涼拌菜
材料：
豆芽、幹木耳、胡蘿蔔、小黃瓜、辣椒、姜、鹽、糖、白醋
做法：
1.幹木耳洗淨泡軟切絲，豆芽去尾部洗淨，胡蘿蔔削皮洗淨切絲。
2.小黃瓜洗淨切絲，姜削皮切絲，辣椒去籽切絲。
3.將切好的一切絲放入沸水鍋中，焯燙後，撈出過冷水。
4.再將一切調味料放入鍋中，煮開後，倒出備用。
5.涼透的蔬菜絲倒入碗中，再加入醬汁拌勻即可。
辣子雞塊
材料：
雞腿、油辣子、鹽、糖、白醋、撈汁、料酒、薑片、大料
做法：
1.將雞腿洗淨，用清水焯去血沫後，撈出。
2.鍋內加入清水後，將雞腿放入，加入大料、薑片、料酒煮20分鐘。
3.將雞腿撈出，晾涼，去掉雞骨。
4.碗中加入撈汁、糖、白醋、鹽拌勻。
5.再加入油辣子拌勻，將雞腿肉切成條放入盤中，倒入料汁即可。
鮮蔬湯
材料：
西紅柿、玉米、南瓜、香菇、小蘑菇、西蘭花、青菜、豆腐、木耳、鹽、花椒粉、麻油
做法：
1.把西紅柿、香菇切丁，玉米切段，其他菜洗淨切成小塊備用。
2.起鍋燒熱，倒入一點油，燒至七成熱，放入西紅柿翻炒至出汁，再放入香菇炒出香味。
3.加入花椒粉翻炒一下，加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火燒開。
4.水開後放木耳、豆腐，加一小勺鹽，煮的差不多時，放入西蘭花、青菜。
5.所有食材煮熟後，滴幾滴麻油即可。
肉絲拌麵
材料:
麵條、肉絲、青紅椒、豆芽、香菇、蔥段、蒜片、生抽、蠔油、糖、鹽
做法：
1.燒一鍋開水，將面煮熟後撈出過冷水。
2.青紅椒切絲，香菇切絲。
3.起鍋熱油，下蔥段、蒜片爆香，然後下肉絲炒至變色。
4.加入香菇和青紅椒絲、豆芽，翻炒均勻。
5.加入麵條，再加入生抽、蠔油、糖、鹽調味炒勻即可。
這次推薦的幾道菜符合你的口味嗎？都說廚房是幸福的最後堡壘，別忘了學習之後做給自己最愛的人吃哦，相信他們能夠感受到菜中滿滿的愛。
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