曉曉206867876
現在餐飲業還有一部分還沒復業，相信目前部分上班人員還沒到位，餐廳堂食限流隔桌吃飯（就算不限制也不會出現排隊的情況）.供大於求！
按這週數餐飲數據去年同比不到40%.
另一個武漢幾十萬的務工人員還停留在武漢.那來的那麼多人點外賣！
鄉村大叔聊吧
本人剛出來跑單一週（美團眾包），的確人均單量有大幅減少。主要在於：
1，外賣訂單向社區團購轉移。
以武漢為例，2月份防控最嚴的時候，無論是餓了麼還是美團，訂單堆積現象非常嚴重，主要原因在於很多家庭過年期間的物質儲備已經見底，急需補充菜品和生活必需品。故而有很多訂單都是幫買或者幫送單，其中以買菜送菜的單最多。在那個時候，只要騎手認真跑單，可以很輕鬆達到每天四五十單，400-500塊錢。而且因為單子多，單價高，騎手跑起來也有動力。
但是，隨著社區團購平臺的介入，有很多家庭立即轉向了更專業，產品更豐富，選擇更多的團購平臺下單。這樣一來，傳統的外賣平臺訂單出現了大幅下降，分到每個騎手身上的單子就自然減少了。
2，騎手陸續上崗，人均單量減少。
前期是有單，騎手人數不足，有很多騎手沒有出來跑單，導致平臺爆單，隨著部分區域解控，一下子湧出了很多騎手，在訂單量沒有明顯增長的情況下，騎手卻大幅增長了，平均單量肯定會下降。
3，平臺訂單派發傾向於專送和樂跑騎手
在這個訂單增長不足，騎手大量開工的時候，專送騎手和美團樂跑騎手因為平臺的扶持政策而受益（優先派單，並且以優質訂單居多），只要不偷懶，他們基本上不會有太大的影響，對於普通眾包騎手就很痛苦了，派單少不說，搶單也越來越困難。
4，各平臺競爭加劇，訂單更加分散
受疫情影響，本來訂單量就有限，每個配送平臺都在大力爭取訂單配送權，各平臺之間的競爭也更加激烈。比如說餓了麼口碑最近的大力扶持商家和顧客，就對美團造成了一定的影響，相應的，美團的訂單配送量就出現了回落。一些小的配送平臺更是一天見不到幾個單，對於美團騎手來說，雖然不至於沒單跑，但單量下降就很正常了。
當然，對於一些跑單大神來說，任何時候都能搶到單，也能吃苦，總體單量的波動對他們的影響也不會很大。
江城四叔
做過幾天外賣員，我認為可能是這幾個原因。
一、疫情期間點餐的人少了。
1、疫情期間好的小區封閉，不準外來人員進入，那麼點餐後就要下樓取餐，大家想想都懶得點外賣了，誰還有心情下樓。
2、害怕被感染，必定外賣要經過好多次轉手，有被感染的風險。
二、開門的商家太少。
1、現在好的商家都沒有開門，一是它們來不是做外賣，開門也沒有生意。二是隻做外賣根本賺不到錢，而且各種費用還要增加所以不開門。沒有商家選擇的就少了。
2、美團外賣不斷提高平臺費，讓更多的商家沒錢可賺，直接退出平臺。
三、餓麼了加強進攻步伐。
餓麼了本月加強與支付寶的整合，必要全力與美團進行競爭，不斷提高自己的平臺優勢，降低平臺費，對美團客單肯定有影響。
綜合上面幾點單量下降是必然，今年可能是餓美大戰的一年。
淡花流水
1.疫情過後人們可以進店吃了，所以大家更多的是進店吃並聚聚！
2.天氣開始變熱了，那麼，怕寒冷的那部分人就都出來跑單了！他們一般冬天不跑的！騎手多了，就那麼多單量，人均單量自然就少了！
3.還是天氣變暖了，有一部分常在冬天點或惡劣天氣點外賣的朋友們也會很少點了！單量也少了！如果你不信，冬天下大雪或夏天下大雨你可以來跑跑外賣！
4.其它原因，單量變少，路程遠的單許多人是不會也不想跑的！用同樣的時間送5單和送一單，想必只要不是來玩的，肯定會選跑5單！但因為配送距離增大，單價變少使很多騎手失去信心，不只會單量變少，還有可能會離職幹別的！
陽光磊子
外賣單量下降的情況可能是以下幾個原因造成的：
1、營業的商家數量少
疫情影響下，多個地方發佈最嚴防控措施，關閉除藥房、農貿市場、生活必須超市以外所有營業場所，在這種情況下，外賣平臺除了一些超市合作項目，其他基本都停止了，隨著疫情好轉，各行各業有序開展營業，但這影響不會立馬解除，需要一段時間恢復。
2、食材成本提高
疫情影響下，大部分蔬菜肉蛋價格都有所提高，這樣勢必增加商家運行成本，再加上單量不多，那兩者一結合，導致開門營業成本更高，沒有利潤可圖之下，所以很多商家選擇暫時不營業，導致整個外賣平臺冷清，那消費者熱情肯定受到影響。
3、消費者選擇熱情不高
疫情影響下，很多企事業單位還沒有復工復產，人員流動量小，那對外賣需求自然下降。恰逢春節期間，各家都備有年貨，對吃好的沒有太多追求，再加上很多商家未營業，消費者面對沒有多少選擇性的店鋪，失去下單熱情。
在這場疫情打擊下，大家都在堅持，相信會越來越好。
浪涯人
個人看法，單量下降有以下這幾個緣故:
一、現在雖然國內的疫情是比較穩定了，但是大多數人更注重健康衛生這方面了，短期內點外賣的人都不會增加太多。
二、現在還有部分的商家還沒有開始正式的營業，那對外賣也是有一定的影響的。
三、還有一點是，很多外賣小哥也都回來了，這樣送餐的人員多了，但是訂單量基本沒有增加
南方丫頭vlog
很高興由我來回答這個問題……我認為分以下幾點
1、由於現在疫情的影響有很多人還沒有復工，或者不敢點外賣所以單量變少了。
2、可能是外賣小哥人員過多，畢竟一個蛋糕很多人分，到自己手上就變少了。
3、現在很多商家也是沒有營業的，這點也非常影響單量，畢竟有的商家一天可以接好幾百個訂單。
最後、送外賣很辛苦日曬雨淋的，有時候小哥身上有好幾個訂單，偶爾也會超時送達，我們可以多理解一下他們，希望小哥們在送餐的同時一定要注意交通安全，遵守交通規則。
希望我的回答能夠幫到您，謝謝！
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金融老師機
你好，我總結了一下，大概三方面的原因，第一：因為疫情的影響，很多顧客點餐量下降，畢竟大家都知道外賣的食品安全是個問題，再加上疫情，很多人都不願意點外賣了。第二:現在是春天，天氣好，本來就是外賣的淡季，夏天冬天才是外賣的旺季。第三:很多工廠因為疫情的影響，還沒有開工，或者已經倒閉，所以更多的人加入了外賣團隊，導致僧多粥少的局面，所以外賣訂單就越來越少了!
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俏莊
很高興為您回答問這個問題:受疫情的影響很多餐飲業都沒有開門，還有各個學校都沒有開學，有的工廠還在停工的狀態，導致外賣單量的很少......
這個時候也是外賣單量淡季的時候；外賣單量最多的時候也就是夏季和冬季點餐的人比較多吧!
熊四華
是因為疫情少了，外面能營業的店面多了，一開始大家都不敢出來！都是網購，現在有的在附近就能買到！捎帶著還能放放風[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
