大部分人冬天来新疆是为了欣赏如画的雪景和追求刺激的运动，但除此之外，依然有很多人对新疆古老的冬捕活动充满兴趣。
2020年福海县第十四届冬捕节也将于本月18日开始了，喜欢冬捕的伙伴们可以先从下面的文章内容中热热身。
一、乌伦古湖冬捕简介
乌伦古湖，又名布伦托海、大海子，位于中国新疆阿勒泰地区福海县境内（距离乌鲁木齐市约600KM）。相传十三世纪初，成吉思汗大军西征时，途经于此，眼望这一片烟波浩渺的水泊生云涌雾，惊叹沙漠中竟然有这样一片水雾，堪称“天赐之海”，便将之称为乌伦古。乌伦古是蒙语，翻译过来就是“云雾”，一个浪漫而诗意的名字。汉族人称它为福海，寓意吉祥如意。
冬季乌伦古湖&海上魔鬼城
每年的十一月初，乌伦古湖便开始结冰，12月份到来年的3月是捕鱼期，湖面冰层厚达1米，积雪面积30厘米。冰冻三尺，凿冰捕鱼，上百人联合作业，万尾鲜鱼脱冰而跃，鳞光耀眼，蔚为壮观。
日常乌伦古冬捕
乌伦古湖的土著鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、松鲈、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鲂蝙、雅罗鱼等10多种鱼类。游人游玩观赏之余，可以一尝色、香、味俱佳的全鱼宴，其中阿魏蘑菇炖鱼是阿勒泰名产，味道鲜美无比。
二、乌伦古湖冬捕历史
冬捕文化可以追溯到大约1000年前的辽代，圣宗皇帝耶律隆绪也会在这个冬季专程来到今天的查干湖水域，“卓帐冰上，凿冰取鱼……春尽乃还”。因此，查干湖冬捕是全国最知名的冬捕民俗。新疆的冬捕也是从东北学来的。1958年，阿勒泰地区组建第一支冬季捕捞生产队后，从吉林引进拉网捕鱼技术至乌伦古湖，至今已有60余年冬捕历史，最高纪录曾一网打出过83吨鱼。
与查干湖冬捕略有差异的是，乌伦古湖冬捕在吸收查干湖冬捕的经验上，融入了本地民族的文化特色，比如，冬捕仪式的重头戏——圣火采集，就由一位通过N轮选拔后胜出的冰雪天使，身着哈萨克族服饰，双手举着火炬，点燃福海人民对冬捕热忱。此外，历次冬捕文化旅游节上都有哈萨克族独有的“恰秀”。融入了浓郁的哈萨克风格的乌伦古湖冬捕，是最富有中国西北情调和马背民族韵味的捕鱼形式，可堪称“北国奇观”。
哈萨克族的老奶奶在冬捕节上跳舞
恰秀
Tips
每个民族都有向别人表达祝贺的方式，藏族人献哈达、蒙古人敬奶酒，而哈萨克族在遇到喜事时，却要撒奶疙瘩、方块糖、水果糖、包尔沙克等，这种表示祝福和欢迎的仪式，即“恰秀”。
三、冬捕有哪些看点？
冬捕的重头戏还是在一年一度的冬捕文化旅游节上。在冬捕文化节过程中，我们可以看到捕鱼圣火采集仪式、“祭湖、醒网”仪式及冬捕大拉网、头鱼拍卖、放生积福、纳福抢鱼、户外文体赛事、冰雕艺术展示，此外现场还举办冰上龙舟、马拉爬犁、雪地摩托游湖，观赏千里冰封的乌伦古湖等一系列活动。
冰上龙舟
圣火采集
圣火采集源于人类古老的太阳崇拜，点燃圣火是一种精神寄托，寄托美好愿望，期盼福海人民的生活像熊熊燃烧的圣火一样，蒸蒸日上，幸福安康。圣火采集仪式为通过大型冰块制作的巨型凹凸镜进行现场圣火采集、点燃。
哈萨克冰雪天使采集圣火
祭湖·醒网
“祭湖”和“醒网”是冬捕节开篇最重要的两个传统仪式。仪式则通过中国北方少数民族最原始的宗教——萨满教体现出来。萨满教是阿尔泰语系先民信仰的宗教，宗教核心为万物有灵、崇拜祖先和自然。
每年的冬捕节作为当地的传统文化传承下来，冬捕节的目的是为了“祭湖”，一来是为了保护万物生灵健康繁衍，当地居民能够生活吉祥安康，二来是通过醒网唤醒冬天沉睡了的渔网，顺畅平安地度过下一年。
“己亥年腊月廿四，恰逢来渔之庆典……”一阵词文过后，几十个渔工大汉齐刷刷手捧白酒跪地，高喊“一路平安，年年有余”。随后酒尽碗碎，拉网待捕，场面震撼壮观。
在“祭湖”“醒网”的开篇仪式结束后就是正式开始冬捕环节。
祭湖·醒网仪式
Tips
“祭湖·醒网”有两层含义:一是通过祭湖，祭祀天父、地母、湖神，保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活吉祥安康;二是通过祭网，唤醒已经沉睡的渔网，张网下湖，顺畅平安。
头鱼拍卖
“头鱼”是第一网中分量最重的鲤鱼，能够抓到头鱼的人，在当地人看来都是技术最好而且最具权威的人，即使是其他更昂贵的鱼种都不能与头鱼相比。
对于捕捞者来说，头鱼自古象征吉祥彩头，而乌伦古湖的头鱼更能象征大福大吉大利。去年冬捕一条18.8公斤的头鱼拍卖出39.9999万元高价，刷新了历史上头鱼价值的最高纪录。
头鱼拍卖
四、乌伦古湖冬捕操作
凿冰眼
先有专门人员根据冰层情况，以红旗标定捕捞范围。由3—5名跟网人员用冰锥凿开长约2米宽约1米的长方形网眼，以下网眼为中心由两个冰穿组每组各6—8人，按照技术人员标定的捕捞范围，每隔15米左右，凿开一个直径约20公分穿杆进走的冰眼，根据捕捞范围大小不同，冰眼180—200个不等。
下网
从下网眼插入穿杆后，用钮峁（用于掌握穿杆走向的工具）固定好方向，再用走钩（用于穿杆前进的工具）进行冰下水线传递，一直到呈体形的出网眼。随着绞网机的隆隆声，大拉网便随着网丝绳被牵入冰下运行至出网眼，绞网机牵引着左右两侧的拉网合拢在出网眼，整个过程持续在5小时以上。
起网
这是最为壮观的环节。在绞网机的牵引下，左右各十几名渔民排着队吆喝着将大拉网缓缓拉出，拉出的大网长达2公里左右，网上零星挂着小鱼，渔人会将小鱼放入放生孔放生。据当地渔民说，乌伦古湖曾一网打过83吨鱼，几十个壮小伙从冰窟窿里捞了一天一夜才捞完。
五、冬捕体验攻略
交通
1. 火车+汽车：福海火车站一般在冬捕节期间会有人专门在火车站外等候，包车大约400元左右即可。
乌鲁木齐-福海的火车班次
2. 从乌鲁木齐自驾，全程约600公里，一天可以到达。冬季小车略危险，一般用丰田霸道以上越野车，费用约1500-1800/天。
住宿&餐饮
住宿：福海冬捕现场有各种毡房可提供住宿，福海县城里有非常多宾馆供游客选择，价格从80到400不等。不过，福海县的住宿条件有限，如果接下来要去喀纳斯，那么住到布尔津也是个非常不错的选择，福海到布尔津只有2个小时车程。
餐饮：当然是全鱼宴啦，各种做法的鱼，一网打尽。本地人买回家自己做的居多。
（本文图片及相关资料信息来源网络）
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