應該分為兩類吧：
第一類：也是美國電影電視劇裡面常會用的，槍是用的空包彈，某種意義上就是真槍（應該能夠塞實彈，但是估計會有避免放入實彈的設計吧）。
這些電影電視劇裡面用的槍，常見的就是，打一發子彈，就會有彈殼拋出。而且具有真槍般的後坐力。
例如，生化危機5電影，李冰冰出演的艾達·王。我記得有一段採訪， 李冰冰說了，為了拍攝生化危機5，劇組專門讓她適應了拍攝時會用到的手槍。李冰冰還說，拍戲用的槍有後坐力，剛開始拿槍練習的時候能把手腕給震麻。（很久前的一段採訪視頻了，所以具體細節記不清了， 大概是這個意思）
第二類：也是國內電影電視劇裡面常用的拍戲用的槍，扣動扳機槍口能夠噴出火花。
這些槍裡面就不是複雜的如真槍般的細節構造，應該是裡面裝的是能夠從槍口打出火花的裝置（可能是充電的，可能是噴的什麼東西）。
例如，電視劇《亮劍》（老版的）。《亮劍》裡面李雲龍後期用過斯登式衝鋒槍。李雲龍和楚雲飛那一戰，李雲龍帶了一隊人和楚雲飛碰上的時候，我注意了一下槍口，槍口形成了兩個圓（我猜測是槍管內可以噴出火花的管道）。而且最常見的就是戰鬥時候的槍基本上都是不拋彈殼的。
（並非黑亮劍，因為我也是非常喜歡老版亮劍的，只是用經典來回答一下問題。而且老版亮劍肯定大家都看過的吧。）
所以，基本上可以分為兩類吧。
然後題主說會產生危險，我認為：
1，國內現在拍電影用的槍大多是噴火花的，很少有用裝空包彈的槍。
2，拍電影用的空包彈槍應該有某種安全防範措施或者內部有設計，防止裝入實彈吧（個人猜測）
關於道具槍發出實彈，曾經確有其事的，相信大家也都聽過的。那就是李小龍的兒子，李國豪之死。
1994年4月，李國豪在美國拍攝電影《烏鴉》的鏡頭，與他演對手戲的邁克·馬塞現在20英尺外，手持一把點44口徑的手槍，槍聲一響，李國豪應聲倒地，鮮血四濺。
經過4個小時的緊急手術之後，並沒有救活李國豪。
李國豪有一次就《烏鴉》一片發表意見，如果他死後又有機會復活的話，他就會覺得生活才有真正的意義。想不到一語成讖，只可惜現實中的他不可能如拍片般復活了。
原本應該是空包彈的手槍，後來卻打出了實彈，從而造成了李國豪的神秘死亡（謀殺還是意外？不得而知）
【9月29日，00:01對亮劍的部分添加一點：首先是《亮劍》的第21集裡面，李雲龍和楚雲飛各自帶領的一對人馬碰面了
這是李雲龍對著楚雲飛一隊人說話的時候，將紅線框出來的部分放大。
可以明顯的看出槍口處的異樣，就像是槍管裡又塞了一個更細點的管道，這就是我前面猜測的專門噴出火花的內置管道。
然後就是李雲龍詢問楚雲飛在哪。
李雲龍問楚雲飛在哪，之後便是楚雲飛回答並向李雲龍開槍。
這一幕裡面能夠明顯看出是拋出了彈殼，可見這時候楚雲飛用的是打空包彈的槍。（紅線畫出來的陰影）
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