拉皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根
雞蛋2個、木耳、精瘦肉適量
生抽醬油、鹽、糖、雞精
熟芝麻、蒜末、香菜末、陳醋或清醋
1、精瘦肉切成絲用少量溼澱粉抓一下。
2、炒鍋燒熱倒油,油熱後將肉絲放入翻炒至肉絲變白。
3、加入芝麻炒香。
4、依次加入生抽醬油、鹽、糖、雞精大火燒開,關火,晾涼備用。(喜歡辣味的還可加點乾紅辣椒)
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2020-03-18 22:02:41 吃在東府
拉皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根
雞蛋2個、木耳、精瘦肉適量
生抽醬油、鹽、糖、雞精
熟芝麻、蒜末、香菜末、陳醋或清醋
1、精瘦肉切成絲用少量溼澱粉抓一下。
2、炒鍋燒熱倒油,油熱後將肉絲放入翻炒至肉絲變白。
3、加入芝麻炒香。
4、依次加入生抽醬油、鹽、糖、雞精大火燒開,關火,晾涼備用。(喜歡辣味的還可加點乾紅辣椒)
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