如果麥當勞或肯德基只能點兩樣東西，不知道大家會點什麼呢？
對小主來說，這個問題想都不用想，一個肯定是薯條，另一個肯定是雞塊。
畢竟土豆和雞肉這兩樣東西，又方便又好吃。要是這些洋快餐少了這兩樣，還真不知道要怎麼開下去。
很多朋友都知道，我做菜比較喜歡用簡單的食材，所以土豆和雞肉一直是家裡的VIP，幾乎天天都要伺候。
不過呢，它們好像很少同臺登場過。於是我就想，要是把它們兩個放在一塊，會不會擦出什麼愛情的火花呢？
事實證明真的會！因為把土豆和雞肉做成下面這道菜後，一下子就會讓人愛上它~
這道菜的味道很奇特，有的人說像炸薯條，有的則覺得像上校雞塊，可以說是把土豆和雞肉的優點融合在一起。
土豆煎熟後又軟又糥，但外層卻是焦韌的。加上沒有骨頭的雞胸肉丁，一口下去特別滿足。
而且這兩樣食材不僅營養高、吃起來管飽，而且一個粗糧一個低脂，真是非常理想的早餐搭配呢~
做起來也很簡單，就是把兩樣東西切成丁，再和其他材料混在一起，直接舀著下鍋煎就行。
不過要注意土豆不能切太大，防止煎的時候散掉。而煎的時候不能開太大火，不然容易焦。
學會之後就不用再去肯德基麥當勞了，自己在家每天都能做，大小孩子都喜歡~
一起來看看詳細的製作步驟吧
1. 土豆去皮切丁，雞胸肉切丁
2. 將生抽、料酒、5g澱粉倒入雞胸肉中抓勻勻，給雞肉加個底味
3.將土豆丁、鹽、黑胡椒粉和水澱粉加入雞胸肉中拌勻，再加入剩下的澱粉抓勻
*抓到有點黏糊的狀態就行，加多少看實際情況
4. 熱鍋倒油，用勺子舀一團土豆雞胸放入鍋中，開中小火煎，煎到一面金黃後翻面，再煎到另一面金黃即可
噔噔！簡單又好吃的土豆雞肉煎餅就完成了~
吃這道菜，手速一定要快。不然等你拍完照，一整盤都要被搶光了。
畢竟這小餅帶著誘人的金黃色，不停地飄出一股炸土豆般的焦香
，隔著一道牆都聞得到，孩子都被饞哭了。
咬上一口，只聽“呵呲”一聲，土豆的香糯和雞肉的香軟便混在一起，你中有我，我中有你，越嚼越香~
要是再沾點番茄醬、甜辣醬，一個人就能吃個精光，再也不用去找麥阿叔和肯大爺了~
小時候我的口味比較單純，特別喜歡那些香的脆的沒骨頭的食物，一口一口超滿足。
長大後口味刁了，但忙的時候也喜歡做這些，三兩口就能搞定，家裡人也都愛吃。
看來這些洋快餐能靠土豆和雞肉發家，真的不是沒道理呀~
小主提示
1.土豆慢慢煎是煎得熟的，要是怕不熟可以先焯一遍水
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