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餐饮行业前景广阔，未来发展好。只要孩子想学的话，那就是不错的选择，学厨师还是很有前景的。前提是孩子要感兴趣，如果他没有兴趣，那也不一定能学好。

相对于其它行业来说，厨师是与每个人每天的生活紧密相联的。易学易会，只要敢于吃苦，勤学苦练就一定能炼得好技术。

厨师最大的特点就是就业率高。但刚开始时也确实挺辛苦的。话说回来没有付出哪来回报。

民以食为天，餐饮行业自古就有，小投资，小风险，大回报的独有优势。对于技术精湛的厨师来说，可能创业自己开店也就更有优势。

孩子学个技术肯定是好的，但究竟孩子要想学什么，以后想往哪方面发展，这都要和孩子商量好。

yuci

☞餐饮人生个人观点☜ 我是做餐饮很多年的九零后宝妈。从事餐饮行业八年之久，虽然还没有做到店长，还是餐厅经理的职位，但是我既然选择了做这行，我也一定努力做好这行！希望我的回答能对你有所帮助。

2.尊重孩子个人意见:尝试和他沟通一下，问问孩子他是愿意继续学习还是出社会工作，不管孩子怎么样选择，作为父母一定要和孩子讲好读书和不读书的利弊。有知识有文化，才会让自己更自信有内涵，再说了国家需要有知识的人，特别是孩子，那都是国家未来的希望！如果不继续上学，那没有高学历同样只能是做一些比较简单的工作，基本上是体力活比较多一点，当然现在社会是只要勤快勤奋努力确实也饿不死，但是话又说回来，难道你不想让自己的孩子以后能有轻松又体面的工作？

我曾经看过这样一个故事说:如果孩子不想读书，你就带他去四个站看看。第一站是公共汽车站，看看那些在长途汽车站挤大巴的人穿的什么样的衣服，说的什么话，是什么样的素质。第二是火车站，第三是高铁站，第四是飞机场。看下这几个地方的人又是什么样的穿着，什么样的素质。最后问问孩子，未来你想成为哪一类人？真正明白努力读书的重要性，虽然说，人与人之间是平等的，我们也经常听到“法律面前人人平等”这类话，但那其实只是生命上的平等，而不是生活品质、文化、素质上的平等。事实上，我们大部分人都出生在平凡的家庭，家里既不是达官显贵，也不是巨贾名流，大家都站在差不多的起跑线上，但是为什么后来过的却是截然不同的生活呢？最为传统、也是最重要的改变命运的方式，就是读书。也不能鼓励孩子去工作挣钱，这样对孩子是不公平的。一个本应该在学校享受读书的年纪不要过早的踏入残酷的社会。

如果孩子也确实无心读书了，那就让他自己考虑自己的以后和将来，等他考虑好了让他再找你，然后给一些父母的意见和建议，从头到尾父母不可以强制性让孩子做什么，不能替孩子做决定，他该自己替自己做决定。

3.厨师很辛苦:不建议做厨师，我虽说是做餐饮的在做前厅，没去厨房炒菜，但是我了解那帮厨师们。他们为什么选择做厨师？就是因为没有学历，没有背景。

首先，做厨师真的特别辛苦，每天要工作最少十个小时，遇到值班可能会更长，节假日也不能回家，越是节假日越要忙，不能与家人爱人孩子团聚，所以做餐饮是最能让人深刻体会那句“每逢佳节倍思亲”，那种痛其他行业人无从体会。刚去厨房什么都不会的，只能学习宰杀，或者打荷（就是所谓的帮大师傅拿拿盘子，递递东西）。或者是砧板（就是切菜），切菜也是没那么容易的，切菜也分头砧，二砧。别看是就是切菜，它也是需要练基本功的，什么平刀法，斜刀法，直刀法，切法，剁法，排法等，学问很多讲究也很多。包括你所拿刀的力度，手腕的力度。有些严格的需要把某种食材需要用专用刀和专用法切成规定的形状大小，精确到毫米也是正常。这还没有排除那把刀会不会切着手，我是经常看到有把手指切伤的小徒弟。经常也会看见师傅下班了的，爱学习想进步的徒弟自己买土豆萝卜自己练习切菜的。再说说炒菜的师傅，首先刚去也不可以直接上灶的，那也是需要在大师傅后面打荷几年之久，然后再看自己悟性和热爱程度。上灶炒菜也是分头锅，二锅，尾锅的，大菜，高档菜都是头锅师傅炒的，这都是需要自己多年的专业技能和经验的累积。贵菜，精致菜都是二锅师傅炒的。尾锅一般就是炒点素菜，还要帮大师傅们的菜绰绰水什么的。如果大师傅想要栽培你，他可能会让你做点有难度的菜。

其次，厨房那个温度是谁都知道的，冬天的时候都能待出汗来，特别是炒菜师傅。夏天的时候更别提了，那身衣服从里到外都是汗水，那么热的天，厨师帽还必须得戴上。夏天回去那衣服都是可以直接拧出汗水来的，这不是夸张，是真的是这样的，这都是我亲眼所见的。我和我老公就是在同一个单位认识的，我们同做餐饮，开了两次小餐馆，结果创业两次都失败了，最近的一次就是去年，去年年中开的，到年终就终了（liao）年终遇上的疫情，这次的疫情确实又终结了我们的梦想。小餐馆都是要自己炒菜的，不可能花钱请那么多厨师，夏天我看他炒菜，那个汗水真的就像是在下雨一样，油烟也呛，锅里滚烫的酸菜鱼汤直接用勺子舀起就尝。他有时会和我说他总是那么烫尝菜，尝的舌头有点不灵了，味觉也有点不正常了。经常他喝着刚好热的水我喝着觉得是烫的。忙的时候口渴了直接接自来水喝，不得不说做厨师挣的都是辛苦钱。

4.餐饮行业确实低门槛:这是众行业约定俗成的不需要门槛的，只要身体健康能干活就可以。要不然大家就不会觉得孩子一学习成绩不太好，第一反应就是让其学厨师。父母都知道没有学历才让孩子学习这个，所以请改变自己的这种观念，不管怎么样，厨师也是靠自己双手和努力勤奋来挣钱的，如果你想让自己的孩子也这样挣钱的话。

5.男孩子学习工程，建筑，室内设计:无论何时房地产都是大热门，也是挣钱比较多的。咱做不了房产开发，可以让建设需要我，不管是剧院、酒店，商场、学校、医院和住宅等，满足人们生产、居住、学习、公共活动等需要这样的技术人员！建议他学习在这方面比较有前途吧，当然这只是自己的个人观点。

结语:父母一定要多结合孩子的兴趣爱好来多多培养和鼓励，发掘孩子的潜能。要多想着如何让孩子提高学习成绩，而不是一味想着要让他放弃学习知识的大好时光。当然父母一样要对自己和孩子的将来有信心，给孩子机会让他自己创造美好未来。美好生活离不开知识和学习！

书写餐饮人生

身边真实经历，我大专，堂哥初中毕业学了厨师。我多上几年学，堂哥多挣两年钱，现在我工厂打工一月五千左右，没有休息。堂哥现在在县城最著名饭店貌似厨师长待遇了，工资好像6000多吧！守家待业的多好，自己还要去外地务工养家糊口。

隔壁农村小王

每个人都有自己擅长的也有自己的短板，读好书其实也是一个需要擅长的事，有的人在读书上不出色并不代表他不聪明不好学，有时其实只是没找到他的擅长点，我亲身经历给给你们参考，我有个弟弟，比我小一岁，从小我比较喜欢读书，而他一读书那就好像抽筋扒皮般的难受，也真的啥也记不住，一首古诗他需要一个月背熟练，然后一觉醒来忘去大半。这让我父母特别苦恼担忧害怕，只希望他能好好读完初中别是文盲连种子化肥都分不清能种地就行。可谁知他却会喜欢开车，并且用他那初中没毕业就辍学的文化水平用文科一百的成绩用让人瞠目结舌的速度拿下了驾驶执照。然后开启了他的行车之旅，然后人生虽没有开了挂的大富大贵，却也娶妻生子有房有地有车子。现在人家每天幸福快乐的跑车抱儿子。无忧无愁。大家都说这就是现实版傻人有傻福。所以，孩子成绩不好打死不会成为科学家，让他用他的爱好兴趣走一段技术人生之旅。我本人很喜欢做菜，所以对厨师一职业很有好感，特别对米其林大师有崇拜，所以人生有时真的是柳暗花明又一村，不要拘泥公务员铁饭碗，人生没有一成不变，只有知足常乐。

美景美图收藏馆

厨师也是挺不错的手艺，但是你还是征求孩子的意见，听听孩子的意愿。厨师这个职业虽然很不错，但是没有太多的发展空间，未来的发展方向，无非是学徒，打杂实习，厨师，品牌店厨师，自己创业当老板这个轨迹发展。一辈子也只有这个职业能干，待在厨房里，跨行是很难得，人生视野是很窄的。

孩子应该有自己广阔的天地。去接触更多的人和事，去正常的大行业，公司里上班，如何选择一个适合他的，我想没有哪一个孩子会拒绝自己内心的想法。现在是互联网时代，孩子对于互联网的认知决定着他以后对社会发展的认知，所以我的建议去学一些和电脑相关的行业，如设计，电子商务/电脑编程，新媒体等技能，这些专业，社会需求量巨大，且福利待遇相对较好，工作也稳定，未来有无限变量和可能，也不会像厨师那样工作时间固定化，对未来职业发展一眼看得到头。

给孩子选择技能，你可以去大型的招聘网站上去做一些调研，我想那些专业需求量打，待遇好，有什么样要求，孩子喜不喜欢，你和孩子可以只管的感受。

人生的很多事情是选择大于努力，所以做父母的一定要和孩子沟通清楚。

孤狼走天涯

学厨师当然好啦。

人的能力禀赋各有不同，孩子学习成绩好，自然让父母省心。但学习成绩不好，去学一门手艺，比如厨师，在我看来是非常棒的。

孩子正在成长的阶段，学习成绩不好，硬逼着学不见得是一个好主意，如果他自己也愿意去学厨师，我觉得去学厨师会好点。孩子有了一技之长，能在这个社会立足，不就是我们的最终目标么？孩子学厨师也不比读书考大学来得低贱，行行出状元，是这个社会的真相。

孩子学厨师以后不一定干一辈子厨师，机缘巧合也可能从事其它的行业。人生说长不长说短不短，给孩子一份信心一个机会，我相信孩子会茁壮成长！[微笑][微笑]

青梅居

父母之爱子，则为之计深远，这是从古至今，中国父母都是这样的担当。

目前若是孩子的年龄在读初中，首先帮助孩子分析，学习成绩不理想的原因，是孩子不能完全接收和理解学校的知识，还是孩子有学习的愿望，只是不够努力，主观学习的动力不大，造成考试的成绩不理想。

其实作为家长，可以带孩子找个周围氛围比较轻松，安静的地方，点一些果汁，让孩子放松下来。家长不要太急于目标的诉求，应该与孩子同等的交流，作为一个好朋友的身份，让孩子把内心真实的想法和盘托出，家长在一旁仔细的聆听，并且合理地进行分析，找出问题的关键以及解决的办法。若是孩子有强烈的愿望继续读书，考入高中，那就要学习中查漏补缺，找出短板，加以攻破，让孩子产生面对困难的勇气，以及要承担的责任。只要努力，结果也不一定很糟糕，当然这也是一个人要成长的过程。

若是孩子主观愿望不在继续读书，不考虑传统的高中，大学这样的求学模式。那家长需要观察孩子日常生活中，对什么更感兴趣，然后要加以引导，职业技术分很多类，简单的说计算机类（通信，电子，网络，软件，游戏等等）和非计算机类（经济，管理，财务，文史等等）可以带孩子去了解职业学校，一些职业具体的工作内容，以及后期发展的空间。让孩子有更深刻的认知。

无论为孩子以后如何打算，都要从目前的实际情况出发，并且以孩子角度考虑发展，不仅仅是家长认为对孩子好，孩子就能接受，是一种双向的选择。

巴巴的杂谈

诚邀回答:我本身的工作和教育有点关系，每天工作也在学校里，但不是老师，老师是我很崇拜的一个职业！说说问题吧，优点是:我建议你家孩子要考虑清楚，厨师好学，学好绝对是一个好的职业，并且也很受人尊重，工资很理想，是个饿不死发不了财的职业。缺点是，每天要和油烟接触，身上散发出油性味，没有星期六星期天，几乎没有假期，弄不好需要加班，晚上下班晚，早上上班需要起早买菜，前期当大厨二厨肯定会被顾客骂，估计慢慢就会好一点。还有就是年轻人很适合学厨师，并且出师很快，需要前期吃苦。还有其他意见？你们看呢？

葛标1984

学厨师好与不好，都得尊重孩子。

三百六十行，行行出状元。

孩子的成绩很重要，因为他以后面对的生活很宽广很精彩，成绩是为他提供更多也更好的选择。至于他们选择什么，我们彼此都要尊重。任何一个愿意为社会付出的人，不管是为了生存还是为了发展，只要有爱有希望与生活同行，都是没有高低贵贱之分。做人不要局限于世俗的眼光，也不要局限于自我观念。任何工作都是辛苦的，但是任何工作都有专精，只要热爱，只要干得好，都会体现价值发挥自己的社会存在感！尊重孩子，是证明孩子渐渐长大意味我们学会平视孩子，让我们慢慢懂得放手。

孩子小时，教育引导好孩子是每一个家长的事情，也是每一个家庭的重要工作。孩子的成长成人成才往往和一个家庭的教育密不可分的。学习与成绩是将来支撑孩子将来面对生活最重要的组成部分，如果彼此所有的努力付出了，依然没有效果，一是我们的教育引导没有产生良好效果，二是孩子并不热爱学习。

孩子们小的时候，是单纯的，他们幼稚，他们不懂得生活，但是做为成年人的我们懂得啊！孩子们少不更事，我们要言传身教。言传，我们与孩子彼此之间必须时常沟通与交流，告诉孩子，我们的希望是什么，同时善于听取孩子的心声。孩子认为是对的，我们要表扬；孩子的认知是错的，我们要提醒，告诉他为什么，生活是个什么样子。身教，教育孩子，首先自己要做好，身教就是视觉教育，亲身示范。言传身教，对于孩子而言，可能影响是孩子们的幼少年青，也有可能影响他生活一世。

告诉孩子们认真学习将来对于生活的影响，可以带他到不同的工作地方去感受工地生活与农民生活劳作，去感受白领办公室与普通干部职工的工作，让他自己比较。最好创作机会让孩子们自己体验。说一千道一万，还不如让孩子们体验一二回。千万不要让自己的于心不忍失去了孩子在小时候失去最佳的教育，做为一名家长，你可以爱孩子，也可以溺爱孩子，但是与孩子相处的人不会，与孩子相处的社会也不会。生活不会迁就任何一个人，不管是谁你好好对待生活，生活就会好好对你；你不认真生活，生活也对你不负责任。

现在的情况是孩子已经是成绩不好了，已经面对如何选择生活的职业的问题了，做为家长要好好重视，更要提醒孩子要好好重视，认真选择。并且告诉孩子，人生的每一个选择都很重要，每一个父母在孩子幼小成长阶段培养教育孩子是我们的重要责任，但是孩子面对生活了，父母就不会再有责任去养育孩子一生。

孩子长大了，有选择生活的权利。我们最大的作用就是帮助他在选择的问题上做出详细具体的分析，剩下的都是孩子自己的事。

尊重自己的孩子，告诉他热爱自己的选择，告诉他热爱自己的工作。让他懂得什么是生活，就可以了。

在这个世界上每一个人，都是独一无二的，努力挖掘他们，激励他们，他们都会自带光芒，回报父母，回报社会。

孩子将来当农民或上地好，做白领坐办公室也好！我们引导的与他所努力的就是他的生活。

至于学厨师，学修理，……那都是生活对他的考验与教育。但是孩子只要热爱，只要是付出了，他专精的去干一件工作，就一定能够干好，他就一定与众不同。

冷暖潇逸

360行行行出状元，就目前来讲只要不是淘汰的行业都可以做，想厨师这样的行业估计一辈子也不会淘汰，毕竟人人都要吃东西。

如果是男生的话可以去约中餐或者西餐，咖啡，面点都可以，刚开始学徒打工要是，要有想法和能力的话自己创业开店都是不错的选择。

要是女孩子就学糕点制作也很好。

關鍵字: 职业 生活 父母