ANO壕
我認為在中國餐飲行業上半年生意肯定不行，但是從4月份開始，陸續會有好轉，5月份開始逐步開放，到時會迎來餐飲業的新繁榮，畢竟民以食為天，而且，大家在家呆的時間久了，親朋好友的聚會也就陸續增加，能堅持的就堅持吧，不能堅持的為了止損，就趕緊撤出，等好了在幹，多休息個把月畢竟不賺錢也不會白交房租呀。
白開水247712113
不可能沒有生意。本人認為最快恢復的就可能是餐飲行業。
現全國人民在居家抗疫，疫情再不好轉，時間長了人們的精神都可能出觀問題。
現在全國疫情防控到位，確診病例每日在減少，治癒病例每日在增多，距離抗疫凱旋的日子不遠了，人們就等鍾南山院士對疫情的解除命令，解困後第一件事是做什麼？
就是帶領家人，為慶賀新生，消費一次，大吃一頓。
有了消費就能搞活市場，帶動內需。餐飲業在全國人民的大力支持下，可能是最早復甦的行業。
題主提出的疫情期間沒有生意，怎麼辦？
1.繼續營業，疫情後生意肯定的、必須的🔥火，等待好日子來臨吧！
2.疫情期間與政府部門聯繫，接待境外來訪的友人，即使不掙錢，也可以落一個好的名聲，為將來發展奠定基礎。
3.苦練內功，在疫情期間搞好職工素質培訓，對菜系的品種、花色進行提煉，挖掘出更符合市場需求的新品種。
祝你在疫情後的生意是，芝麻開花節節高。
春風秋月小樓東風
今年，是餐飲業最難做的一年。身邊好多做餐飲的朋友，受疫情影響都紛紛轉讓。這種局面，要等疫情過後才會緩慢復甦。可是，開個店，早上一睜眼想生意紅火都成問題，各種房租水電都是要票子滴。隨Si掙扎去維持一個店，不如放手吧。打工不丟人。加油！[比心]
芝珠霞抖音
疫情讓餐飲行業損失慘重，不僅準備的食材沒有變成美食銷售出去，還要按期交付房租。可想，老闆們的心理陰影面積有多大。
海底撈也不例外，損失都是以億為單位的N 倍。1月3日發生“海底撈用餐時出現菸頭”。1月29日，新浪微博“大王叫我來巡山”發佈博文表達，對因疫情原因而暫停營業的海底撈的想念，挑逗了廣大網友的哈喇子，引發大量轉發和評論，同時帶動了海底撈信息量的大幅增長。
他火爆的場面，貴族式服務，總有人從鍋裡撈出點“不能吃的東西”，想大賺一筆，可是得逞的極少。反而讓他口碑大增。
疫情發生，海底撈第一時間，緊急招聘相關專家搭建城市防控顧問團，針對性開展疫情防控演練，要求所有員工學習防控知識，並關注員工身體健康狀況，一個也不落下。
這就是海底撈的經營理念，對員工關懷備至，讓每一個員工都熱情飽滿，甘願奉獻。
像西貝老總們正在抱怨，他只能撐三個月的時候，而海底撈張勇卻在緊羅密佈地做著“無用功”。
海底撈從2月12日，每天向湖北抗疫的一線醫護人員捐贈自熱火鍋2萬盒。
海底撈以前切心的服務，讓食客感嘆，“客氣滴實在受不了”，告訴你，他們現在是“請勿打擾”，食客不發話，服務人員不會輕易打擾食客，我們這些被家長罵大的人，現在可以去輕鬆就餐了。
對照一下和海底撈的差距，就是餐飲人該做的功課。
雪蓮花的生活篇
餐飲倒了沒關係，因為我們都會煮飯。煮飯的米沒有了，後果才不堪設想！因為不是每個人都會種田。因此關門後趕緊去學種田吧！
心太軟152240092
沒辦法，只能等，應該等多一個月吧，一個月後生活慢慢灰復正常就沒事了，各行各業都一樣，都受到影響的，所以最堅持一段時間，，疫情很快就過去了
甘傑莊
我來回答這個問題
餐飲行業，比竟不同於其它行業，在別的行業，人們工作時可以戴口罩，穿防護服，到酒店飯店的人是不可能的。面對突如其來的疫情，各行各業都受到影響，餐飲業更是首當其衝。疫情傳播速度快，所以現階段各部門對餐飲門店管制非常嚴格，禁止堂食，限制開店，導致線下餐飲無生意可做，大大小小的餐飲店，都面臨著大筆損失，資金鍊斷裂的困境等等···
隨著全國各地新冠肺炎疫情的緩解，目前各地都在開放餐飲行業，從打包到目前的允許堂食，為飲食行業的恢復邁出了一大步，創造了行業復興的第一步。我相信當病毒過去以後，隔離取消後，旅遊業，餐飲業會邁入一個高峰期··祝你在疫情後的生意是，芝麻開花節節高。
7080街機遊戲回顧
我也是做餐飲的，我覺得吧疫情結束對餐飲來說肯定是有點影響的，但是這個都是暫時的大家都知道民以食為天，吃飯的人還是挺多的但看你怎麼做了，營銷，菜品，服務還是要用點心，做好這些環節相信還是不錯的，付出總有回報的
喜歡做菜的阿偉
疫情之下，沒有贏家。
但，外賣能讓你活下來。
疫情浪潮褪去，剩下來的就是王者。
疫情摧毀堂食生意，不過餐飲的需求依然存在，目前只有外賣這種方式能填補這個缺口。
健康是福有福人健康
隨著全國各地新冠肺炎疫情的緩解，目前各地都在開放餐飲行業，從打包到目前的允許堂食，為飲食行業的恢復邁出了一大步，創造了行業復興的第一步。
新冠肺炎改變了人們出行、聚集的習慣，改變了人們聚餐的習慣，出外就餐的習慣。很多餐飲即使開門也沒生意，沒有好的應對方法會面臨生存危機。
本人所處城市，基本上已放開了餐飲的全面營業。就觀察到的幾個現象提供一點見意：一，附近多家小吃店已開張，據觀察生意雖然大不如從前，但生意還是有的，大部分就餐者都以打包，叫外賣為主。我堂食了幾次，十幾張的桌子，十幾分鍾大概能坐三臺，但打包帶走的人並不算少。本人發現了一個打包盒要五毛或者一元不等，這無形中增加了消費者的費用，本來小吃就十元八元的，打包盒佔用了不小的消費費用，個人認為目前要順應形勢和消費習慣，從打包盒上做文章，減免或者是降低它的費用首當其衝。二，炒菜，火鍋類餐廳，因為大的聚餐的人越來越少，但小範圍的不乏其人。應該從平時的大鍋大碗改成更精美的小鍋小碗。也要順應外賣、打包這種目前的消費方式，讓打包顯得更精美，並給予加熱，簡單製作等方法上給予一定的建議，讓家庭聚會或者小的聚會更方便，更能夠享受到美食。著名餐飲龍頭企業海底撈，就採用了打包外賣這種形式應對目前的局面，雖然不能與堂食時的火爆場面相比，但對目前的生存危機情況也有一定的緩解作用。
飲行業要改變目前的狀況，一定要順應現實，從製作方式和銷售方式上進行改革。
