太仓市食品生产企业参加电子追溯系统建设动员培训

近日，苏州市食品药品监督管理局组织开展了全市食品生产经营企业电子追溯系统建设动员培训大会，我市30家食用植物油及肉制品生产企业相关负责人参加了本次培训。

食品安全电子追溯系统建设是省食药局积极响应国家食品药品安全智慧监管和大数据工程建设所采取的有效举措，自2015年起在全省食品添加剂、白酒、乳制品生产企业试点，逐步向儿童食品、食用植物油、肉制品生产企业推广。目前，太仓新太酒精有限公司等7家食品添加剂生产企业、苏州口水娃食品有限公司等5家食品生产企业已率先建成食品安全电子追溯系统，实现了全市食品添加剂生产企业电子追溯系统建设全覆盖。

本次动员培训大会首先由苏州市食药监局航颖副局长做动员讲话，要求各生产企业树立安全意识，认真学习领会培训内容，全面贯彻落实上级部署，不折不扣完成省局下达的目标任务。随后，苏州局食品生产处工作人员对江苏省食品安全电子追溯系统进行讲解和演示，指导企业进行操作，现场答疑，并对下一阶段系统建设的推进和验收工作进行了部署。

太仓市市场监管局将积极贯彻落实苏州市局培训要求，认真研究技术文件，指导相关企业按时注册账号、登陆系统，及时录入基本信息，严格按照省局要求完成食品安全电子系统建设目标任务，实现全市食用植物油、肉制品生产企业电子追溯体系全覆盖。