朱冠瑾

大家都知道人参是很珍贵的补品，而西洋参作为人参的近亲大家平时都少接触，其实西洋参的温补效果跟人参一样都很好哦。人参因为功效极强，吃多了会上火，而吃西洋参是不会上火的，而且西洋参的功效还有很多，下面就来为为大家介绍一下。

1.保护心血管系统。西洋参能够抗心肌缺血、抗心肌氧化、抗心律失常、还能够强化心肌收缩能力。冠心病患者有时候会感到心慌气短，这个时候含服几片西洋参就能够有效改善这一症状。

2.提高免疫力。一直以来西洋参都是滋阴补气的最好选择，而且西洋参还能够促成骨髓蛋白合成、器官蛋白合成、血清蛋白合成，这些物质对于提高人体的免疫力很有帮助，最重要的是西洋参还能够抑制癌细胞生长。

3.增强中枢神经系统功能。西洋参含有一种皂甙的物质，这种物质能够有效增强中枢神经，经常吃用西洋参就能够静心凝神，对于失眠多梦的患者来说，会有效改善睡眠质量，而且对老年痴呆的患者也有帮助哦。

4.对血压有调整作用。西洋参能够调节血压，经常吃西洋参可以抑制血小板凝聚、降低血液凝固性、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素，因此贫血和高血压的患者不妨每天都含片西洋参片吧。

以上就是本文的所有内容了，西洋参可以生含，也可以熬汤，更可以泡水，但提醒大家在吃西洋参时不要饮茶哦，因为茶叶中的鞣酸会破坏西洋参的有效成分的。

擅长：推拿养生及治未病，尤其是颈椎病，腰椎病，四肢疼痛，经络不通等疾病的康复理疗。

医联媒体

西洋参主要功能是养阴清热，补气生津。。人参主要作用为大补元气，不宜脾肺。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干西洋参入肺、胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。西洋参味甘、微苦，性凉。主要功用益肺阴，清虚火，生津止渴。用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、搞疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血的功效。

西洋参与枸杞子可以泡水喝，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的.反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，枸杞子

1、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用

.2、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

3、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃。

结合中药知识与我本人的经验，帮您解答一下

西洋参大家可以先看一下他的名字，顾名思义，它是从洋人那里来到中国的，就跟洋柿子，西红柿，一样的叫法。

所以说，我们可以简单的了解为西洋参是漂洋过海的来到中国的，那么经过那么大的海洋的时候，湘声呐是会受到大海的影响，所以说他有这个滋阴的功效，同时呢，海水是凉的，所以它能滋阴清火，有这样的功效，同时呢，大家看到很多国外的人啊，尤其这个美国人长的都特别壮，肌肉发达，所以说呢，同样从这个洋人国度来的这个西洋参，有这个补气，增强抵抗力，这样的功效。

怎么样这样一说？大家是不是记得更简单了呢？

分享一下个人经验

西洋参在实际的应用当中也是比较广泛的，像糖尿病的人群（中医称之为是消渴症）出现典型症状，多饮多食多尿，消瘦的情况，就可以使用西洋参来对抗糖尿病的并发症（当然，肯定不是单独只用西洋参）。

像一位50多岁大姨出现心情烦躁，抑郁，潮热盗汗，五心烦热，腰膝酸软等一些，更年期情况的时候，我们除了使用一些更年期的用药以外，平时的调理，就可以用到西洋参。

西洋参用于平日调理的话，推荐一天服用量在3到5克左右。

如果是用于疾病治疗的话，需要咨询执业中药师来调整适合自己的用量。

执业中药师帮您解答，大家还有其他问题，或者是有其他见解的话，可以在评论区留言。

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胡药师谈健康

人参作为一种大补元气的中药材，在很早以前已经被广泛地使用，《本草纲目》中提及到：“治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。”

中国药典中的介绍

在《中华人民共和国药典》（2015年版一部）中收载了西洋参这个中药，它为五加科植物西洋参的干燥根，均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。它呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3-12cm，直径0.8-2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕，主根中下部有—至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（芋）或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。

药理作用

西洋参性凉味甘微甘，归心、肺、胃经，具有补气养阴，清热生津的作用，主要用于气虛阴亏，虛热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。每次使用3-6g，另煎兑服，不宜与藜芦同用。现代研究表明，西洋参的主要活性成份为人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1，具有治疗高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛、慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低、改善糖尿病人症状的作用，另外还有抗疲劳、提高免疫力、提高机体耐缺氧能力的作用。

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执业药师龙小妹

吃西洋参有下面4个好处：

1、补气滋阴

西洋参有补气滋阴的功效，常用于治疗气虚火旺、内热消渴、口干咽燥等症状。西洋参含有人参皂苷、多糖、黄铜等有效成分，能够为人体补充多方面的营养，还有缓解疲劳和提高记忆力的功效，能有效改善女性更年期，失眠多梦、心烦气躁、健忘易怒等症状。

2、改善睡眠

西洋参能够清心除烦，有改善睡眠的功效，西洋参含有人参皂苷、氨基酸、维生素等营养物质，能增强脑功能，调节中枢系统的平衡。女性食用西洋参可以安神除燥，能有效提高睡眠质量。

3、美容养颜

西洋参里面含有大量的氨基酸、人参皂苷，能缓解皮肤的衰老，防止皱纹的提早出现，还能有效改善色斑沉着。西洋参是女性美容养颜的佳品，能够美白防皱、淡斑嫩肤。

4、抗衰防老

西洋参皂苷可以起到延缓衰老的功效，能保护超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性，产生抗氧化作用。西洋参能够有效提高机体免疫力、清除自由基、降低代谢率，所以女性喝西洋参泡水可以延缓衰老。

参茸鹿鞭泡酒之家

我看@李药师谈健康说的非常好了，我再补充一些关于西洋参片鉴别的，可供大家参考：

如果说购买整个西洋参，辨别起来相对比较容易，但一般情况下，我们购买西洋参，会购买切成薄片的，泡水或直接口含。切成片的西洋参质量该如何分辨呢？如何能买到正品西洋参片，而且还是质量好的西洋参片呢？

首先，防止以假乱真

由于白芷、沙参等切成片，和西洋参太像了，消费者很难分辨出来。又因为他们的价格不同，不法商家非常容易利用这一点，在西洋参中掺入低价格的白芷、沙参，以谋取不当利益。

下图是白芷、沙参和西洋参的对比，仔细看还是比较容易，可以从质地、断面、颜色、气味等方面进行辨别：

西洋参的特点：质地坚实，断面平坦、无粉性，一般是淡白色或者淡黄色、有明显层环纹、放射纹明显，参味较浓厚，尝一片味微苦而后甜。

白芷的特点：质地很硬而且较脆，断面具有粉性，一般呈现白色，也有明显的层环纹，有芳香味，味辛微苦。

沙参的特点：质地较松，断面不平坦，多有裂隙，有明显的层环纹，且通常切片较厚，这些都是与西洋参的区分特点。

其次，防止以次充好

以低参龄的、非优势产地的西洋参冒充高参龄的、优势产地的西洋参售卖，消费者其实很难分辨。买西洋参有可能是个坑，为了能让朋友们买到质量合格的西洋参，我的店铺也上线了西洋参。

参龄越久，参的味道就会越浓郁，药用价值也会相对越高。如果说干参，可以从外观上分辨出参龄，那么切成片后，就很难分辨出参龄的。商家说几年就是几年，5~6年的参比较好，皂苷含量高，好多商家声称自己卖的西洋参是5~6年的，实际上大多数都不是。

西洋参一般需要生长3~4年才能适合采摘，不成熟药用价值也不高，所以市场上绝大多数是3~4年的参龄。

产地来源对于西洋参的质量也很重要，西洋参原产于加拿大与美国，中国以长白山为西洋参的优势产地，北京怀柔等地也有，品质也不错。这与温差、土壤、自然环境等因素有关，这些产地的不但口味甘甜，营养价值也更高一些。

第三，几个小方法

除了参龄和产地外，品质好的西洋参大致具备以下特点：

1、优选密度大，表面光滑，纹路清晰的。这个方法可以隔着包装瓶子观察到参片的纹路，西洋参毕竟是根部入药，是根就有木质导管群，这些大导管群其实表现出来就是一些纹理。

2、如果可以品尝，最好亲自尝尝，好的西洋参参香浓郁，微苦后甜，也可放在嘴里嚼一嚼，不会有棉絮感。这一点对于经常食用西洋参的朋友而言，一喝就知道品质好坏了。

3、西洋参切片，薄一些好，切的厚了容易浪费药效，而且还容易被沙参冒充，沙参质地松软，不太能切薄片。

几个误区

1、追求大切片

一般而言，西洋参的粗细不是判断参龄的方法，况且切成了片，横切和斜切出来的参片也不一样。市场上参片越大越贵一些，大家也不必追求大参片，选择直径1厘米左右的质地坚实的横切片就可以了。

2、追求黄色

西洋参片应该是淡黄色的，如果颜色暗沉发黄，往往说明保存时间过长了，这样的西洋参品质欠佳。

3、不限制用量

西洋参片的每天用量不建议超过3克，以我的西洋参片为例，基本上每天不能超过10片。

附：

西洋参，性凉，味甘、微苦，具有补气养阴、清热生津的功效，是一种补而不燥的中药。西洋参片泡水喝，对心肺都有好处，特别适合有长久肺疾的朋友和阴虚导致的五心烦热的朋友。我头条店铺里面也有西洋参片，有兴趣的朋友，可去查看，质优价廉的好货。

【不药不药】简介

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

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