大部分人冬天來新疆是為了欣賞如畫的雪景和追求刺激的運動，但除此之外，依然有很多人對新疆古老的冬捕活動充滿興趣。
2020年福海縣第十四屆冬捕節也將於本月18日開始了，喜歡冬捕的夥伴們可以先從下面的文章內容中熱熱身。
一、烏倫古湖冬捕簡介
烏倫古湖，又名布倫托海、大海子，位於中國新疆阿勒泰地區福海縣境內（距離烏魯木齊市約600KM）。相傳十三世紀初，成吉思汗大軍西征時，途經於此，眼望這一片煙波浩渺的水泊生雲湧霧，驚歎沙漠中竟然有這樣一片水霧，堪稱“天賜之海”，便將之稱為烏倫古。烏倫古是蒙語，翻譯過來就是“雲霧”，一個浪漫而詩意的名字。漢族人稱它為福海，寓意吉祥如意。
冬季烏倫古湖&海上魔鬼城
每年的十一月初，烏倫古湖便開始結冰，12月份到來年的3月是捕魚期，湖面冰層厚達1米，積雪面積30釐米。冰凍三尺，鑿冰捕魚，上百人聯合作業，萬尾鮮魚脫冰而躍，鱗光耀眼，蔚為壯觀。
日常烏倫古冬捕
烏倫古湖的土著魚類主要有鯉魚、鯽魚、松鱸、赤鱸、白斑狗魚、東方真魴蝙、雅羅魚等10多種魚類。遊人遊玩觀賞之餘，可以一嘗色、香、味俱佳的全魚宴，其中阿魏蘑菇燉魚是阿勒泰名產，味道鮮美無比。
二、烏倫古湖冬捕歷史
冬捕文化可以追溯到大約1000年前的遼代，聖宗皇帝耶律隆緒也會在這個冬季專程來到今天的查干湖水域，“卓帳冰上，鑿冰取魚……春盡乃還”。因此，查干湖冬捕是全國最知名的冬捕民俗。新疆的冬捕也是從東北學來的。1958年，阿勒泰地區組建第一支冬季捕撈生產隊後，從吉林引進拉網捕魚技術至烏倫古湖，至今已有60餘年冬捕歷史，最高紀錄曾一網打出過83噸魚。
與查干湖冬捕略有差異的是，烏倫古湖冬捕在吸收查干湖冬捕的經驗上，融入了本地民族的文化特色，比如，冬捕儀式的重頭戲——聖火採集，就由一位通過N輪選拔後勝出的冰雪天使，身著哈薩克族服飾，雙手舉著火炬，點燃福海人民對冬捕熱忱。此外，歷次冬捕文化旅遊節上都有哈薩克族獨有的“恰秀”。融入了濃郁的哈薩克風格的烏倫古湖冬捕，是最富有中國西北情調和馬背民族韻味的捕魚形式，可堪稱“北國奇觀”。
哈薩克族的老奶奶在冬捕節上跳舞
恰秀
Tips
每個民族都有向別人表達祝賀的方式，藏族人獻哈達、蒙古人敬奶酒，而哈薩克族在遇到喜事時，卻要撒奶疙瘩、方塊糖、水果糖、包爾沙克等，這種表示祝福和歡迎的儀式，即“恰秀”。
三、冬捕有哪些看點？
冬捕的重頭戲還是在一年一度的冬捕文化旅遊節上。在冬捕文化節過程中，我們可以看到捕魚聖火採集儀式、“祭湖、醒網”儀式及冬捕大拉網、頭魚拍賣、放生積福、納福搶魚、戶外文體賽事、冰雕藝術展示，此外現場還舉辦冰上龍舟、馬拉爬犁、雪地摩托遊湖，觀賞千里冰封的烏倫古湖等一系列活動。
冰上龍舟
聖火採集
聖火採集源於人類古老的太陽崇拜，點燃聖火是一種精神寄託，寄託美好願望，期盼福海人民的生活像熊熊燃燒的聖火一樣，蒸蒸日上，幸福安康。聖火採集儀式為通過大型冰塊製作的巨型凹凸鏡進行現場聖火採集、點燃。
哈薩克冰雪天使採集聖火
祭湖·醒網
“祭湖”和“醒網”是冬捕節開篇最重要的兩個傳統儀式。儀式則通過中國北方少數民族最原始的宗教——薩滿教體現出來。薩滿教是阿爾泰語系先民信仰的宗教，宗教核心為萬物有靈、崇拜祖先和自然。
每年的冬捕節作為當地的傳統文化傳承下來，冬捕節的目的是為了“祭湖”，一來是為了保護萬物生靈健康繁衍，當地居民能夠生活吉祥安康，二來是通過醒網喚醒冬天沉睡了的漁網，順暢平安地度過下一年。
“己亥年臘月廿四，恰逢來漁之慶典……”一陣詞文過後，幾十個漁工大漢齊刷刷手捧白酒跪地，高喊“一路平安，年年有餘”。隨後酒盡碗碎，拉網待捕，場面震撼壯觀。
在“祭湖”“醒網”的開篇儀式結束後就是正式開始冬捕環節。
祭湖·醒網儀式
Tips
“祭湖·醒網”有兩層含義:一是通過祭湖，祭祀天父、地母、湖神，保佑萬物生靈永續繁衍，百姓生活吉祥安康;二是通過祭網，喚醒已經沉睡的漁網，張網下湖，順暢平安。
頭魚拍賣
“頭魚”是第一網中分量最重的鯉魚，能夠抓到頭魚的人，在當地人看來都是技術最好而且最具權威的人，即使是其他更昂貴的魚種都不能與頭魚相比。
對於捕撈者來說，頭魚自古象徵吉祥彩頭，而烏倫古湖的頭魚更能象徵大福大吉大利。去年冬捕一條18.8公斤的頭魚拍賣出39.9999萬元高價，刷新了歷史上頭魚價值的最高紀錄。
頭魚拍賣
四、烏倫古湖冬捕操作
鑿冰眼
先有專門人員根據冰層情況，以紅旗標定捕撈範圍。由3—5名跟網人員用冰錐鑿開長約2米寬約1米的長方形網眼，以下網眼為中心由兩個冰穿組每組各6—8人，按照技術人員標定的捕撈範圍，每隔15米左右，鑿開一個直徑約20公分穿杆進走的冰眼，根據捕撈範圍大小不同，冰眼180—200個不等。
下網
從下網眼插入穿杆後，用鈕峁（用於掌握穿杆走向的工具）固定好方向，再用走鉤（用於穿杆前進的工具）進行冰下水線傳遞，一直到呈體形的出網眼。隨著絞網機的隆隆聲，大拉網便隨著網絲繩被牽入冰下運行至出網眼，絞網機牽引著左右兩側的拉網合攏在出網眼，整個過程持續在5小時以上。
起網
這是最為壯觀的環節。在絞網機的牽引下，左右各十幾名漁民排著隊吆喝著將大拉網緩緩拉出，拉出的大網長達2公里左右，網上零星掛著小魚，漁人會將小魚放入放生孔放生。據當地漁民說，烏倫古湖曾一網打過83噸魚，幾十個壯小夥從冰窟窿裡撈了一天一夜才撈完。
五、冬捕體驗攻略
交通
1. 火車+汽車：福海火車站一般在冬捕節期間會有人專門在火車站外等候，包車大約400元左右即可。
烏魯木齊-福海的火車班次
2. 從烏魯木齊自駕，全程約600公里，一天可以到達。冬季小車略危險，一般用豐田霸道以上越野車，費用約1500-1800/天。
住宿&餐飲
住宿：福海冬捕現場有各種氈房可提供住宿，福海縣城裡有非常多賓館供遊客選擇，價格從80到400不等。不過，福海縣的住宿條件有限，如果接下來要去喀納斯，那麼住到布爾津也是個非常不錯的選擇，福海到布爾津只有2個小時車程。
餐飲：當然是全魚宴啦，各種做法的魚，一網打盡。本地人買回家自己做的居多。
（本文圖片及相關資料信息來源網絡）
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