平姐vlog
我就是做熟食店的，我來回答下題主這個問題，記得我在剛開始開業的時候，只做過三個活動的，也就是滿30元減10元活動，買就送花生米活動，全場打折活動的，首先就拿滿30元減10元活動說說吧
其實這個活動也是很簡單的，就是有顧客在店裡購買30元東西的時候，就會自動減免10元的，但是這個活動只進行三天時間的，畢竟這個活動只是我的一個替補活動了，因為我第一個上的活動就是全場打折活動了
不得不說，在開業當天做打折活動還是很有效果的，因為我在開業前三天是全場打五折，後三天是全場打7折，至於最後三天就是全場打8.5折活動的，也就是一共上了9天打折活動的，
雖然在這9天時間裡我少賺了一些錢，但是有很多老顧客多是從這個活動過來的，所以對於這個活動我還是比較滿意的，至於最後一個活動就是買就送活動了，也就是隻要有顧客前來購物了，
那麼就會送上一份滷水花生米了，雖然送上一份花生米看起來我是有點虧本的，但是不要忘了，這些花生米多是我從批發市場拿貨過來的，而批發市場是什麼價格相信大家多是知道的，
所以送出去的花生米最多也就2塊錢成本而已，但相比帶來的客戶資源來說，這二塊錢是完全很值的，因為光是這個送花生米活動，就為我帶來不少回頭客了，但是我們在做活動的時候一定要計算好成本和回報的，要是看到情況不對了，就要果斷停止活動的
七哥美食記
很高興回答這個問題！
熟食店開業初期活動可以參考下面幾種形式：
第一：規定具體時間，試營業，試吃活動。如果對自己的熟食口味很有把握，可以直接試吃，一邊試吃一邊售賣，儘量讓更多的人嘗試到你的味道，記住你的味道 ，以便於這次或者下次到店消費。
如果對味道沒有把我，儘量試營業，試吃，不售賣，目的是讓更多品嚐，更多人交流，以便回去統一意見，加以調整。
第二：適當的打折活動。做生意，說白了，打折是最低級的促銷活動，但同時也是應用最多的，在沒有其他好的促銷活動時，唯有打折才能吸引部分消費者！無奈之舉！
第三：積分形式。到店消費一次，送積分卡一張，積滿適當張數，憑卡片到店換取相應價值的菜品。此活動目的，刺激再次消費，養成消費習慣！
第四：儘量多的推薦自己的特色，介紹自己的特色。讓更多人知道你的特色，嘗試你的特色！
這是我經營熟食常用方法，活動不在多，重在口味，以及口碑，還有您的口才！多於客戶交流，建立信任，時間長了，建立基本的情感最重要！
希望回答對你有幫助！
憤怒d爪爪
熟食店屬於餐飲店的一種，熟食店開業與商場、服裝店……等不屬於餐飲行業的店面不同 ，熟食店開業除了打折之外必須做到聚人氣，因為人氣高了才會有利潤！
我參與過一些熟食店開張，分享一則比較成功的經驗！
這家熟食店裝修一般，並沒有多高大上，但是做到了乾淨整潔。
然後熟食店在開張之前，老闆做了一週的試營業。也就是說老闆用了7天時間打折促銷店裡的產品，但是他的打折力度並不大，只比其他熟食店稍微便宜一兩塊錢每斤。
他在門口擺了個擴音器，每天循環播放：“熟食店試營業，進店有禮，全場8折，多買多送，售完即止！歡迎品嚐！”門口還擺了塊可以發光的板子，寫明瞭開張日期！
這期間只要有顧客進店消費，它就會送代金卷，並告訴客戶自己店面的開張日期，還告訴客戶開張時候的打折力度！然後除了顧客購買的食品之外，他還會送上一份涼拌菜，或香腸、燜子之類的產品！
當然他每天準備的產品並不是很多，基本上開門兩小時就賣完，他上午下午各營業一段時間，而且經常出現排隊現象，給客戶造成了生意火爆的假象，因為來晚了真的沒有了！即便有，老闆也收起來不賣了！最牛逼的是，他店裡有試吃臺，所有產品都切一些，擺在盤子裡，放在試吃臺上讓客戶品嚐！
開張那天，他門口掛起了橫幅，地上鋪上了地毯，兩側擺滿了花籃。那個循環播放試營業的擴音器，也放起了開業大吉歡迎光臨的音樂！
店裡他做到了貨賣如山！大批量的各種產品摞了好幾層，裝了好多盤！
然後幫忙的親戚朋友不下十人，在店裡店外進進出出的，讓別人看到了生意興隆的現象！
最主要的是，由於5折促銷，店主一邊賣一邊收那些“堆積如山”的產品，所以連賣帶收早上九點開張，不到12點東西就“全”賣完了！下午他們又這麼操作了一波！
後來算了一筆賬，七天試營業店主毛利潤大概2000元。開張由於5折促銷，毛損失也就2000元。也就是開業期間做到了不賠錢！但是開張之後，他的店人氣爆棚，每天營業額都過千。
剛開始，店主每天都會拿出一款產品做活動引流，而且哪種好賣用那種引流，堅持了一個多月之後，生意再次進入了新階段。
熟食店只要位置選好，產品沒必要做到多好吃，只要東西不難吃再加上靈活的生意頭腦，做下去不難！
怕回家的人
老生尋美食 來回答 ：![]()
熟食店開業初期搞什麼活動好？
一.【線上活動】
在如今的互聯網時代，如果僅僅依靠人力宣傳的話，還原因不夠，所以當然少不了新媒體的傳播，作為一個新開張的店面，想讓你的店面在短時間內曝光，那就要做好文案，一個新奇有趣的文案，第一眼就抓住目標人群的注意力，通過微信公眾號，做宣傳，轉發店面的活動海報，就可領取神秘禮品。賣足關子，吸引人們的好奇心，神秘的禮品可以是生活中實用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動，這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候，他們就會到店面領取禮品，這樣就可以聚集很多的人氣。
二.【免費吃活動】
免費吃的活動並不是說真正的免費吃，如果真的免費吃那肯定會虧損，活動的目的就是帶來人氣和盈利，當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下，免費吃的活動，舉例來說，就是隻要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例，假如你今天吃了150元，那麼只要你現在充值150元，本次消費就免單，但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這裡，這不就是相當於打了個5折嗎？對，同樣是打五折，但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說，打5折，根本就不能引客戶進店，因為這種套路大家已經習慣了。免費吃，就算不吃也要去看看吧。但是隻要他進去了看到這麼多人，大多數人肯定會吃的。講到這裡是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢？
三.【抽獎活動】
抽獎活動基本上是每個行業都通用的，不管是商場還是超市，逢年過節都會有這樣的活動，所以店面在開業的時候，也可以利用這樣的活動來聚集人氣，只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會，可以設置百分之百中獎的機會，例如安慰獎，可以獲得小禮品，如果大獎比較豐厚的話，對顧客的吸引力也就會越來越大，這樣開業的時候，店面一定會十分火爆。【總結】
餐飲店開業的活動還有很多，作為創業者一定要把握好開店這個機會，打響第一炮，一定要在開業的時候得到很好的宣傳， 不管你是抽獎活動、優惠打折，還是請人敲鑼打鼓，這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客，也就證明我們在這裡基本是扎穩了根，那麼我們就不怕後期的經營問題，因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。
【想了解美食製作請您關注||老生尋美食||轉發點贊，歡迎一起分享美食製作經驗或心得吧】
老生尋美食
您好，很高興回答這個問題，我是合肥饕饕客黑鴨。
做為業內人士，我們開過很多熟食店，這個問題我們有多年的經驗。我可以很明確是告訴你，現在所謂的打折，買送，充值，積分統統都不管用了，消費者已經對促銷疲勞了，有抵抗力了。但是，其實還是有辦法的。
不知道您是否知道這句話“自古真情留不住，唯有套路得人心”。做促銷，做活動，我這幾年一直在思考這方面的問題，我們自己的門店也經常有這樣的需求。但是前面說的那些打折，買送，積分，充值等等活動，我們嘗試了無數次，不能說一點效果都沒有，但是卻微乎其微。在無數次的失敗後，我們才充分理解了“自古真情留不住，唯有套路得人心”這句話。
做促銷，只要套路玩的深，不怕消費者不買單。當然了，套路再深，你也不能坑消費者，基本的誠意還是要有的。關於誠意，有幾點基本要求。
第二，自己的產品必須過關，有好質量好味道才能做長久，收割一波就閃人，不適合實體店。
第三，套路僅限於營銷思路和口號，最終目的只能是吸引回頭客，而不能有其他不純的目的。
舉個例子，你店裡的豬蹄子賣20元一個。本錢是10元一個。如果這個產品是你的主打產品，你對這個產品的回頭率有信心。
您可以制定這樣的一個開業促銷方案：開業大促銷，到店豬蹄免費送，不買也送，僅限200個，送完為止。
具體操作步驟：
所有人到店真的免費送一個豬蹄子，咬死了，就是免費送，真正的免費，不忽悠。但是為了避免引起鬨搶和達到我們的宣傳目的，到店領取豬蹄的顧客，必須花二十元或者二十五元，買一張我們的等額代金卷。具體金額多少根據自己的利潤來，反正不能虧本了。這個代金卷今天是不能使用的，可以指定一個時間段來使用。
為了達到我們最大化的宣傳目的，僅僅保本可定我們是不能滿足的，促銷也要賺錢的。我們可以再加上一個限制條件，領卷的人必須加老闆的微信，加微信的客戶享受VIP待遇，免費送貨到家，不收外賣費。這樣，大多數人為了得到這個現成的便宜，基本都會按照我們的套路來。
我們得到了兩個好處：
一，未來的一段時間，你賣出去的代金券會逐步回來，在銷售高峰的時候，因為這些顧客的存在，會顯得你店內的人氣很旺。而其他顧客看到這個新開的點生意這麼好，很多人都是盲從的，都會抱著試試看的態度來買一點嚐嚐味道，如此形成良性循環。
二，加群的人，其實就是你的會員了，你每天可以在朋友圈宣傳自己的店，自己的產品，自己的品牌理念，再加上優質的服務和產品，慢慢的都會變成你的忠實顧客。另外的話還要和他們多互動，點個贊什麼的，讓他們覺得這個老闆和我很熟悉，是朋友。
不知道大家對我的套路有什麼看法？你們覺得有用嗎？
饕饕客黑鴨
熟食店開業初期搞什麼活動好？長沙裡手的方法讓人佩服:主菜不打折，小菜打折，名菜不打折，一般菜打折，經常到店就餐的顧客送優惠券(抵現金)，品嚐新鮮菜打折，吃得多金兀大的打折五花八門，玲瓏目滿，式樣新穎，回頭客大增。如:紅燒鵝肉，無刺財魚，魚肉丸子，紅燒肉，手撕雞，烤鴨等…60元一盆的主菜不打折，其它打折，吃菜200以上總金兀不打折贈弍拾元優惠券下次到店弍拾元可抵現金用。伍佰元以上總現金的不但發優惠券，對經手人還贈送名煙一包等措施，由於方法得力，回頭率，嘗試率使鋪面生意興隆，菜味好新鮮一片讚歎但顧客們忘記了算賬太仔細，連喝茶水，抹嘴紙，打包剩菜盒等拿了多少都計入就餐費用，使你啞口無言。老闆真行！👍
河山59286680
熟食店剛開業肯定要做一些活動但是你要弄清楚我們搞活動目的下面我舉例說明。第一搞活動的力度不易過大。第二宣傳力度要大。第三可以適當的送一些店裡產品比如涼菜花生米。不易菜品打折出售。對於一些新手沒從事過這個行業的開業一定要做好充分準備。要記住是喜歡吃肉的他不打折也吃。但是前提條件是你選的地方適合買熟食。而且附近要有消費能力。千萬不可以打折力度過大人多的現象那樣後期不打折人很少一打折就有人的現象。只針對本人的一些看法。謝謝
美食滷味小張
三石餐飲
熟食店想要開業一炮走紅丄，前期就要準備會員卡，這個會員卡可以標註第一次拿此卡到店免費品嚐，顧客品嚐好吃後開始自願消費，可以讓他辦會員充值，比如充值200送100，快速鎖定顧客進行以後的持續消費，不用到其他的地方消費熟食，充值也能給你快速的回本。
平凡生活濤哥
要有衛生舒適的環境，小量的勉費品嚐，如購買的話打七折到八折。關鍵是東西要好吃、乾淨 、可口。這樣人氣名聲一上來，以後的生意肯定會好！
