足肥后期控肥
在种植时每亩先要施足腐熟的有机肥做基肥3000公斤，加上磷钾肥20公斤，埋入地下，南瓜幼苗定植后，在南瓜长到0.8-1.5米长时，要每亩施速效氮肥10公斤促进茎蔓生长，在第一朵雌花开花时，以磷钾肥为主，有保花保果的作用，提高坐果率，同时进行疏花疏果及摘心整枝，促使营养物质向果实输送，在果实转色期，要控制水分和肥分的施用，防止果实内因水分大，减低甜度浓度。后期以腐熟的粪肥为主，尽量减少速效氮肥的施用量。
3、控制日照长度
南瓜是一种短日照作物，在果实成熟期要人为地缩短日照长度，一天以南瓜让阳光照射6小时为宜，并且要进行翻瓜，让南瓜每个面都要受到阳光的照射，每天晒足6小时后用黑色袋将南瓜盖住太阳下山后再进行揭开，同时洒水减低田间温度，保持较大的日夜温度差，促进糖分的积累。
4、采摘后放在阴凉处后熟
及时采收后，将南瓜放在阴凉处后熟一段时间，最少在10天以上再进行上市，有利于南瓜体内的糖分积累，体内的水分通过正常的呼吸作用而蒸发。
农业小手
提要：南瓜甜度低？做好这四点，南瓜甜度提高不止一点点！
如何让南瓜增甜？
品种：南瓜的品种非常多，比较常见的品种有蜜本南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜等。这些都是南瓜当中品质比较不错的品种，在甜度方面也相对好一些。我们在种植南瓜的时候需要根据当地的种植环境，选择适合的南瓜品种，想要甜度更好一些，也需要考虑甜度较高的品种进行种植。
种植环境：种植环境对作物的影响非常大，尤其是一些瓜果类植物。这一点比较明显的例子就是新疆地区的瓜果甜度都非常高，这和当地昼夜温差较大的情况是分不开的。种植南瓜最好选择在沙质土壤中种植，沙质土壤能够增加土壤的昼夜温差，这样更有利于南瓜的糖分储存。
生长习性：想要让南瓜生长的好，甜度高，还需要从南瓜的生长习性入手。南瓜喜欢温暖的生长环境，耐旱能力强，喜欢在疏松肥沃的沙质土壤中生长。
肥料管理：想要南瓜长得好，自然也离不开好的肥料。南瓜生长过程中肥料供给充足，营养跟得上，自然品质就好，甜度就高。在施肥过程中，要注意增施有机肥，合理使用化肥，注意使用叶片肥，其次是及时合理的追肥。
水分管理：南瓜的耐旱能力较强，过量的浇水会导致根部腐烂，南瓜水分过高也会影响甜度。一般在南瓜苗期一周浇一次水，坐果之后浇水一次，果实成熟期要进行控水，避免果实水分过多，影响甜度，另外田内要避免出现积水的情况。
除了上面提到的这几点之外，想要提高南瓜的甜度，还需要做好整枝整蔓、保花留果、病虫害防治、保证光照等工作。
杰妈厨房
南瓜的种植很广泛，很多地方都有种植，有的人专门承包土地来种南瓜卖，也有很多农村家庭也会种植一些南瓜留作自己吃，可是有时候种的南瓜不甜是怎么回事？这个和南瓜的品种、气候以及后期田间管理有着密切的关系。下面我们就来看看具体是什么原因。
一、品种
市场上有很多南瓜品种，有体积比较大，呈长形的枕头南瓜，也有外表小巧玲珑，颜色好看，可观赏可食用的圆南瓜。很多南瓜品种都很讲究口感，吃起来又甜又面，十分受欢迎。所以我们在选择品种上就要选择甜度高，口感好，抗病性强的南瓜品种。
二、气候
南瓜是一种喜温的植物，耐旱性强，是典型的在夏季生长的植物，如果气温和日照达不到南瓜的生长需求，不但会影响坐瓜率，还会影响南瓜的质量，或者在南瓜生长过程中雨水偏多，都会影响南瓜的甜度，使南瓜吃起来水水的，不甜不面，口感差。
三、后期田间管理
南瓜虽然是喜温耐旱的植物，但是还是要适当的给南瓜浇水，以助南瓜结果多，坐瓜成活率高，如果在南瓜膨大期浇水过多就会影响南瓜的品质，造成口感差，煮出来的南瓜不甜。
在摘南瓜时如果南瓜没完全老也会吃起来不甜，变老的南瓜外皮黄亮，没有青色的瓜皮，并且用指甲扣不动它。切开南瓜又手扣点尝尝，如果是甜的那这个瓜煮出来也很甜，有的朋友会自己留南瓜种子，有时候种出来的南瓜也不甜。
经常吃南瓜能起到保护胃粘膜，帮助消化。
如沐春花
一、种子的关系。
首先，要看种子是不是就是那种不甜南瓜的。
其次，可以收集到一些吃到很甜的南瓜，籽保留起来，等来年去种。
二、品种问题
有的南瓜品种就不是那种很甜的，比如，糯糯的比较干的那种，就不会很甜。
那种生长的是长的，外皮是黄色比较硬的，就会比较甜。
三、还有种植方面，也需要注意一些。
首先，选地。
南瓜是喜欢温和的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。并且排水性要好，防止在下雨时排水不变导致南瓜苗被浸泡在水中之后会导致南瓜苗坏死。所以在选择土地一定不能马虎，因为你所选择的土壤决定了你今后所种植下去的南瓜苗的生长和质量等。还有选择土壤的肥沃也是真的特别重要，在种栽南瓜苗的时候它需要在土壤中吸收大充足的养分，使后期生长更快。
其次，育苗。
把南瓜籽装在一个容器里面浸泡一个星期左右，但是在浸泡的过程当中你要记得每天都要跟换一次水，等到差不多到了一个星期之后就捞起来，滴干水份把外面的那个皮剥了之后准备一块种植南瓜的土地，之后就把剥好了南瓜籽放在挖好的洞穴里，每隔一个坑放2-3粒南瓜籽在里面。之后再盖上一层薄薄的土轻轻地踩紧之后再浇定植水。
然后，定植。
在种植下去的南瓜种子生长到一定的高度就可以挖出来拿去种植了，注意，在挖南瓜苗的时候一定不能伤害到它的根部，否者会影响到种植下去的后期的生长 。之后就是移栽下去的时候记得先撒点农家肥在种摘下去，这样能使南瓜苗在种栽下去之后能更快的生长。定植下去时候要隔三差五的给南瓜浇水，保持土壤潮湿。
最后，后期管理
南瓜在整枝下去之后要进过习性的观察和培育，一年要进行3-4次施肥，给南瓜籽撒肥一般都是农家肥和复合肥结合在一起。但是在撒肥的时候记得先把你种植的南瓜的土地里面的杂草先清理干净了，不然会导致南瓜苗生长缓慢，因为你在没有清理杂草的情况下进行施撒肥料的话肥料里的养分都会流失导致南瓜生长缓慢。等到结果的时候自然会延迟，在南瓜开花之后就可以停止浇水了，只要保持土壤湿润就可以了。只要在前期细心管理后期都会轻松很多，还会减少很多没不要出现的情况。
希望可以帮你到~种出甜甜的大南瓜。
阳阳小厨的美食记
南瓜是现在上市的时候，甜瓤的南瓜尤其好卖，可往往买回家，做好吃起来一点也不甜或非常甜，这是什么原因呢?
南瓜甜不甜一般与南瓜的品种、种植的土壤、肥水、温度光照有关有关。
俗话说‘’好种出好苗‘’，在南瓜选种的时候就应该选择好甜瓤、适宜本地区、抗逆性强、高产的品种，如当今最爱吃的密本南瓜、大磨盘南瓜品种等。
选好了种子要在适宜的时间播种到砂质土壤里，虽然南瓜生长对土壤没有什么特别的要求，但是疏松透气的土壤对南瓜来说再好不过了，可以使南瓜根系呼吸旺盛，结出来的南瓜自然也甜。
大家知道腐熟有机肥对南瓜的甜度起到积极的促进作用，所以我们要施足基肥，同时配比一定量的氮磷钾肥，保证南瓜生长各阶段需要的营养元素，同时土壤保持见干见湿，因为南瓜耐旱不耐涝，结瓜期需水量大，浇水以小水喷灌，不可大水漫灌，多雨天气应及时雨后排水降湿。
当然了，甜度的增加与温度光照是分不开的，所以要根据自己地区温度条件，适时播种，定植时要合理密植，及时压蔓整枝，保持株间通风透光，南瓜便会变得更加甜蜜。
总之，南瓜不甜与品种有很大关系，但也与播种的时间、土壤情况、肥水及温度光照有关，只有加强田间管理，熟悉南瓜的生长习性，有的放矢，才能结出甜南瓜。
田园小哥
我觉得南瓜不甜的原因是:种植环境：种植环境对作物的影响非常的大，尤其是一些瓜果类植物，在甜度方面受环境的影响也非常的大。这一点比较明显的例子就是新疆地区的瓜果甜度都非常高，这和当地昼夜温差较大的情况是分不开的。而南瓜想要甜度高，种植环境的影响同样很关键。种植南瓜最好选择在沙质土壤当中种植，土壤忌粘重，排水性差。其次土壤的肥力要好。沙质土壤能够增加土壤的昼夜温差，这样更有利于南瓜的糖分储存，像我们老家那边的南瓜就很甜的。
淑妤小宝贝
为什么母南瓜比公南瓜甜？从物理学上讲:部分缺少光照，煮起来的时候不容易熟，也不甜。南瓜呈现膨胀的圆型瓜，太阳东山西落，每个角度都能照顾到，有了充足的光合作用，此南瓜必然就更甜，而且它的果肉分布均匀。更显得有风味。在挑选南瓜的时候，可以注意下面的那朵干枯的南瓜花，花呈现褐黄色，那么这个南瓜的品质就是极好的。
农村杨娃
是南瓜的品种不同吧。
南瓜也有区分的，我买过的南瓜有，很面但甜度不高的，也有很甜面度适中的。所以教你一好方法，去卖南瓜的地方多买几家南瓜吃，有你喜欢的就可以把种子留下来年种下。阳光要充足，没有阳光种出来的东西都不好吃。😄愿你早日种到很甜的大南瓜。
哈哈神
金秋十月，正是农村里秋收大忙时节，也是一年中南瓜丰收的季节，如果要说什么样的南瓜最甜，花腰妹认为只要记住三个字，就能挑选到又甜又面的南瓜。
第一个字:种！种就是品种，南瓜有好多品种，品种不同，瓜的口感也不同。在我们山区，南瓜不是特意找专门的田地栽种，而且套种在满山遍野的山地包谷里，收获包谷的时候，随处可见地里滚满了大大小小的南瓜。
我们喜欢栽种的山地南瓜有两种，一种是老品种南瓜，就是自己往年栽种后自己留种的大枕头南瓜。另一种是当前农村人最喜欢的金瓜，细长型，里面的瓤是金黄色的。这两种南瓜最大的特点就是又甜又面。
第二个字：老！包谷收获后我们才收南瓜，这时候的瓜藤已经干枯死亡，就连瓜蒂也都干涸如枯树枝，我们都是边收地边
小的、歪的、丑的南瓜一般就不要了，只采收那些已经成熟，用指甲掐皮硬硬的、表皮没有破损的那种南瓜最好。尤其是表皮看起来像癞蛤蟆皮一样的濑瓜，表皮有一层白粉的更好。
第三个字：留！栽种过南瓜的人都知道，新鲜采摘的南瓜因为含水份大，面倒是面，就是不够甜。所以在我们农村里，常把南瓜采摘回来后堆放在屋檐下、土掌房顶或者院坝里，让它自然放置，放置的时间越长越甜。我们当地有一种说法就是：过年后的南瓜甜如蜜！
就我们山区而言，南瓜是一种很好的生态养生食材，无论蒸、煮、炒、烧，或者做成面点、糕点，都很受人们喜爱。所以无论是甜、沙、面都可以多吃点，你说呢？请大家走进乡村，关注，艾熙妈妈，三农
艾熙妈妈家常菜
有一个独门秘方。希望对你有所帮助。长瓜的时节，在南瓜根部施肥红糖，南瓜比不施红糖的甜很多。
