疫情發生以來，湖北水產品產銷不暢，居民吃魚難，養殖戶賣魚難，商戶無魚可供。洪湖閩洪水產批發交易市場負責人馬青平介紹，洪湖水產品滯銷嚴重,“主要是信息和交通不暢，池塘裡的水產品運不出來，市場上水產品運不出去。”
“我們盒馬鮮生急需小龍蝦的供貨來源，需求量比較大，我們還需要穩定的鯽魚、草魚、武昌魚的供貨渠道，大家能不能幫幫我們”，盒馬鮮生公共事務部總經理鄧黎介紹說：“普遍感覺到貨源不是很穩定。一方面湖北是水產大省，但是我們到荊州、東西湖、甚至到漢川都去尋找了貨源，但是依然感覺到貨源不穩定。”
“我們負責找穩定貨源，”馬青平表態：“外省盒馬需要小龍蝦，我們提供點對點供貨”。座談會上水產品供銷雙方洽談活躍。
“雲上賣魚”模式的開啟，將有效打通疫情之下的湖北水產品產銷堵點。“荊楚水產採購網”主要有“居民買魚”“求購產品”“供應產品”三大板塊，用戶使用手機微信搜索“荊楚水產採購網”即可登錄。居民買魚點擊“我要買魚”，掃描二維碼進入購魚電商平臺或者直接撥打團購鮮魚商戶電話。
據省農業事業發展中心副主任鄭國蓉透露，新冠肺炎疫情發生後，各地實施嚴格的交通管控措施，水產品出現滯銷，年前全省水產品存塘量達50萬噸，每天銷量不到200噸。全省各級農業、水產部門搭建信息互通橋樑，建立一批微信群實現產銷直接對接，主動對接盒馬鮮生等電商平臺，協助辦理鮮活運輸車輛運輸證明，對接各大醫院食堂和各大小區團購團，全省鮮魚銷量由每天200噸提高到現在的每天9000噸。各級農業水產部門新招迭出：武漢市農業局舉辦鮮魚烹飪大賽參賽火爆；在網絡平臺上製作剖魚視頻朋友圈流行；荊州透明交電商平臺建立剖魚分包平臺，第一時間將剖好的魚送到居民小區；潛江蝦皇在漢推出燒好的小龍蝦直送市民家活動。
據瞭解，到3月14日，全省活魚還存塘38萬噸。再過兩週又到了小龍蝦大量上市的季節，必須採取有力措施解決交易中的困難，既滿足市民吃魚的需求，又幫助漁民增收。省農業事業發展中心主任黃國雄透露，中心已成立專班，分省內和省外兩個市場，為全省漁民和養殖戶賣魚、賣螃蟹、賣小龍蝦，幫助解決漁民和養殖戶的實際困難。
“荊楚水產採購網”上線後，養殖戶、合作社、漁場、水產苗種基地、水產品加工企業可隨時登錄發佈供應信息，方便了電商團購、超市菜場、餐飲食堂的採購。
目前，“荊楚水產採購網”由湖北省農業事業發展中心指導，湖北省漁業產銷協會運營。為了促進交易雙方充分溝通，湖北省漁業產銷協會還同步建立“荊楚水產採購網”企業微信群，公佈水產品運輸通行證辦理方法、批發市場運營情況等信息，確保送達及時、交易順暢。
據瞭解，目前武漢市商戶已上線，省內其他地區商戶即將上線。
此外，活魚運輸需要的“氧氣”有保障了。昨日，記者從武漢市農業農村局瞭解到，為提高水產品進社區鮮活率，該市將推動水產品按品類分類運輸，保障帶有氧氣罐、充氧氣袋的活魚運輸車輛投入使用。經協調，武鋼氣瓶公司將免費為水產品保供企業提供充氧服務，更多鮮活魚將“遊”上市民餐桌。
據瞭解，為有效保障中心城區居民鮮魚供應，武漢市推出新城區、中心城區對口合作舉措。目前共有77家團購配送單位和48家單位團體規模配送單位，向社區、街道和相關單位提供鮮魚團購服務，為市民供應鮮活魚。截至3月13日，該市水產品社區直供銷量41萬份、1266噸，服務小區6900個。
活魚配送關鍵是保證運輸途中“氧氣”充足。經協調，武鋼氣瓶公司將以靈活、方便的方式，為保供運輸企業提供充氧服務。運輸企業急需氧氣時，也可向水產保供專班報備後，自行前往供氧廠家充氧。
此外，為有效利用“充氧”資源，下一步將根據水產品不同品種的生理特性，分三類進行運輸配送。一是烏鱧、泥鰍、黃鱔、鯉魚、鯽魚等耐運輸的品種，不需充氧運輸，可優先配送社區；二是草魚、鱖魚、鱸魚、鯿魚等耐運輸能力一般的品種，運輸過程中要實行充氧運輸，以提高運輸存活率；另外對其他不耐運輸的品種，儘量就近配送或供給周邊鄉鎮和新城區。
更重要的是，為保持活魚的最佳運輸狀態，捕撈起運前要暫養停食24小時以上，運輸用水必須選擇水質清新、有機質和浮游生物含量少、中性或者微鹼性、不含有毒有害物質的水，自來水及地下水需提前曝氣24小時以上。嚴禁不新鮮魚流向市場情況發生。起網後當天沒賣完的水產品，鮮魚企業將盡快與商超對接，通過水族箱、水泥池等暫養轉運平臺，將魚暫時存放、充氧，保障存活率。
為方便市民，對於個體較大的活魚，如草魚、青魚、花鰱、白鰱，市民居家不好處理的，可由配送企業洗殺好後規範包裝配送。全市將嚴格執行全程監管，確保宰殺分割的是活魚。
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