经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：香辣鱿鱼须 推荐指数：5星 操作指数：2星
香辣鱿鱼须
材料：鱿鱼须1斤、孜然2勺、烧烤料1勺、食用油适量、多味辣酱1勺
做法
1.鱿鱼须解冻处理干净沥干，热锅热油，下鱿鱼须炒 ，把炒出的水倒出，继续放入油炒，再把多余的水倒出，再加入油翻炒，炒到不再出水加入辣酱翻炒均匀，加入孜然和烧烤料翻炒均匀即可。
接下一道美食：凉拌腐竹 推荐指数：4星 操作指数：2星
凉拌腐竹
材料：腐竹5根、蒜5.6瓣、蚝油半勺、香醋两勺、蒸鱼鼓油两勺、盐半勺、香菜几根、白芝麻适量、芝麻香油一勺、小葱三根、生抽两勺、小米椒五六个
做法
1.腐竹五根温水加盐泡发，泡至没硬心沥水切段，小米椒、大蒜、小葱、香菜切碎放入碗，加入芝麻和辣椒面。
2.开水下锅，腐竹煮一两分钟捞出，热锅热油，淋在调料上翻拌均匀，倒入沥干的腐竹，加入香菜搅拌即可。
下一道美食：麻辣牛肉干 推荐指数：5星 操作指数：2星
麻辣牛肉干
材料：牛后腿肉1500克、熟的白芝麻适量、盐适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、味精适量、自家卤1包、姜片3片、干辣椒适量、芝麻油适量、料酒适量、辣椒粉4勺、花椒粉4勺、孜然粉4勺
做法
1.牛肉放清水里泡血水（中间换水），泡好后切成粗点的条状，冷水下锅，加入花椒、姜片、料酒煮开捞出洗净沥水。
2.牛肉倒入卤水里大火烧开后转小火焖一个小时，热锅热油（7成热），倒入牛肉条，油呈清亮色开水调味，加入姜蒜末、辣椒丝。
3.中火翻炒后加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、白糖、味精，继续翻炒一会儿后加芝麻油，再加入熟的白芝麻小火翻炒。
4.放凉即可。
今天最后一道美食：酱香大鱿鱼 推荐指数：5星 操作指数：2星
酱香大鱿鱼
材料：鱿鱼1只八角2个、香叶3片、红方腐乳汁1勺、葱2根、姜3片、生抽2勺、老抽1勺、老冰糖1大块
做法
1.清理大鱿鱼，撕掉外面一层薄薄紫色皮，须上的紫色也搓洗掉，内脏杂物清理干净。
2.调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺腐乳汁。
3.热锅热油，放入生姜、香叶、葱、八角，老冰糖，下鱿鱼，加入酱汁翻炒，注入清水跟鱿鱼一样水位，，大火烧开，转至小火慢煎，记得翻身。
4.酱汁快干关火，撒上熟白芝麻即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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