家用電餅鐺跟平底鍋哪個好?破壁機有無必要購買?求大神良心解答?

路過75872187


你好,要是特別熱愛美食的話,我毫不猶豫的告訴你,買買買,如果只是三分鐘熱度的話,建議小家電真心沒必要買那麼多,我家裡一堆,破壁機,料理機,豆漿機,電餅鐺,燒烤盤,烤箱,麵條機,電燉鍋!

先說這個電餅鐺吧,當時就感覺能在家做各種餅又能烤肉,這個簡直家裡必備,買了,買完了就用了幾次吧,做過一次餅,和一次烤肉,才發現太小了,剛好看到燒烤盤,又買了燒烤盤,買回來又吃灰了。

至於那個破壁機,料理機,簡直了。本想提高下生活品質自己弄點豆漿,做個果汁啥的,做了兩三次,。後來發現還是樓下賣的好喝。最後也就偶爾做個果汁啥的幾乎沒怎麼用了!當然了並不是說這些小家電一無是處,主要平時很忙的話就很少去親力親為,為了一杯豆漿去買豆子回家做,或是自己和麵烙餅。可能休息的時候不忙的時候會選擇去用一次。看個人需要吧,小家電也不是很貴,就不多做言論啦。





壯壯的吃貨之旅


電餅鐺、平底鍋、破壁機這三樣我家都有,。

如果從功能上論,電餅鐺要比平底鍋簡單省事,至於破壁機,榨豆漿的確不錯,可以做純豆漿,也可以做營養豆漿,只是我買了兩年,做的次數屈指可數,一是我們並沒有想象中的那麼多耐性,二是每次做出來至少1000多毫升,兩口人根本喝不了,浪費多了,就沒有了做的動力。

但是,廚房小家電是每個女人所愛,我雖然不會做飯,還是忍不住買買買,昨天雙十二,我又在網上拍了一個多孔煎餅機,可以煎雞蛋餅也可以煎章魚小丸子,還買了電動和麵機,或許有的工具一年也用不了幾次,但那是一種樂趣,有條件喜歡就買吧,如果出於經濟壓力,那隻要買電餅鐺就行了。



簡心如玉


你好,我是小楊,偶然看到你的問題,說一下我的經驗

我是基本上每天都要做飯的人,電餅鐺和平底鍋都有,但電餅鐺用的比較頻繁,做發麵餅,菜餅,雞蛋餅,土豆餅都可以用電餅鐺,還可以做煎包,煎雞蛋,煎饅頭等等。

豆漿機和破壁機,如果你沒有豆漿機的話可以買個破壁機,功能多,而且打的豆漿很細膩,好喝。我有個豆漿機,用了好幾年,想換又覺得浪費。

個人經驗!



小楊私廚


家裡只有電餅鐺,沒有平底鍋,不能評價。說下破壁機。如果你要打豆漿米糊之類的建議買破壁機,絞肉就建議買料理機。我家破壁機是怎麼買的,我婆婆手術幾月後來我家,我老公聽說我婆婆在家經常打糊糊吃,也要去買個破壁機。說實話起初我是不願意的,其一我家有個八九百買的那種不用濾渣的豆漿機也有打糊糊功能,其二我婆婆過來也只是短住。沒必要再花幾千去買個破壁機。但耐不過我老公的孝心啊,破壁機還是買回來了,我婆婆也住了幾天就回去了。不過說實話,破壁機打豆漿和糊餬口感比豆漿機更好。絞肉之類的就不建議破壁機了,一次絞不了多少肉,不超過半斤。


鳳凰棲梧1


我沒用過這麼專業,專一的電餅鐺,覺得很麻煩,只能做餅。我就是一口平底乾鍋全部搞定,做燒餅,煎麵皮,荷包蛋,烤肉,烤腸,燜鍋,一鍋端⋯操作簡單,多用,方便,效率高。

有一部分圖片跟大家一起分享

醃菜餅

烤五花肉、烤土豆

蔬菜攤餅

韭菜雞蛋餅

韭菜盒子


鐵桿劉嫂


我只買了電餅鐺,烙餅,攤煎餅,燒烤,煎餃,反正我們家使用度很高,就是我買的有點淺了,等壞了換一個深一點的。目前家裡這個美的的,138元,已經用了三年了,上面的一面已經不通電了,但本著不浪費的原則(其實是窮[捂臉]),準備不能用了再換!別的沒用過,也不知道好不好,我們一家四口,早餐基本沒有買過,隔一兩天就會做點餅,孩子都喜歡吃!


路多米


有煤氣的我覺得沒必要買電餅鐺,有平底鍋就可以了,破壁機如果不差錢又沒有料理機和豆漿機,就可以買,我自己很久前就買了九陽的料理機,記得當時活動價才99元一套,但是功能真的強大,磨粉打果汁都很好,後來又添了九陽的豆漿機,所以我一直沒買破壁機,因為覺得破壁機無非集中了料理機和豆漿機的功能,打磨加熱,這些料理機豆漿機都可以做到,但是價格差很多了。


胖露絲


電餅鐺和破壁機我家都有,如果喜歡廚房那當然要買,電餅鐺烙餅啦,煎個牛排,都很方便,尤其現在新出的電餅鐺下盤可以拿下來清洗簡直太方便,最近我買的半成品手抓餅,早上做個早點太好了,破壁機早上打豆漿,平時打個果汁,做個米糊,都方便


拉拉秧姐


你好!本期導讀:家用電餅鐺跟平底鍋哪個好?破壁機有無必要購買?

家用電餅鐺和平底鍋哪個好?

這兩樣我家裡都有,要說使用次數,電餅鐺遠超平底鍋。我使用電餅鐺已有七八年了,這七八年間至少買了五臺電餅鐺,當然,除了自己使用的兩臺,其他的都是送親戚朋友的,因為我覺得電餅鐺使用太方便了。


電餅鐺的好處;受熱均勻,有不沾塗層,上下盤可以同時加熱。可以煎、炸、炒、燜等,像雞蛋餅、手抓餅、蔥油餅、薄皮大餡的燙麵餅,宣軟的發麵餅、煎餃、水煎包、春餅這些麵食類的都不在話下,如果熟的較慢的食物,你可以讓它自動加熱,暫時忙一下其他的,也不用擔心一下會被燒糊。把電餅鐺打開一百八十度還能當作烤盤,在家自制烤肉,最近很流行的電餅鐺涼皮,大家也可以一試。

電餅鐺可以做的平底鍋也行,但是使用平底鍋的過程中要有人看管,火大了,餅容易糊,火小了,中間易熟,邊上不易熟,這就需要人手動的去轉動平底鍋,使其受熱均勻。用平底鍋煎手抓餅、蔥油餅這類含有油酥,並且餅胚很薄的餅速度要比電餅鐺快一些,因為含有油酥的餅不容易糊,火候大一些表面容易起酥,口感更好。


也有好多朋友不喜歡用電餅鐺,只要的原因就是電餅鐺不好清洗,因為電餅鐺的上下盤上鍊接在一起的,電源鍵等都不能遇水,所以不能像平底鍋那麼好清洗。我平常清理電餅鐺會先用洗碗海綿把油汙擦掉,再用一塊專用抹布擦拭乾淨,晾乾水分後收進櫃子裡。

破壁機有沒有必要購買要看家庭需要,我覺得家裡已經有攪碎機和豆漿機的,完全沒必要再買破壁機,破壁機的市場價格都在千元以上,還有些家庭做飯頻率非常低,我覺得也沒有必要轉門買一臺破壁機,大部分的時間都當擺設。當然,土豪除外。

如果家裡沒有豆漿機和攪碎機的,那就買一臺破壁機吧!雖然價格高了一點,但是從功能方面來看,超越了攪碎機和豆漿機。豆漿機只能打豆漿,還需要過濾掉豆渣,不然達不到細膩的口感,用豆漿機也無法做果汁。攪碎機攪肉餡或蔬菜類的還不錯,但是不能打幹粉。豆漿機和攪碎機做不到的,破壁機都能完成,也是值得擁有的。

我是楚香村,希望我的回答可以幫到您!

楚香村


電餅鐺買了10年,一直在睡覺,就是去年後半年才發現他的好處,就是做厚厚的發麵餅,非常好用,方便又不會糊。








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