我最喜欢吃蘑菇肉片汤了，鲜、香、滑、嫩的口感和异香扑鼻的味道，想起来我就要流口水！相信农村不缺吃货，和我一样喜欢蘑菇的农民朋友应该也很多的吧！
早年我也培育过蘑菇，并收到了不错的效益呢，后来因为子女们不愿干了才不得不放弃。蘑菇和所有的植物一样，在其生长发育过程中也会遭受病虫害的侵扰，褐斑病就是蘑菇病的一种。
褐斑病不治，是会影响到蘑菇的销售的，下面我就来和大家聊聊蘑菇褐斑病的成因和防治方法，希望能给蘑菇种植农户带来一些帮助！
一、蘑菇褐斑病的成因
蘑菇褐斑病听起来文绉绉的，可能很多菇农都不知道是什么玩意，但是如果我说“蘑菇干泡病”或“蘑菇干腐病”，肯定有不少的菇农就明白是什么东西了，其实它们就是蘑菇的同一个病症，叫法不同而已。
蘑菇褐斑病是一种细菌感染性疾病，其病菌一般是生活在土壤或其它有机质养料中，所以在通常情况下，菇房内褐斑病菌基本都是从外面运输来的泥土所带入，感染给蘑菇，然后通过菇蝇进行传播。
蘑菇褐斑病菌的最佳适宜湿度是在90%左右，而菇房内的空气湿度一般都是在这个区间范围，所以菇房是蘑菇褐斑病菌的理想生长发育环境。
二、蘑菇褐斑病的症候及危害
蘑菇褐斑病在蘑菇的不同生长阶段，具有不同的症候表现。蘑菇如果在菇蕾期发病，会严重影响蘑菇正常发育，致使蘑菇的菌柄和菌盖不能如期的成型，变成黄白色的小块；
蘑菇如在子实体成形后发病，病菌就会在蘑菇的菌盖上形成很多细小的褐色斑点，然后再逐渐蔓延扩大，使菌盖出现凹陷，如果空气湿度较大，在病变部位还会出现白色霉变物；同时蘑菇的菌柄底部也会逐渐变粗并呈现出褐色，表皮逐渐脱落。
蘑菇褐斑病的主要危害有2个方面：一是影响蘑菇的产量；二是影响蘑菇的正常出售。
由于褐斑病菌的破坏，蘑菇的生长发育受损，要么不能发育成长完全，要么就是蘑菇的形状不受看，产量达不到预期；同时因为蘑菇不受看，菌盖表面具有霉斑病样，就不受消费者喜欢，影响其销售。
三、蘑菇褐斑病的防治手段
从上分析可以知道，蘑菇褐斑病菌主要是通过土壤覆土、菌丝培养料、菇蝇、蚊虫等渠道进入到菇房感染蘑菇，所以我们的防治手段就要从基础抓起，隔断病菌的来源。
1、做好蘑菇培育用料的消毒杀菌
对用于种植蘑菇所使用的覆土，在使用前可先对其用60℃左右的高温进行消毒处理或按照1：300的波尔多溶液进行喷洒；对培养料进行二次发酵处理，可有效杀灭病菌，防止有害菌的滋生繁衍。
2、采取有效措施，杜绝或尽可能减少虫害。
特别是对于菇蝇、螨虫类生物，要尽可能防止其进入菇房，减少蘑菇褐斑病菌借机侵入菇房的机会。
3、做好通风排湿，不给蘑菇褐斑病菌生长发育的机会。
虽然蘑菇也需要在湿度大的环境生长，但是我们也应该合理调控好温湿度，既要不影响蘑菇的正常生长，又不给病菌创造良好的繁衍环境，所以要注意菇房的通风排湿工作。
4、及时清除发病蘑菇，不让病菌蔓延扩散。
在培育过程中一旦发现有褐斑病产生，要及时将发病蘑菇整体清除，与之相关的所有东西均弃之不用，全部换新。并用2%福尔马林溶液进行菇床喷洒。
5、可适当运用药物对蘑菇褐斑病进行防治。
对于植物病防治的关键还是在“防”、治疗的关键在于“及时”。所以对于蘑菇褐斑病菌，首先要在蘑菇还未生长出来以前，就应该用50%苯来特可湿性粉剂600倍液，对覆土和菇床进行喷洒；
然后在褐斑病刚发病的时候，及时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液对病菇及其附近区域进行喷洒处理。
全文总结概述：
蘑菇褐斑病对蘑菇的产量和出售均有很大的影响，听之任之就由可能会给菇农带来经济损失。所以菇农要重视对蘑菇褐斑病的预防和及时清理治疗，阻断病菌进一步扩散蔓延的可能，降低褐斑病给蘑菇所带来的危害！
閱讀更多 灑脫農人 的文章
