酒圈千里眼
按照今年的情况开看，酒业已经跟行业整体大繁荣说拜拜了，但是等行业恢复后，中秋旺季加上明年上半年的持续消化，到明年下半年行业应该会迎来小繁荣的阶段
幻想成为旅行家
春节，本应是白酒行业的旺季，然而2020年的春节，因为疫情的爆发，全国各行业都面临着重大考验。对于白酒行业而言，一方面各大企业积极承担社会责任，不断捐资捐物支援疫情防控工作；另一方面，白酒消费场景骤减，使得酒类消费遇冷。
疫情对中国酒业带来了什么问题？又会给中国酒业带来怎样的影响？相信，这都是酒业人士所关心的。
疫情对中国酒业的三大影响：社会库存、增长模式、消费理念
在疫情影响下，中国酒业面临重要节点，疫情对酒业的影响主要体现在三个方面。
第一，疫情会增加酒类社会库存
春节期间往往是中国酒消费、开瓶的一个关键阶段。然而这个春节实际上很少有聚会，很少喝酒，虽然节后会有部分弥补，但是总体而言，白酒社会库存将增加。
这里需要说明的是，虽然白酒社会库存会增加，但是疫情对终端动销、经销商库存、甚至是厂家一季度的出货影响较小。因为，终端的动销一般会在春节开始7-15天前完成；经销商的出货是春节前15天-1个月，甚至是1-2个月之前就完成了对终端的出货。疫情爆发严重时，酒类产品已经到了消费者手里，疫情增加的是社会库存，对经销商的压力比较小，对厂家的压力更小。在疫情过后，宴席、社交都会有一定的补偿性消费，最多一个季度这部分社会库存对于行业的影响会被消化掉。
第二，疫情可能会改变中国酒业的增长模式
自从2016年下半年开始即调整期以后，整个酒业表现出量价提升的增长模式。但是疫情可能让整个消费需求更加理性化、物质化，“面子”的需求变弱，消费者对性价比、价值感的需求变强，这实际上不是很利于中国白酒价格型增长的模式。此轮疫情可能会改变中国酒业量价提升的增长模式。同时，在疫情结束后，厂家的资金和动作一定会放在动销上，将重心转移到消费者拉动上，围绕消费者进行动销。就中国白酒而言，价格是价值的重要组成部分，对于名优白酒，特别是对价格要求比较高的名酒而言，很可能会采取强化控货保价的措施，会对二季度业绩产生一定影响。
第三，疫情带来对健康和人性的消费理念的变化
疫情很可能唤醒、强化消费者对健康、人性的关注度。大家可能通过这一轮疫情，更多的会去思考人与社会、人与自然、人与人之间的关系，更关注健康，反思人的价值观，理性饮酒和健康饮酒，健康生活将是主流的价值观，少喝酒，喝好酒将会是未来主流，这对酒业不同品类的未来格局会产生深远影响。
公羊杰
我就说一点吧，疫情对酒业的影响属于黑天鹅事件，不会改变产业的内在价值。疫情过去后，产业会适度压缩，但行业集中度会加速，名酒业绩增长趋势会持续。名酒比如五粮液、茅台，就非常坚定原定的发展目标不变。可见行业整体受创是必然的，但是对名酒的影响却很有限。
社长掌门
身在酒行业当中，面对这次疫情的冲击，我最大的感受是：以后厂家和经销商的关系会更深化。从前各大酒厂都在强调厂商关系，但在平时，我们经销商的感受没有那么大，而通过这一次的疫情，酒厂对经销商到底有多重视？又有多大的能力去帮助经销商？这些都成为了世纪的问题，让大家可以看到、感受到。前段时间茅台、五粮液、泸州老窖都在出台措施，帮助经销商渡过困难时期。五粮液给我的印象很深，又在依据实际情况调整配额，又加快市场费用核保，还帮助有需要的经销商联系银行做金融支持等等，每项帮扶都落在实处上了，我们这些经销商看着很是羡慕啊
叶伦同学
看到很多人都在说新零售，确实这会是疫情过后白酒行业的一大变革，但是真正让消费者去适应白酒新零售，销售端用好新零售这个渠道，还需一个适应的阶段，而这个适应阶段就会发生在接下来疫情过后的时间段。首先，疫情解决了一个白酒消费的习惯问题，这一点无论是白酒行业，或者是其他行业，让很多以前没有习惯使用线上消费的人群，不得不在此阶段去学习去适应，而且还不是一天两天，全国各地的人民在家呆了近一个月，很多人，特别是以前习惯于线下购物的白酒消费者，是“被迫”学习网上购物，并且已经感受到了新零售的好处。其次，是信用问题。为什么很多人不喜欢在线上购买白酒，特别是高端白酒。因为他们非常注重产品的真假，如果保持了从一个地方拿货的习惯后，便不太愿意换地方，实体店、发票公章等，让人心里比较踏实。这是新零售需要慢慢给消费者建立的一个信任。最后就是技术问题了，首先解决这个问题的肯定是“茅五泸”等等资金雄厚的大酒厂或者渠道商。而一些小的商家，会随着时间的发展、技术的成熟找到自己的解决方式。所以说，新零售并不是一蹴而就的，需要每个问题逐步攻破。
Tricksters11
由于疫情影响，酒业无疑也受到冲击，饭店不开门，烧烤歇业了，各种聚会都终止了。只能宅在家了，偶尔自斟自饮一番，没有了喝酒的气氛，自然也就不多喝了。不如和朋友或同事聚会喝的豪爽，喝的尽兴。况且，酒水门市疫情期间都关门停售了，所以酒业受到影响是必然的。我想这只是暂时的，疫情过后，酒类销售会大幅攀升。到那时，抗疫之后的各种庆功酒、宅在家被憋坏的朋友、亲人间的聚会、各种派对等等，都需要大量酒类。到时候怕是某种品牌的酒会出现供不应求现象，完全有这种可能，总之，疫情过后，酒类的销售一定很火，酒业仍然会有良好的前景。
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，关于白酒线上与线下的优劣比较此起彼伏。名优酒企认为传统渠道依旧占据营销主阵地，线上营销可以作为线下营销的辅助手段，能在一定程度上提升营销业绩，但是受限于物流条件，电商营销并不能完全代替线下营销。而一些中小白酒企业则认为线上营销将是白酒营销的未来。
综合来看，当前白酒的线下营销主要集中在商超、酒店、烟酒店等的终端渠道中，但受疫情影响，人员流动被严格控制以及终端消费场所被迫关闭，没有“消费场景”和人员流动，产品的销售自然受到了较大影响，尤其是本次疫情发生在春节前后，在这个白酒销售旺季，许多终端门店都进行了大量的备货，但此时却无法动销。正基于无法建立有效的“消费场景”，于是线上营销展露优势。
近一段时间，通过有关报道可以看出，以酒仙网、1919、华致酒行等为代表的线上酒类销售企业，产品销售并未受到太大影响，且有一定程度的爆发式增长。
“消费场景”的建设是产品动销的有利因素之一，因为目前线下消费场景无法在终端门店构建，从而造成了产品的滞销。而线上营销通过电商平台建立了“线上消费场景”，所以线上产品营销并未受到疫情的影响或者说影响甚小（快递物流还是有一定影响，因为拉长到货时间）。
逗逗有点园
疫情将加速白酒行业洗牌，龙头酒企有望优先受益
按照经销商张立华的以往经验，春节期间是白酒销售的时段，可占全年销量的30%以上。尽管酒企、经销商已在年前完成了终端铺货，但受新冠肺炎疫情影响，消费需求下降，仍有不少白酒库存积压在渠道手中。销量不畅、成本支出叠加现金流吃紧，让不少酒水经销商、零售商感到“痛苦”。
为缓解渠道压力，一些酒企临时取消了配额制，同时调低了出厂价格。业内认为，此次疫情将加速白酒行业洗牌，龙头酒企有望优先受益。
1、渠道库存积压
张立华的5家酒类零售店自除夕开始一直处于关店状态。往年为迎接春节期间的销售高峰，从大年初一到正月十五，张立华会安排员工两班倒。如今受疫情影响，门店关闭、销售停滞、员工放假，每月30余万元的房租和人工成本却依旧等着他照常支出。
身为华北地区某酒水公司的总经理，张立华已在酒水行业摸爬滚打了十余年。除自己做终端外，他还是100多名员工的老板、1000多个核心终端的酒水供应商。按照往年行情，春节期间的酒类销量可占到全年的30%-40%，因此各大酒企、经销商早在年前就完成了对下一销售层级的铺货，张立华也不例外。
1月24日前，张立华的酒水已大批量到达下面的批发站和烟酒店，批发站也大多将产品铺到了村镇，但产品从终端到达消费者的通路却被疫情卡住了。
张立华告诉新京报记者，如果按春节期间销量占全年的40%计算，则目前尚有20%的产品(以全年计)压在经销商和零售商手中。
这一现象也得到了某白酒品牌销售经理魏红的证实。据她介绍，每年11月到来年2月是白酒销售旺季，约占全年销量的40%。今年疫情爆发自1月下旬，当时厂家和经销商的货已经铺到终端，但消费环节受疫情影响没有拉起来，因此酒行业目前最大的困难就是终端库存。此外，并不是所有库存压力都在终端，“正常来说，转给终端的库存有50%-70%，剩下的库存还在经销商手里。”
一位业内人士提醒，终端库存是显性的，还有一部分隐形库存在消费者手中。北京的栾先生告诉新京报记者，每年春节他和亲属要聚餐两场，每次会喝掉2瓶白酒、1箱红酒，所以年前他就已把酒水备好。疫情发生后，家庭聚会被迫取消，这些酒也就剩在了家里，这也导致他未来一段时间内不会再购买酒水。
2、批发价格松动
事实上，销售停滞带来的渠道库存积压问题，已经传导到酒业各环节。
自来水公牛
大家都在谈论生产企业，我就说说销售端吧。我认为疫情的冲击，让近年来本来日子就难过的小烟酒店更难过，房租、人力成本等都在上升，另一方面国内酒水消费品牌化趋势明显，好卖的酒利润非常透明，以前靠OEM产品卖高价的模式也变得困难。在疫情这波影响之后，酒类销售的渠道将从分散走向品牌化、标准化和连锁化。而未来5年，国内市场或将出现几家类似苏宁、国美类的大型酒类新零售公司
GarBrian
作为跟踪酒行业发展多年的媒体工作人员，我认为酒业这两年的热门词“数字化”，肯定会在疫情之后有一个大的突破。不管是浓、酱、清哪种香型的大企业，茅台，五粮液，还是汾酒，都花了大把的时间在做数字化工作。不说远了，我记得就2月初酒业刚刚开始逐步复工的时候，五粮液就宣布了他们的首项数字化成果五粮液云店要上线了。随即在五粮液的专题工作会上，也提出了数字化转型。未来酒业一定会因为数字化发展，起很大的变化，各位酒业下游中的人，特别是经销商们要时刻跟上时代的步伐啊！
