順應農時抓生產，明前春茶採摘忙。
連日來，紫雲自治縣進入了大面積春茶採摘，在綠帶環繞的茶山上，漫山遍野，茶農們星星點點散佈在茶山的各個位置，只見茶農們瞄準可採摘的茶葉，食指、拇指協同輕輕往上提，一捻一放，雙手舞動，一片片嫩芽在竹簍裡慢慢堆積，裝滿了春的希望。
明前春茶吐新綠，茶農採摘正當時。
3月9日，紫雲自治縣壩羊鎮大坡村土紅坡茶場開始採摘春茶，採摘現場，茶農先進行體溫測量、洗手消毒等準備工作，指標正常後方可進入茶場採摘，在做好防疫的基礎上，搶抓時機採收明前茶。
大坡村茶場採摘現場，數百茶農散佈在茶山的各個區域，茶農們腰挎茶簍，熟練的老茶農雙手開工，採摘獨葉茶青迅速而快捷，“每年開春到清明節，大坡村的村民們都在忙碌著採摘茶青到茶葉公司售賣，通過採茶務工也是我們農戶收入來源之一。”茶農謝小菊一邊採茶一邊說，採摘的茶青根據品相、質量能賣出40—50元/斤的價格，我們一天大概能採摘2—3斤茶青不等，收入在100—150元之間。
把耽擱的時間搶回來，把遭受的損失彌補回來。“因為氣候和疫情原因，今年春茶的採摘耽誤了一些時間，隨著疫情得到了有效控制，我們復工復產的步伐加快了，趁著好天氣，茶場就迅速組織茶農抓緊時間採摘明前茶。”紫雲自治縣土紅坡茶業有限公司營銷部負責人陳萍說。
“我們3月4日開始了復工復產，我們還請了紫雲農商行工作人到現場支付茶農工資，茶青現採現稱現付款，切實保障茶農收益。”陳萍說，土紅坡茶場佔地面積600餘畝，今年春茶發芽不錯，茶場平均每天400—500人在茶場採摘，公司正在積極拓展茶葉銷路，為當地村民增收提供就業崗位。
在板當鎮丙貢村茶場內，數十位茶農們在也正在茶山上各自採摘茶青，他們散佈在一排排茶壟中，穿梭於茶林之間。
做好防疫，復工抓生產。“我們茶葉基地是2月28日開始復工復產的，安排茶農的採摘工作，並指導茶農採取分區採摘，做好採摘防疫工作，我們定點收購茶葉，比往年多增加收購點，分批收購，有效減少人員的密集度，目前，平均每天有80餘人在基地採茶。”丙貢村茶葉基地的負責人劉燦說。
“我們單芽以40元/斤收購，一天可以收購200餘斤明前茶葉，確保春茶的採摘量。”劉燦說。
正在採茶的茶農陸小米表示，在茶葉基地採茶就是在家門口就業，離家近，每一天能採收2斤多茶青，一個月有2000多的收入呢。
在壩羊鎮新山村3800畝茶園裡，目前可採摘面積2500畝，其中豐產面積1000畝，每天在茶山上的採茶茶農有400多人，採茶是一個勞動力密集的行業，採摘的人越多，茶芽越採越發得快，就能部分增加春茶產量；一方面茶農增收，另一方面茶企增產。
採收後的茶青需要經過生產加工方可成為市場上飲用的商品茶葉。在土紅坡茶業茶葉加工車間，工作人員們正穿著工作服、戴上工作帽、鞋套、戴口罩，對茶葉進行攤青、殺青、理條、打棒、脫毫、分級、提香、包裝等一系列精細的加工。
“我們主打品牌有毛山蓋、毛尖、毛峰、綠茶、紅茶、黃金葉等，分別有特級、一級、二級等茶葉商品，廠房有固定工人及技術人員15人，每月3000元工資以上，還有加班費和銷售提成等”。加工車間負責人衛一夫說，土紅坡茶業有限公司於2009年成立，公司大力實施茶葉種植，現有茶葉基地面積600畝，有茶葉加工廠房1個，年產茶30噸，帶動建檔立卡貧困戶115戶（其中68戶已在公司務工脫貧）。
紫雲全縣的茶產業主要分佈於壩羊鎮，全縣5萬畝茶產業規模，壩羊鎮佔有4萬畝茶園，其他茶園主要分佈在板當鎮，貓營鎮、猴場鎮、白石巖鄉有零星種植。眼下，壩羊鎮、板當鎮等各處茶園已經加大力度對明前茶的採收工作，合作社、茶企業正組織附近茶農對春茶進行搶收，紫雲的村民便從農民變成了採茶工人，放眼望去茶山之上，一片搶抓季節採摘春茶的繁忙景象。
據悉，紫雲自治縣茶葉從70年代中期就開始人工種植，到2011年才開始起步規模種植。到目前為止，全縣茶葉種植面積達5萬畝，標準化茶園面積3.75萬畝，全縣投產茶園4.85萬畝，2019年茶葉產量1772噸，產值2.58億元。市場推廣主要有“毛山蓋”、“芊芊雲霧”、“屯上雲芽”、“星秀山”、“硐口翠河綠茶”、“格凸春芽”“炳貢”等茶品牌。
“目前，紫雲全縣有茶葉企業、專業合作社24家，茶加工企業10家，通過發展茶葉種植產業，相關聯貧困戶可以擁有土地流轉、入股分工、務工等多種方式獲得收入，貧困戶人均年增收3000元以上。”紫雲自治縣農業農村局負責茶葉專班的周燕說，據2019年底紫雲縣茶葉覆蓋貧困人口情況統計表顯示，紫雲全縣茶產業帶動貧困戶1983戶8026人，脫貧1309戶5444人。
今年紫雲全縣鞏固提升茶園面積3.75萬畝，茶葉產量有望突破1900噸，茶產業綜合產值可達2.85億元。下一步，紫雲自治縣將加大茶產業的扶持力度，通過茶產業發展助力脫貧攻堅，增加貧困群眾收入。
貴州日報當代融媒體記者 胡家林
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